1樓:傻唄葉子
1、首先準備好紅茶和牛奶,如圖所示。
2、然後用茶水爐煮茶葉,最後煮兩遍,這樣口感會更好,如圖所示。
3、接著準備乙個小杯子,在杯子裡加一點鹽,把煮開的紅茶倒至杯子的一半,加入牛奶就可以了,如圖所示。
4、最後可以根據自己口味加一些糖,這樣用錫蘭紅茶製作的奶茶就做好了,如圖所示。
2樓:容和鐘碩珉宇
錫蘭紅茶奶茶的做法:
1. 準備能過濾的杯子或者濾網,倒入約十克的紅茶,然後倒入約九十度的開水,至杯子的三分之二處,靜置一分鐘左右就搖晃一下,泡個三五分鐘。然後用濾網,把粉末茶葉過濾掉。
2.看個人口味適量放入白糖或方糖、冰糖,方糖兩塊剛好。
3.倒入約茶量三分之一的純牛奶或者淡奶,沒有牛奶的放咖啡伴侶也可以,拌勻。
攪拌均勻後已經香氣撲鼻了,錫蘭紅茶奶茶做好啦~
3樓:mm茂茂
簡單的方法是拿煮出茶湯,過濾掉茶葉,再加上雀巢的咖啡伴侶(或者是純牛奶,個人感覺伴侶口味好一些),再加點方糖,或者是化開的糖漿,比例的話可以看你自己的口味,喜歡茶味重就多放茶,喜歡奶味重就多加伴侶。奶茶店的奶茶現在一般是加的都是奶精,口感會好些,但是不是很健康,自己做會健康一些~望採納哦~
4樓:待覺醒的神
這個很簡單,1.先溫杯,讓杯子溫度由冷至熱;2.把適當量的茶葉(茶包)放在杯中,加入95攝氏度以上的開水;3.
加熱純牛奶(只要是自己信賴的奶源,最好不要用植脂性奶源);4.將熱好的純牛奶倒入已經好了的紅茶中(大約是紅茶的三分之一)然後根據自己喜好,可以加入方糖、蜂蜜或者是可可粉。但是這一過程必須要快,因為錫蘭紅茶冷了就不好喝了,望樓主採納
港式奶茶用什麼紅茶做?我超級喜歡港式奶茶,屢次試驗不得要領。做不出味道,鬱悶。
5樓:匿名使用者
如果做奶茶,一定要用紅茶,越香的紅茶越好,在衝好的茶裡面加入純奶,可根據自己的口味新增,這樣就行了
6樓:
幾個關鍵,
1,茶葉使用印度阿薩姆或錫蘭紅茶,比如:立頓黃罐。
2,茶與水的比例約1:30,使用雙壺互動沖茶確保濃度夠又不會太苦澀。
3,應使用全脂淡奶,比如:黑白淡奶,雀巢淡奶,茶水與奶水的比例約為3:1。
4,互動沖茶時,使用沖茶布袋,壺可以用電磁爐加熱茶水,但是不可以跟茶一起煮,次數至少要八次。或直到理想的濃度。
哪些紅茶最合適做奶茶
7樓:朝辭白帝彩雲間
好的奶茶,一般是由多種茶葉配起來的,單一的紅茶要做出好奶茶比較費勁,這個行業對茶味比較講究的人會覺得:阿薩姆、祁紅、大吉領等一些高香的紅茶比較適合用於做奶茶。要做乙個好奶茶,並不是把所有的茶葉混在一直就可以了,而是要根據各種茶葉的特性、你手中所具有的輔料(奶精、糖水)、和當地的口味,進行搭配。
8樓:古木風揚
立頓紅茶的成本還高啊?
國內紅茶很少有這麼便宜的了,
做奶茶,一般都是用紅碎茶,條紅也行。用滇紅比較多,味濃。
要是感覺成本高,只有自己去收購更便宜點的紅碎茶了,幾十一斤。
9樓:情感新港灣老師
適合做奶茶的紅茶中,最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。
阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的焦糖味,滋味濃郁,並有甘甜餘味。
錫蘭紅茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麵環有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。
10樓:紫色沙漠
紅碎茶,香味濃郁,符合奶茶製作要求
11樓:匿名使用者
我試過最合適是滇紅。
12樓:火星裡的一滴水
個人認為滇紅比較適合
t50奶精,錫蘭紅茶,和果糖。要做奶茶。比例各多少。茶葉比例是多少。泡多久。
13樓:香菸**
熱水燒開加入紅茶泡三分鐘,150的紅茶,60奶粉,35果糖
14樓:匿名使用者
你寫的t50是什麼意思啊?
如何自製奶茶家裡沒有紅茶怎麼辦,做奶茶的時候沒有紅茶可以用綠茶代替嗎
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你可以到網上去購買或者超市裡面有那種紅茶包或者綠茶包,然後回到家中,用冰箱冰一壺冰水備用,將茶包放入乙個杯子中,再將冰水倒入北中,可以加點網上去搜奶茶店用的那種綠茶飲料配料,然後一起就可以啦,這樣的話味道會比較好一點。然後也比較能夠入味。商業密秘這是一般人都查不到的 用的是袋泡茶,由絲綢棉布袋或者無...
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在孔與孔之見可以加個小東西,擋住孔,加個小珠子或是小薄片,顏色自己定哦 孔德話,最好用針慢慢磨啊,沒耐心的話,用剪刀把!o 你的要求好高呀,把貝殼鑽個洞用線穿起來就可以了 貝殼飾品如何保養 1.經常以天然綿羊油 或嬰兒油 或中性乳液擦拭保養,以保持其光澤。2.洗衣 洗澡 幹粗活應取下飾品,不可用硬物...