1樓：微數網路
這些年隨著消費者對各種飲料需求的變化，現在市場上飲料種類也在不斷的增多，這使得果醋飲料的發展之路更加困難。在產品的包裝、**、功能等方面不佔優勢的果醋飲料要想在市場中佔據有利的地位，那麼不僅需要做好營銷諮詢，還需要突破品牌營銷過程中的各種障礙，這樣才能迎來更好的發展，那麼具體應該怎麼做呢?
1、要努力突破品類名稱上帶來的障礙。
傳統營銷模式對市場是認知領悟甚少，也忽略了產品打入消費者心智的經營意識。從消費者的心智來看，「果醋」這個字眼首先觸發的是大腦中對「醋」的固有認知。而醋作為調味品，其酸澀的強烈刺激給人的感覺並不美好，以至儘管大家都知道吃醋有益於健康，卻很少有人把它當做保健食品。
「吃醋」在平時也被人視作貶義詞，把醋搞成飲料會讓首次接觸的人有一點新奇感，但遠不能改變人們對醋的負面聯想，果醋飲料讓人疏遠也就不難理解了。資源不聚焦與品類名糟糕的雙重障礙，使果醋飲料的營銷模式主要是在餐飲渠道。
2、在創新過程中要精煉聚焦，摒棄繁冗。
要使果醋飲料像可樂那樣成為全球喜愛的飲品，企業家首先必須決心與那些用心不專的「雜牌軍」拉開距離，反其道而行之。營銷模式創新的精髓是對立與簡單。極度簡化**和包裝，做乙個單純的品項，這是成就大品牌的最有效方法。
品項簡化了，接下來要解決果醋飲料的定位問題。果醋飲料有多種保健作用，如美容養顏、**、解油膩、增強消化功能、醒酒護肝、殺菌抗病毒、預防衰老、消除疲勞、軟化血管、防治高血壓、抗癌、保持**光滑滋潤等。這麼多的功能，使醋飲的定位異常棘手。
就人們的心智來分析，它更加喜歡簡鍊，厭惡複雜。這就需要果醋飲料必須聚焦於乙個屬性，簡單地在人們心智中代表乙個概念，這比講一大堆功能而乙個也植入不了消費者心智要強得多，而希望就在於對其豐富的功能進行取捨，向功能性飲料的道路發展。如果沒有屬性聚焦，給消費者提供的利益就不明顯，也很難明確競爭對手。
營銷的基本原則是需要乙個對手。哪個屬性最容易打動人心?這要從品類競爭的高度來選擇切入顧客心智的最佳角度。
沒人提供給消費者任何飲用的理由，就等於表達的是典型的一相情願而已。
3、在關聯定位上對品類名稱和產品做到合理化聯結。
聚焦單一屬性為果醋飲料改換品類名稱、以功能性飲料的模式發展創造了條件。創造乙個新品類名稱並不總是最佳策略，在原有品類下進行細分往往事半功倍，因為這可藉成熟品類的「勢」，進入人們的大腦就變得輕鬆之極。這個策略的實質是對定位方法中關聯定位法在品類競爭中的應用。
4、市場銷售定價要考慮到消費者的承受能力和對產品檔次的定位。
除了分化功能性飲料與依附果汁品類發展兩種模式外，果醋飲料還有乙個顯而易見的機會，實際上，果醋飲料的生產成本其實並不像廠家宣傳的那麼高，通常來說，一般純利潤均在20～30%左右，在餐飲渠道主銷的大瓶裝獲利就更高了。做該行業洗牌的有力路徑就是**戰，打破**高利潤的「潛規則」。果醋飲料行業同樣需要乙個「殺手」來打破成規，跳出自相擾亂的行業**體系，以超低價另立標準。
要強調的是，低端化不是簡單地拼**，而是一種定位戰略，必須建立系統的戰略配稱環環相扣，形成有競爭優勢的營銷模式。這種模式的優點是讓消費者樂於嘗試，容易形成消費習慣，不足之處是對產品的配送要求較高，要覆蓋全國的話，就必須在各地布局建立瓶裝廠。
雖然果醋飲料是以水果為基礎，但是若沒有特色以及獨特的口味，那麼很多消費者是不會投注更多注意力的。因此果醋飲料需要挖掘賣點，推出更多包裝與水果品類不同的飲料，這樣才能有更加強大的競爭力，在激烈的市場環境中生存下來，在市場上佔據一席之地。
2樓：你的月亮我的心
首先 飲料作為快消品，你必須對市場的特徵有非常詳細的了解。市場定位是你做好飲料營銷的第一步，舉兩個例子：百事可樂在和可口可樂競爭之前，對自己產品的定位極為準確，以年輕、活力和運動成功贏得了年輕人的市場；又比如王老吉在營銷之初一直以「怕上火喝王老吉」為口號，非常精準的定位到了下火的涼茶市場，而有些產品「醋爽」之類的之所以快速死掉，甚至無法給人形成任何印象，是因為它本身的定位非常模糊，消費者無法把產品本身和某樣東西形成強關聯。
關於營銷執行層面，飲料的活動完全創新是不現實的，做到最好的也就是把合適的活動在適當的時間舉辦，作為快消品，飲料的營銷要避免單獨的銷售，要找好合作夥伴實行「**式」營銷，此外廣告植入和粉絲活動也是現在提公升產品知名度，增加客戶粘度的絕佳方法。
我個人是個非常愛喝飲料的人，飲料的口感直接影響到我以後的購買，所以好產品也是你營銷的前提條件哦。
3樓：永恆印記婚禮
其實飲料的銷售和其他的飲品銷售一樣!任何產品進入市場都要個過程!但這個過程很難突破!我認為有以下幾點:
一:要找出你所銷售的飲料重要特點.例如 像王老吉它的特色點是解決上火問題!其實王老吉就是甘草熬的茶!所以我說王老吉不是實力派,而是偶像派!因為它靠的是廣告!
二:對市場的選擇,飲品不是那裡都受歡迎的!在農村不好銷售吧!
三:定價要合理!我的觀點是:以現在經濟來說,物價不穩定!可以採取的定價方式是先稍微**!而後降價求的是驚喜增加銷量!最後達到薄利多銷!
四:採取**活動!可以說這是大部分飲品類最常用的方式了!也是人力和物力用得最多的吧!效果不言而喻!看看伊利,蒙牛,康師傅等等都是這種方式加大量的廣告!
以上為我個人意見僅供參考!
4樓：丹的葵奎
飲料的銷售怎麼做？
其實飲料的銷售和其他的飲品銷售一樣!任何產品進入市場都要個過程!但這個過程很難突破!我認為有以下幾點:
一:要找出你所銷售的飲料重要特點.例如 像王老吉它的特色點是解決上火問題!其實王老吉就是甘草熬的茶!所以我說王老吉不是實力派,而是偶像派!因為它靠的是
二:對市場的選擇,飲品不是那裡都受歡迎的!在農村不好銷售吧!
三:定價要合理!我的觀點是:以現在經濟來說,物價不穩定!可以採取的定價方式是先稍微**!而後降價求的是驚喜增加銷量!最後達到薄利多銷!
四:採取**活動!可以說這是大部分飲品類最常用的方式了!也是人力和物力用得最多的吧!效果不言而喻!看看伊利,蒙牛,康師傅等等都是這種方式加大量的廣告!
5樓：匿名使用者
首先，在名稱上要朗朗上口，易記。
其次，產品定位要準確，賣點要與消費群體的消費觀高度吻合。
再者，與競品的差異化要突出，差異化要準確、突出，做活差異化的宣傳推廣，開啟市場。
成都市佳味添成飲料科技研究所服務的客戶以西南地區為主、遍布全國各地，總數已超1000家，近5000例飲料配方及生產技術為飲料生產企業所採用。
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