1樓:匿名使用者
蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。
另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
2樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是台灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
3樓:匿名使用者
蓮霧的果皮能吃。蓮霧的果皮是可以吃的,而且蓮霧只有帶皮食用時,口感才會特別脆,不過蓮霧這種水果帶皮食用時,一定要清洗乾淨,它的底部容易有髒東西,如果不注意,就會連這些髒東西一起吃下去。
4樓:匿名使用者
蓮霧(學名:syzygiumsamarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有「爪哇蒲桃」之稱。在海南蓮霧被稱為「點不」,也稱為「撲通」,因為經常從樹上掉下來撲通一聲響,有些海南人只認識「點不」,卻不知道蓮霧為何物,在廣東它也被稱做「棉花果」,潮汕地區稱為「蓮霧「
蓮霧皮能吃嗎?蓮霧怎麼吃要削皮嘛
5樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是台灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
6樓:依曉然
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、製罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種蓮霧的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。
熱帶果樹,又可栽作園林風景樹、行道樹和觀果樹種,吸收二氧化碳。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫藥學認為蓮霧『性平味甜』,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
7樓:千千涵涵
可以吃的,可以洗乾淨直接吃,也可以加上糖漿吃。求採納
8樓:x什麼暱稱
蓮霧的整體都可以食用,千萬不要削皮哦,洗淨即可食用。就我個人來說還是喜歡整顆全吃掉,這樣才有濃郁的蓮霧風味。也有人喜歡將蓮霧切開後散上一點點鹽,或者沾上一些醬油。
9樓:匿名使用者
可以把。好像不需要削皮。
蓮霧怎麼吃 要削皮嗎
10樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是台灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
11樓:q王小年
不用削皮,洗乾淨了直接吃就可以;也可以製作水果小吃,方法如下:
【步驟】
1、新鮮蓮霧放在水中沖洗乾淨,底部的果臍要特別注意清洗。
2、切成大小均勻的長條塊,放在盤中備用。
3、將喜歡的堅果(如核桃仁、榛子等)用工具砸成碎末,用容器裝好,4、將蓮霧中倒入適量蜂蜜拌勻,再把堅果碎蓋在上面,即可食用。
12樓:咿婷
蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。
另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
13樓:冰露
不用去皮的,但要注意清洗乾淨才可以食用。
14樓:匿名使用者
不用,洗乾淨,直接吃
15樓:匿名使用者
不用,洗乾淨就這樣咬著吃
蓮霧一整個都可以吃嗎
16樓:超級晨霧的光
蓮霧果核不能吃,其他部位都可以吃。
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。
同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、製罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
擴充套件資料
蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、製罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
17樓:笑臉藍雨
可以的。
酸奶蓮霧
的做法如下:
材料:蓮霧2個、橘子1個、酸奶適量、蜂蜜適量。
1、準備新鮮蓮霧,如圖所示,洗乾淨晾乾。
2、橘子乙個,如圖所示。
3、準備好酸奶,如圖所示。
4、除了酸奶還需要準備好蜂蜜,如圖所示。
5、將蓮霧切塊,橘子去皮,如圖所示。
6、將兩種水果放入碗中,倒入酸奶。
7、最後,再澆上適量蜂蜜即可食用了,如圖所示。
18樓:北極星荒島
是的,洗乾淨後,不用削皮直接可以吃。
蓮霧又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、輦霧、璉霧、水翁果等,為桃金娘科蒲桃屬常綠喬木 台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的黑色蓮霧。
蓮霧含水分量高達90%以上,還含有醣類、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維和維生素c等。顏色深的比較酣,果臍的程度越大,表示越成熟。果色呈暗紅色的黑珍珠與黑鑽石兩個品種非常美味。
擴充套件資料:
吃蓮霧的好處:
1、解暑解渴:蓮霧是一種天然的解熱劑,有解暑解渴的作用。
2、解毒:含有維生素c,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。
3、利尿:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、治肝炎:蓮霧對肝臟滋補效果好,能夠有效治理肝炎。
5、防癌降壓:吃蓮霧可以有助於防癌降壓,每天堅持食用些蓮霧,有效抑制人體自由基生成。
19樓:匿名使用者
1、蓮霧洗淨後直接食用,吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。
2、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉,也可以用水沖洗乾淨,或者在鹽水中浸泡後再吃。
每百克蓮霧果肉中,水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克 、蛋白質含量為0.
69克、維生素c為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.
073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。
蓮霧不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。
蓮霧可以空腹吃嗎 吃蓮霧要削皮嗎
20樓:匿名使用者
可以空bai腹吃,有助於減少膽固醇與du動物性脂肪zhi的吸收,幫助**。
蓮霧營養價dao值雖高回,但蓮霧屬性偏涼,建議體質偏寒答者少量食用,尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們,應注意食用量;同時,蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。
蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。
另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
蓮霧怎麼吃 蓮霧中間的能吃嗎
21樓:喵嗚
蓮霧中間的能吃,可以做成白菜蓮霧甜菜根飲具體做法如下:
主料:蓮霧1個、甜菜根1個、連白菜梗60克輔料:涼開水300克
1、用料:蓮霧1個,蓮白菜梗60克,甜菜根1個,涼開水300克。
2、蓮白菜梗洗淨切小段。
3、蓮霧洗淨切小塊。
4、甜菜根洗淨切小塊。
5、將所有材料倒入料理機杯中。
6、注入涼開水。
7、蓋好蓋子。
8、放入機座,卡好。
9、選擇蔬果鍵,啟動。
10、打漿結束,取下料理機杯,揭蓋。
11、倒出飲用。
22樓:煥煥
蓮霧中間的不能吃,可以做成蜂蜜
堅果蓮霧;
蜂蜜堅果蓮霧做法:
用料:各種堅果、蜂蜜、蓮霧
1、準備好材料。
2、從蓮霧的大頭切下一片。
3、成這個樣子。
4、把蓮霧的芯挖掉。
5、再將蓮霧的小頭切掉一片,製造乙個平面利於擺放。
6、在蓮霧裡面放入堅果。
7、澆上蜂蜜,就做好了。
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食用價值
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。
同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、製罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。
故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中,來自中國海南民間的棒狀蓮霧、2023年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。
蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、製罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧是什麼味道,蓮霧什麼味道?蓮霧好吃嗎
1 蓮霧水分多 脆 清 甜。味道很清淡,鮮嫩多汁,淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。2 蓮霧的乙個特性是顏色越深越甜,特別甜的蓮霧,紅紅的,很光滑,外加凹陷的頂端,越看越像辣椒。3 蓮霧從小的那頭開始吃,底部凹進去的那圈容易帶澀,建...
蓮霧能夠在河南種植嗎,蓮霧在河南信陽可以種植嗎?
蓮霧喜溫怕寒,最適生長溫度25 30 冬季無霜害 7 c時花蕾 幼果即遭寒害而脫落 10 c時接近採收的果實也會受害脫落。蓮霧對水分要求高,而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好濕潤的土壤,周年均需有充足的水分 凡水邊的蓮霧,生長必壯,且耐澇性也強,經常受浸的地區也正常生長,開花結果。與此同時對土壤條件...
蓮霧在重慶萬州那邊可以種植嗎,大紅葉蓮霧在重慶梁平可以種植嗎
露天的話只能在 廣西南部,廣東南部,雲南南部,福建沿海南部,海南島全島,台灣全島。這幾個地方種植。非露天的話在 浙江 上海 江西 安徽 湖南 貴州 四川 重慶 湖北 江蘇 一帶 僅適合大棚種植 或者陽台族 冬天搬到室內過冬。蓮霧大樹僅能耐1度以上的氣溫。不過國內大棚種植蓮霧的較少,目前管理模式不成熟...