比較喜歡做烘焙,一直在糾結買廚師機還是麵包機,想問下大家家用有必要買廚師機嗎

2021-05-26 18:12:12 字數 1516 閱讀 4380

1樓:傻瓜男男

沒有必要的,家用的話麵包機很實用要不就是烤箱可以烤各種烘焙的麵點,也可以做別的菜使用,家庭用的比較實用的話我覺得還是麵包機和烤箱

廚師機能和麵嗎?和的面夠筋道嗎?

2樓:匿名使用者

你好同學,廚師機我不知道都包括什麼,但是我知道有專門的和麵機,和麵機還可以,不過和完麵還要手工和(揉)一下的。謝謝。

3樓:我使勁叫

你好!我玩烘焙的時間比較長,當初入門買的是麵包機,因為我跟家人都愛內吃麵點,當時不知道還有廚師容機,所以選擇的麵包機。現在家裡有一台長帝粉色廚師機,跟麵包機相比,我建議初學者購買廚師機,因為廚師機功率比麵包機大,揉麵時間短,特別是夏天來說,麵團打久了面溫容易公升高,從而影響麵包組織,口感也會收到影響。

我用廚師機揉麵只需要15分鐘,而用麵包機揉麵要花30分鐘的時間,廚師機快了一倍的時間,省時又省力啊。廚師機相對麵包機而言,機身更不容易發燙。長帝這款廚師機價效比高,比麵包機的**貴不了多少,建議你一步到位購買廚師機吧。

4樓:匿名使用者

你好!來廚師機是可以和面,還源可以打蛋清、絞打肉類等的,和的麵挺勁道

,總比自己用力去揉要好的,烘焙新手選擇廚師機,可以先選個幾百塊錢價效比高一點的廚師機。比如我用的這款長帝q萌,大容量 出膜快,一次做兩個吐司沒有問題。適合家庭烘焙。

當然預算足夠的話,還是建議買專業的品牌的,一步到位。用起來很方便,真的能解放雙手。

5樓:蹉蘊風中

呵呵,自己動手當然是最好的,如果不會的話可以去看看海氏的廚師機吧

6樓:品牌推廣部共享

廚師機能和麵bai的哦,也du可以打蛋白、奶油、zhi黃油;還可以攪拌肉dao

餡。用起來內

很方便,真的能解放雙容手。烘焙新手選擇廚師機,可以先選個幾百塊錢價效比高一點的廚師機。比如我用的這款長帝q萌,大容量 出膜快,一次做兩個吐司沒有問題。適合家庭烘焙。

麵包機和廚師機哪個好

7樓:止其英農己

揉麵的話用麵包機好。

因為還要發酵,麵包機能夠自己加熱發酵,很方便。

只不過揉麵的話,速度慢,不夠快。

而廚師機就能夠很快做出需要的麵團。

8樓:匿名使用者

廚師機主要的功能是攪拌、打蛋等,是準備食材用的。

麵包機有攪拌功

版能,不能打蛋,主要權

是用來和面、發酵、烘烤製作麵包的。

二者基本上不是一類用途的東西,基本上談不上何者好的問題。

如果你考慮製作手工麵包,你可以使用廚師機。

如果你討厭麻煩的工序,比較喜歡簡單的事情,用麵包機做麵包很省心。

9樓:蔡民賁經武

小熊廚師機比較好用,通過攪、揉、翻模擬大動力人工揉麵,實現人工和麵才有的動作和力量的變化,讓麵團變得柔韌有勁道,而且不會出現因為揉麵技術不夠熟練或是狀態不佳導致揉麵成功率降低。

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