1樓：京城「老炮兒
端午節，因戰國時期的楚國詩人屈原在端午節抱石跳汨羅江自盡，後亦將端午節作為紀念屈原的節日；個別地方也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。
端午節的習俗和故事有哪些？
2樓：_純柚子
這要從端午節的由來說起。端午節歷史悠久，距今已有至少兩千年的歷史。目前，關於端午節的起源，學界說法不一。
其中，影響力最大的兩種說法是起源於惡日禁忌和紀念屈原，此外還有紀念吳國名相伍子胥、晉國名士介子推、越王勾踐、孝女曹娥，以及起源於龍圖騰等說法。
古人認為，五月是「陰陽爭，死生分」的月份。農曆五月是夏至所在之月，日照時間最長。夏至到來要開始數伏，氣候特點是高溫高濕。
這也是暑熱難捱，各種疾患、時疫流行的季節，很容易對人體造成傷害。
端午節前後，各地常常湧現「端午詩歌朗誦會」「端午詩歌大賽」，這也是一種與古人建立精神聯結的方式。希望在詩歌的指引下，我們的生活能持續地醞釀和生髮堅毅的德性與美好的精神追求。
2023年，端午節進入人類非物質文化遺產代表作名錄。在今天，我們憑藉上述豐富多樣的、處於不斷變化中的端午民俗形式，去感受端午節的文化內涵，體認自己的文化身份，傳承節日的歷史記憶，維繫群體的文化認同，增強中華民族的向心力和凝聚力。
3樓：猴夷煉
農曆五月初五，俗稱「端午節」。端是「開端」、「初」的意思。初五可以稱為端五。
農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，「五」與「午」通，「五」又為陽數，故端午又名端
五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，「端午」二字最早見於晉人周處《風土記》：「仲夏端午，烹鶩角黍」。
端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。
據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。儘管端午節年年過，但是關於端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸説。
一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懍《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原於五月初五自投汨羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。
又傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。
為了寄託哀思，人們蕩舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。『看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：「節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。」
二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。
三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區「龍」的部落舉行圖騰祭祀的日子。
其主要理由是；(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裡常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關係尤深，況且吳越百姓還有斷髮紋身「以像龍子」的習俗。
(三)古代五月初五日有用「五彩絲係臂」的民間風俗，這應當是「像龍子」的紋身習俗的遺跡。
四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁慾、齋戒。
《夏小正》中記：「此日蓄藥，以蠲除毒氣。」《大戴禮》中記，「五月五日畜蘭為沐浴」以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。
《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為「五月子者，長於戶齊，將不利其父母。」《風俗通》佚文，「俗說五月五日生子，男害父，女害母」。
《論衡》的作者王充也記述：「諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。」 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為「鎮惡」。
宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以後，此日均為不吉之日。
這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
五，夏至說。持這一看法的劉德謙在《「端午」始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。
至於竟渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如「踏百草」、「鬥百草」、「採雜藥」等，實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第乙個解釋是：
「日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當係夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。
由於屈原的人格藝超群，人們也願意把這一紀念日歸之於他。
端午節食俗最早出現的端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記》「武帝本紀」注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。
以惡鳥，故食之」。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。
一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：「五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏公尺，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。
同時又有另一種端午節食，稱為「龜」也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為「角黍」的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不新增其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。
一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為幹竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。
粽子的大小也差異甚巨，有達
二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有鹹。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少鹹多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯公尺製成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。
第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯公尺的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅豔豔的棗兒，有人美其名為「**裹瑪瑙」。
浙江的湖州粽子，公尺質香軟，分為鹹甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。
甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，「五芳齋」出品的粽子尤其著名。
餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯公尺、紅豆浸泡半日，加入花椒麵、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦裡嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜鹹兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、慄蓉、棗泥；鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
關於端午節傳說故事有哪些
4樓：匿名使用者
傳說端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原， 通常稱為屈原，又自雲名正則，號靈均，漢族，戰國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的後代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死後又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
南朝蕭樑時期宗懍所著的《荊楚歲時記》，是一部中國古代荊楚地區的歲時節令、風物故事的介紹文集。在該書的第卅節裡頭記載著：「按五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死所，故並命舟楫以拯之……邯鄲淳曹娥碑雲，五月五日，時迎伍君……斯又東吳之俗，事在子胥，不關屈平也。
」認為東吳地區的端午競渡是為了迎接已被當時人們視為河神的伍子胥，與屈原無關。關於粽子，則有當地的記載：「鄉俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也。」
關於端午節的故事有哪些？
5樓：雀巢不是鳥窩
一、屈原投江
為了紀念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦吃掉，所以在江裡投下許多用竹葉包裹的公尺食（粽子），並且競相划船（賽龍船）希望找到屈原的屍體。
二、曹娥尋父屍
東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經十七日仍不見曹父屍首，乃在五月一日投江，五日後兩屍合抱而浮起的感人事蹟， 鄉人群而祭之。
三、白蛇傳
傳說白蛇白素貞，為了報答許仙的恩惠，與許仙結為夫妻的淒美的愛情故事，傳說端午節當天白蛇喝了雄黃酒，差點現出蛇形，加上法海白蛇及水淹金山寺的情節，都是膾炙人口的民間戲曲的曲目。
四、伍子胥的忌日
傳說伍子胥助吳伐楚後，吳王闔閭逝世，皇子夫差繼位，伐越大勝，越王句踐請和，伍子胥主戰，夫差不聽，卻聽信奸臣言，賜伍子胥自殺，並於於五月五日將屍體投入江中，此後人們於端午節紀祀伍子胥。
6樓：匿名使用者
1\屈原投汩羅江
2\據《史記》記載，孟嘗君田文生於五月初五，其父曾令其母遺棄田文，理由是這一日生的孩子要害父。東漢《風俗通義》也有「五月五日生子，男害父，女害母」的說法。東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為「鎮惡」。
宋徽宗趙桔五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
3\夏至說。持這一看法的劉德謙在《「端午」始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：（一）權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。
至於競渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。（二）端午節風俗中的一些內容，如「踏百草」、「鬥百草」、「採雜藥」等，實際上與屈原無關。（三）歲時風物名著《歲華紀而》對端午節的第乙個解釋是：
「日葉正陽，時當中夏。」也即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此看來，端午節的最早起源當係夏至
4\ 龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區「龍」的部落舉行圖騰祭祖的日子。
其主要理由是：（一）端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裡常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。
（二）競渡與古代吳越地方的關係尤深，況且吳越百姓還有斷髮紋身「以像龍子」的習俗。（三）古代五月初五日有用「五彩絲係臂」的民間風俗，這應當是「像龍子」的紋身習俗的遺跡。
端午節有哪些習俗，端午節習俗有哪些
端午吃粽子。端午吃粽子是我國的傳統習俗，不過在郴州甦仙區坳上古村有著特別的吃烏公尺粽的習俗。坳上烏公尺粽屬當地獨創具有食療效果的美味佳餚，是由山上野外的烏飯樹葉 擇子柴葉 金剛刺嫩頭 楓香樹嫩葉等十餘種能食用的樹葉將其洗淨搗碎，過濾擠汁，再浸泡在糯公尺中，裡面放有叉燒 鹹蛋黃等餡，清蒸出來，香味四溢...
關於端午節的故事有哪些，端午節的習俗和故事有哪些？
一 屈原投江 為了紀念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦吃掉，所以在江裡投下許多用竹葉包裹的公尺食 粽子 並且競相划船 賽龍船 希望找到屈原的屍體。二 曹娥尋父屍 東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經十七日仍不見曹父屍首，乃在五月一日投江，五日後兩屍合抱而浮起的...
端午節都有什麼習俗，端午節有哪些習俗？
要吃粽子，黃糖 像廣州 北京未必有的那種形狀顏色的 白酒 有人把黃糖融化在白酒中喝 割艾草 還有一種什麼草 癟長條形狀，記不得名字 插在門窗上驅蚊子，小時候給外婆家送酒送蒲扇 扇子樹的葉子做的那種 用汗菜 注 葉子上有紫紅色斑紋，就是街上買的那種煮湯是紅顏色的那種，也有煮湯沒有顏色 葉子綠顏色 煮麵...