1樓:玉桃園天涯
材料小肋排,番茄,八角,蔥段,薑片,胡蘿蔔塊,洋蔥,鹽,水做法1.小肋排,過開水撈出,油鍋放油,油熱時放排骨翻炒,然後放去皮後切塊的番茄丁(現在的番茄汁水多,很好吃的)一起小火翻炒,加入適量的水燒開。
2.放八角、蔥段、薑片,倒入慢燉鍋中,中途加入胡蘿蔔塊、洋蔥,鹽,直到燉爛後出鍋。
2樓:懶人美食
土豆除了絲和片,還可以做出其他的美味佳餚,學會看一看這道食譜,讓你的美味料理又能多一道。
3樓:匿名使用者
土豆這樣做,你吃過嗎
4樓:qing馬
瘋狂的土豆.外酥裡嫩嘎嘎香
土豆可以製作哪些美食
5樓:資
材料冬瓜,香菜,蔥段,醬油,高湯(或清水),鹽,糖
做法1.冬瓜洗淨去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大,兩張麻將牌的大小就可以,否則不容易煮熟,俗稱「費火」;
2.鍋熱後,倒比平時炒菜多一點的油,放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃,考慮到健康因素的話,那就稍微多放一點油,把冬瓜表面都裹上油;
3.把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒兩分鐘;
4.加入高湯,沒有高湯就加入沒過材料的清水,同時加塊濃湯寶,放兩至三勺醬油,半小勺糖,煮至冬瓜綿軟,大約需要15分鐘;根據冬瓜塊大小,自行調整時間哈!
5.冬瓜變得透明時,放點鹽調味,撒上點香菜,關火出鍋,既能做湯,也能做菜!
怎麼用土豆做出來美食
6樓:匿名使用者
1.準備好所有需要的食材,沒有臘腸的可以換成五花肉 或者臘肉都可以的撒
2.臘腸是我們自己家做的,溫水洗淨 切片就行
3.土豆去皮洗淨切厚片 因為太薄的話油裡炸一下就碎了哈哈 不好看啦
4.大蒜苗去外皮切斜段
5.大蒜生薑切片
6.小公尺辣切小段
7.洋蔥切小塊兒
8.來個集體照,想要做好吃的不花心思是不行的 每次做菜都要細心的準備很久 但是這也是其中的樂趣
9.切好的洋蔥塊兒鋪一半兒在乾鍋的鍋底
10.香腸如果薰的比較幹的話提前蒸一下 口感軟一些 我們家薰的時間不久 稍微蒸蒸就行
11.鍋裡上油 燒至七成熱 放入徹底瀝乾水的土豆片慢慢炸至
12.期間要時不時要攪拌一下 防止黏在一起 炸的稍微幹一些 撈出來瀝乾油待用
13.重新洗鍋上油 放入先前準備好的配料小火慢慢炒出香味兒
14.繼續加入小公尺辣
15.蒸好的臘腸倒入繼續炒香
16.一勺火鍋底料小火炒出紅油
17.這時候捏就可以加入土豆片啦 快速翻找至土豆片上全部沾滿醬料
18.少許鹽,雞粉,白糖調味兒
19.放蒜苗段
20.炒一分鐘出鍋就可以開吃啦
21.這是一道下飯菜,土豆幾乎沒有人不愛的 再加上臘腸獨特的香味兒 懂得
22.做這道菜的時候建議捏飯要多煮一些哈
23.幸福如人飲水,冷暖自知,你的幸福,不在別人眼裡,而在自己心裡。
怎麼做土豆美食,怎樣用土豆製作美食
1 五花肉切大塊。2 飛水 3 炒鍋內少許油,入蔥薑,放入肉塊煸出油盛出 4 鍋內入少許油,放入白糖炒至焦化 5 放入肉塊翻炒上色 6 加入3罐啤酒將肉淹沒 7 放入少許老抽,適量八角 小塊桂皮,1個乾辣椒 幾個蒜頭慢燉1 2小時 越久越好吃 8 土豆上鍋稍微蒸一下 偷懶的辦法,這樣土豆容易面,不蒸...
羊肉可以做成哪些美食,如何使用羊肉製作美食?
洋蔥爆羊肉 材料 洋蔥150克,羊肉500克,調味品。操作 洋蔥切小塊,羊肉切成近方形之大塊,常法放鍋內燉煮,熟爛時為止。功效 降脂,溫中和胃。適用於高脂血症 冠心病 胃寒等症患者食用。清燉蘿蔔牛肉 材料 牛肉500克,蘿蔔500克,植物油 料酒 鹽 蔥 姜各適量。操作 1.將牛肉洗乾淨,切塊 蘿蔔...
胡蘿蔔炒土豆片這道美食,怎樣製作才會有很香的味道?
在製作的時候就需要把土豆切成片狀,然後再把胡蘿蔔切成塊狀,先把土豆放到鍋裡面翻炒之後,再倒入胡蘿蔔裡面,加上生抽,老抽翻炒,加上雞精。把蘿蔔和土豆切成薄片,用熱水焯一下,起鍋燒油,放入蔥薑蒜,爆出香味以後,加入土豆片翻炒10分鐘左右加入蠔油醬油,加入一些白糖然後加入胡蘿蔔片再加入一些鹽這樣做出來的味...