1樓：y神級第六人
1. 看 特點。「鐵木」砧板其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔
衛生、使用壽命長。普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木製成則木質較軟易掉木屑
2. 看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。
3.。看 紋理。「鐵木」砧板木為斜紋，普通木則否。
4.。看 硬度。用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
5.聽 聲音。「鐵木」砧板用鐵鎚敲擊發出如鐵的叮叮噹噹聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音
2樓：匿名使用者
也有長方形的,梘木的密度最低也是1.15g/cm3,放入水中會沉的，一般都是圓形的。
40元的一定是假的,現在直徑39cm厚4cm的至少也在140--150元之間,菜板不是放一次鹽就終身ok，菜板得常常保養才行，不能幹，不能曬太陽。否則會有龜裂。防鹽的原理是不讓菜板乾燥，因為鹽可以吸收少量的空氣中的水分。
不過單靠放鹽不能解決問題，平時幾天不用最好有塊濕布蓋上，
如何鑑別鐵木砧板？
3樓：周醒
砧板有普通木砧板和「鐵木」砧板之分。砧板的質量要求：木質越硬越好、應耐水浸、無腐蝕、無裂縫、表面平整光滑。
普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木製成。「鐵木」，產於廣西和泰國、越南。因其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清潔衛生、使用壽命長的優點。
品質以顏色越暗紅越好，斷面呈大理石花紋、色暗青的，更是質堅如鐵。
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如何識別鐵木砧板與普通木砧板呢？
方法一是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。二是看紋理。木為斜紋，普通木則否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
砧板過於乾燥，會有不同程度的裂縫甚至破裂而不能用。防止開裂的辦法。
①將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食鹽攪拌，直至加入的食鹽不再溶解為止，待冷卻後浸泡），讓它浸沒砧板，一星期後洗淨陰乾；
②將用鹽水浸過而乾燥後的砧板，雙面都澆上燒熱至50～60℃的植物油，油乾後即可使用；
③要防止太陽光直接曬在砧板上，並經常用於淨的濕布蓋住砧板，以保持砧板的濕潤。
4樓：美麗心情
一、看特點。鐵木/梘木砧板其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長。普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木製成則木質較軟易掉木屑。
二、看相對密度。鐵木/梘木砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。
三、看紋理。「鐵木/梘木砧板木為斜紋，紋理交錯，普通木則否。
四、看硬度。鐵木/梘木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
五、聽聲音。鐵木/梘木砧板用鐵鎚敲擊發出如鐵的叮叮噹噹聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。
5樓：匿名使用者
也有長方形的,梘木的密度最低也是1.15g/cm3,放入水中會沉的，一般都是圓形的。
40元的一定是假的,現在直徑39cm厚4cm的至少也在140--150元之間,菜板不是放一次鹽就終身ok，菜板得常常保養才行，不能幹，不能曬太陽。否則會有龜裂。防鹽的原理是不讓菜板乾燥，因為鹽可以吸收少量的空氣中的水分。
不過單靠放鹽不能解決問題，平時幾天不用最好有塊濕布蓋上，
什麼是真正的鐵木砧板？如何辨別？在**能買到？
6樓：匿名使用者
現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.
首先真鐵木菜板不會很便宜,直徑39cm,厚4cm至少也要140元以上,那些賣40元的一定是假的,鐵木的鑑別方法:
一、看紋理。梘木砧板木為斜紋，木心在邊上，普通木頭則不是；
二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則否；
三、聽聲音。梘木砧板用鐵鎚敲擊，會發出如鐵的叮叮噹噹聲，而普通木則不會。
或者也可以用比較簡單的方法來鑑別：因為梘木木質比重大，密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.
7樓：匿名使用者
現在市場上十有**的鐵木是假的。都是人共合成罷了。您可以仔細想一下啊，沒有樹皮沒有樹節，木紋順直，很圓整，非常的漂亮。
鐵樹生長緩慢合成的鐵木直徑又大。呵呵，明擺著是假的。要買真的只能去深山了。
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8樓：右手沒了
砧龍世家蜆木砧板才是真正意義上的鐵木砧板！
以前的廣西「龍州砧板」也是採用蜆木原木加工而成的，現在國家保護蜆木樹不給砍伐，一經發現亂砍亂伐，那警察黍黍就會找上門來哦。。。
目前市面上銷售的越南鐵木（蜆木）是從越南進口過來的。看看下圖，就知道正宗的蜆木長啥樣的：
如何鑑別真假鐵木
9樓：匿名使用者
如何識別鐵木砧板與普
通木砧板呢？
方法一是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。二是看紋理。木為斜紋，普通木則否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
砧板過於乾燥，會有不同程度的裂縫甚至破裂而不能用。防止開裂的辦法。
①將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食鹽攪拌，直至加入的食鹽不再溶解為止，待冷卻後浸泡），讓它浸沒砧板，一星期後洗淨陰乾；
②將用鹽水浸過而乾燥後的砧板，雙面都澆上燒熱至50～60℃的植物油，油乾後即可使用；
③要防止太陽光直接曬在砧板上，並經常用於淨的濕布蓋住砧板，以保持砧板的濕潤。
怎樣辨別鐵木
10樓：匿名使用者
如何識別鐵木砧板與普通木砧板呢？
方法一是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。二是看紋理。木為斜紋，普通木則否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
砧板過於乾燥，會有不同程度的裂縫甚至破裂而不能用。防止開裂的辦法。
①將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食鹽攪拌，直至加入的食鹽不再溶解為止，待冷卻後浸泡），讓它浸沒砧板，一星期後洗淨陰乾；
②將用鹽水浸過而乾燥後的砧板，雙面都澆上燒熱至50～60℃的植物油，油乾後即可使用；
③要防止太陽光直接曬在砧板上，並經常用於淨的濕布蓋住砧板，以保持砧板的濕潤。
如何識別鐵木砧板與普通砧板
11樓：曉楓大濕
再論櫶木
砧板與鐵木砧板的慨念；櫶木砧板與鐵木砧板其實是兩種慨念，櫶木是一種樹木獨有的名稱；而鐵木則是較為堅硬的木類的乙個統稱代名；也就是像人們常說的鐵漢子與硬漢子的實質一樣；所以把櫶木砧板稱為鐵木砧板是不太合稱；它不能突出櫶木獨有的名稱和紋理的特性；反而抹殺了它的獨特性而混淆於一般的硬木中；從而降低了櫶木砧板的身價；
鐵木砧板並不是一種木的獨稱；它有可能是按木；木麻王；荔枝；龍眼木；海南什；及紅木之類的硬木所加工出來的硬木砧板的乙個代用名稱；所以櫶木砧板最好不要稱為鐵木砧板；我加工的櫶木砧板從來都不稱為鐵木砧板；以示櫶木砧板的獨特性和身價。人們購買的時候就能容易分瓣出來。把櫶木稱為梘木是極大的錯誤；更加扁低了櫶木的身價, 一種是硬木類壽命長, 一種是浮木類壽命短, 梘
木樹雲南有人稱皂果樹, 廣西有人稱肥皂樹, 廣州有人稱木眼子樹, 因為它的果核像木眼一樣, 梘木樹果子熟後像龍眼果一樣色和大小；它的外殼含有高梘質油；所以可用來洗手洗衣服,所產生的泡沫像肥皂泡沫一樣；同樣它可以用來渡《毒》蚯蚓；把外殼在水中磨擦；把泡沫水倒在有蚯蚓的泥土面, 蚯蚓就會走出來的；梘木樹並不能用作炊事砧板用；因為木質有毒性；所以把櫶
木稱梘< j i a n>木是牛馬不相吸的兩回事。
怎樣鑑別鐵木菜板真假
12樓：匿名使用者
1. 看 特點。「鐵木」砧板其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔
衛生、使用壽命長。普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木製成則木質較軟易掉木屑
2. 看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。
3.。看 紋理。「鐵木」砧板木為斜紋，普通木則否。
4.。看 硬度。用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
5.聽 聲音。「鐵木」砧板用鐵鎚敲擊發出如鐵的叮叮噹噹聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音
怎麼樣鑑別鐵木菜板的真假,如何鑑別鐵木砧板？
鐵木切菜板表面光滑，而密實度很強望採納 如何鑑別鐵木砧板？巧了，我剛買了一塊號稱越南硯木的案板，圓形，規格是36 4。在購買這塊案板的過程中，我被動的被普及了一些關於鐵木的知識。鐵木。很多網上買的都是這種 鐵木案板。我就先買到一塊黃棕色的圓板，賣家當然也說是正宗越南鐵木，包括網頁的宣傳圖，也全部是美...
如何鑑別燕窩是否被漂白，怎麼鑑別燕窩是不是被漂白過的？
市面上有很多經過漂白後的燕窩。購買燕窩時，將經過漂白的燕窩浸入清水中，片刻後即可取出，晾乾1分鐘後，再用拇指和食指擦摸燕窩數次，手指上就會粘有化學藥品的臭味，且漂白的燕窩燉煮後漲率不大，易化水，無天然的蛋清味。怎麼鑑別燕窩是不是被漂白過的？市面上有很多經過漂白後的燕窩。購買燕窩時，將經過漂白的燕窩浸...
汽車如何鑑別是不是泡水車，怎麼分辨是不是泡水車
1 開啟發動機艙 如果車輛被水浸泡過，即使經過清洗，發動機艙內部分線束仍然會留有泥垢或水漬。2 如果內飾進水，那麼車輛肯定會經過晾曬，座椅經過泡水後再晾曬多多少少都還有痕跡，所以可以仔細觀察一下，如果有很多褶皺現象，那麼就要提防了。3 檢查內飾下方的金屬件，比如座椅下方，如果彈簧或者支撐桿有鏽蝕現象...