1樓：河傳楊穎
洗葡萄時加醋可以保鮮，醋稀釋液有助於殺滅漿果表面的黴菌孢子。但不宜使用濃度大、味太重的未稀釋的醋，以免影響漿果的品質，推薦的醋水比例是從1：3到1：
10不等。研究發現，用淡醋水和濃醋水清洗漿果，都可以起到滅菌保鮮的作用。
儲存葡萄有3招
1、葡萄要吃的時候才洗。先洗後吃沒吃完的葡萄容易壞掉。
2、用紙（可以吸收一些滲出汁液，延長儲存期限）或保鮮膜包好在放進冰箱。
3、抽真空可稍稍延長葡萄的存放時間。
吃葡萄的好處：
1、殺死癌細胞。美國賓州州立大學最新研究發現，葡萄中的化合物能殺死培養皿中及小鼠體內的結腸癌幹細胞；另一項研究發現，吃葡萄的小鼠，腫瘤發生率降低了50%。
2、抑制呼吸道炎症。美國喬治亞州立大學研究表明，葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3、助**。美國佛羅里達大學最新研究證實，葡萄籽油可減緩人體脂肪細胞的形成，有效降低體重，避免肥胖。
4、減輕化療***。澳大利亞阿德萊德大學研究表明，葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎症和組織損傷。
2樓：匿名使用者
1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後，會導致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。
5、不要用水泡著吃。當用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。
6、不能疊放，如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
3樓：匿名使用者
a.缸藏法 把缸洗淨後倒置，使缸內的水滴完，然後用乾淨布蘸70%的酒精擦拭內壁，把經過處理的葡萄一層一層放入缸內，每層15~20cm厚，層與層之間放上竹簾狀支架，以防粒破裂腐爛。裝滿後用聚乙烯塑料薄膜密封扎口，置陰涼處。
然後在背陰處挖坑，將缸置於坑內，隨氣溫降低，逐漸增加覆蓋物。此法可將葡萄貯藏至元旦、春節。
b.溝藏法 挖南北走向的溝，長10m、深80cm、上寬1m、下寬30cm，在溝底鋪5~10cm厚的幹沙，同時注意殺蟲防鼠。將處理過的葡萄逐穗擺放在溝底細沙上，鋪一層濕沙，擺一層葡萄，堆放3~4層即可，最後覆蓋20~30cm厚的濕沙。
初期用草蓆覆蓋，白天覆蓋，夜間開啟。當白天氣溫降至1~2℃時，夜間開始蓋草蓆，隨氣溫降低逐漸增加覆蓋物。
c.棚窖貯藏 將經過處理的葡萄裝筐或箱，置於預冷場所，下墊磚塊或枕木以利於通風，上蓋蘆葦遮陰，直至小雪後入窖。窖內用木板搭成距地面60~70cm的墊架，果筐放在墊架上。
在筐或箱上擱木條或秫秸把，上面再放筐或箱，依次擺放3層，呈「品」字形。每窖擺3~4行，中間留行人路。入窖後採用通風、灑水封閉等方法來保持貯藏的溫度和濕度。
在貯藏過程中不宜翻動葡萄，並應嚴防鼠害。
d.平房貯藏 選擇通風良好的房間，經過消毒處理待用。將處理好的果穗以果柄向上放入筐中，且每個果穗錯開放置，以每筐裝20~25kg為宜。
在室內架板，離地面60~70cm，第1層果筐放好後，筐上擱木板，再放第2層，依次進行。中間留行人路，以利於通風。室內要求溫度在0~1℃，低溫時要生火，相對濕度為80%~90%，乾燥時可在地上潑水增濕。
e.冷庫貯藏 將處理過的葡萄裝入用0.04mm厚聚乙烯薄膜製成的可裝4~5kg葡萄的袋中，扎口密封。
保持庫溫－1.5~0℃，相對濕度90%~95%，氧氣含量2%~5%即可。
新鮮葡萄如何存放能保持較長時間啊，乙個月會壞嗎？
4樓：寵寵欲動闖天涯
乙個月就來
太久了，會
自壞的。下面可使葡萄儲存久些
1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨，葡萄表輪褲汪層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
2、不要把它的枝頭去掉，這樣雖臘仔然為你的清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後，會導致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣純早減緩氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。
5、不要用水泡著吃。當你用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。
6、不能疊放，如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
5樓：糊塗蟲之隨風
一般普復
通家庭儲存方制法
葡萄保鮮的最佳方法，是放進冰箱冷藏室裡，（0℃～2℃）春中可槐困以保鮮一週左右。其實，新鮮水果，不宜久藏，最好是買來立即吃！不丟失其中的營養，鮮美適口！
葡萄不要冷凍！凍過了的葡萄不鉛森念好吃啊！
6樓：匿名使用者
把它放到冰水裡放冰箱裡會凍壞的
7樓：手機使用者
放一包石灰，乙個月應該沒問題
8樓：曉曉神技能
這才是正確儲存塌彎葡萄的方法，儲存乙個月照樣新鮮，別說我沒告訴你，報紙的作用，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門世衫滑，搜臘生活小技能。
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