1樓：**先生
每個人都知道，日本的居民基本上人人都會做茶泡飯，在剛蒸好的公尺飯上倒入醃梅子、醃黃瓜以及海苔等配菜，一碗香噴噴的茶泡飯就做好啦！
在京都拜訪客人時，他們說「差不多該走了。」離開時，主人通常會說，「請用另一碗茶做公尺飯。」
但別以為他們真的想要你喝茶和公尺飯！如果他們留下來，他們會被稱為厚臉皮的背後。
究其原因，京都人認為回答「是的，我送你/我不送你」太單調、太常見，而話題的結尾加上「茶和飯」會讓客人感到溫暖。
很多日本人怕京都人罵人，但對京都人來說，善用「前建」是他們重要的禮儀，甚至是他們的生存方式。
日本的許多大城市，如東京、福岡、大阪，都是在日本其他縣市出生長大，然後上學、就職，然後定居下來的。與此相比，北京大部分居民早就在北京生活了幾代人。人與人之間的關係非常密切。
今天，如果他們不說話，他們可以讓他們的孩子。孫和他的鄰居是幾代人的朋友。
故此，京都人對自己的言行小心翼翼，盡量把心裡的負面說話，化成為關切對方的話語，以免說話太直接，明刀明槍地傷害每個人的感情，同樣是京都人的話，從氣氛之中就能讀出當中真正的訊息。
所以當你在日本的朋友家裡做客時，當他請你吃茶泡飯的時候不要以為是在盡地主之誼，只是想趕你走，只是礙於面子無法說出口。
2樓：哈哈哈
因為如果讓你吃茶泡飯的話，其實意思是你可以走了。
3樓：雲梔雨下
這就是日本的一些餐桌文化吧，就像中國的一些飲食文化一樣。
4樓：乙個酸的檸檬
可能他是吃飯的時候最後一道菜，所以會有這樣的說法。
5樓：萌萌不知道
因為在日本的時候 ，這就是一種潛台詞啊。
6樓：精神伴侶海鷗
之所以會有這樣的原因是和她們的民族習慣有關係。
7樓：匿名使用者
因為這是日本的風俗文化呀，日本人就是一直這麼做的。
8樓：風蜂蜜柚子茶
可能就是他們當地的一種很委婉的表達方法吧。
9樓：夢阿
因為傳統文化的發揚，中國抬一下茶杯喝茶也是下逐客令。
10樓：夔穀子
可能是因為這種食物是在吃飯的最後一道關節才吃的吧。
11樓：wybzd哈哈哈
我覺得這就是他們國家的一種趕人的方式，是他們的習俗
12樓：嘰嘰咕顧
我覺得應該有很多的原因的呀，你覺得是不是這樣的呢
為什麼說日本人邀請你吃「茶泡飯」就是下逐客令了？
13樓：愛看**的昕
眾所周知，日本的每個人都會煮茶和煮公尺，然後將酸梅，酸黃瓜和紫菜倒在新鮮蒸的公尺上。一碗香茶和公尺飯已經準備好了！但是，當您的日本朋友說「吃點茶和公尺飯！
」時，請務必小心。他們真的不想邀請您共進晚餐。相反，他們正在敦促您離開，並敦促您離開。
各位小夥伴們是不是大跌眼鏡，重新整理三觀了？
當我去京都的日本家庭拜訪時，對方說：「快要走了。」對方會說：
「請用一碗茶做飯。」如果真的順著他們的話吃了茶泡飯再走就會被人家在背地裡說是厚臉皮，這就是帶有諷刺京都人意味的「京都茶泡飯」。但是實際上，這句話的意思是「我仍然想和您聊天」，並且玩得很開心。
我仍然想度過一段美好的時光，這句話表達了深切的感情。
聽到「告辭了」一詞後回答「是」太普遍了，這會使氣氛有些尷尬。這種著名的「京都茶飯」是一種對話形式。它不會破壞對話中罕見而和諧的氣氛，並且保留了一些剩餘的魅力。
當客人被送來時會使客人感到不愉快，這很溫暖。有意的話。
但是為什麼是茶飯呢？木村恭介（76）說：「茶飯是簡單方便的食物的代名詞。
它讓人聯想到「不娛樂」和「幾乎可以回去」的含義。」在不知不覺中，語言逐漸從其原始含義中消失了非常無禮的人是不同的。實際上，大多數人這樣說並不是惡意的。
如果家人這樣說，也許它真的是在準備茶和公尺飯。如果您吃了這碗茶然後又返回正確數量的禮物，那麼也有機會。
心裡明明沒有這種想法而嘴上又這麼說的京都人常常給人一種雙面性的討厭印象，但是這語言不也是京都人文雅品質的代名詞嗎？
14樓：乙個酸的檸檬
可能是因為這道菜在日本吃飯過程中是最後一道飯。
15樓：哈哈哈
意思就是你該走了，跟你吃一些飯你都準備好走吧。
16樓：wybzd哈哈哈
因為可能在日本如果要請你吃茶包飯的話，那麼就是說不想和你交流了。
17樓：風蜂蜜柚子茶
因為他這就是和我們要委婉表達逐客的表達方式吧。
18樓：沐紫龍龍
相當於你去別人家，給你整碗速食麵，你要是不識趣，瞪個大眼珠子說這面也太特麼好吃了，你就失禮了，趕緊滾蛋吧！
日式茶泡飯（茶漬飯）應該怎麼做才好吃？
19樓：匿名使用者
最簡單的茶泡飯，bai
或者茶漬飯du就是用茶zhi水泡飯吃，滴少許醬油，在dao這個基礎上加
回海苔絲，紫蘇梅成為答梅子茶漬飯，豪華版的可以加各種鰹魚、三文魚等等魚肉。
將材料備齊（昆布醬油忘了出鏡）這些材料包括碗筷都購自香港的日本百元店，各位可去**買。準備煎茶。把熱水冷卻到70度左右，將煎茶放入壺中燜60秒-2、3分鐘，視你買的煎茶而定（我買的後面建議我60秒）將茶水倒入飯碗內。
鍋中倒少量油，將三文魚帶皮的一面用大火煎至微脆（約2分鐘），撒上適量的鹽，然後轉成中火，倒入1/2杯的日式高湯dashi。將味醂、生抽、白糖都加入三文魚的湯中，蓋蓋小火燜約5分鐘或至三文魚全熟，注意不要過火。
根據個人鹹淡口味，滴入少許昆布醬油（沒有昆布醬油可用美極鮮代替）撒入適量梅味昆布絲，撒入適量三文魚飯素。
與此同時準備壽司飯或者白公尺飯（我們因為公尺飯鍋裡還有普通白公尺飯，就沒有單獨做壽司飯。如果更講究些，用壽司飯會更好吃）。將三文魚放在碗中，在飯上撒上芝麻和蔥花。
將剩餘的所有日式高湯趁熱都倒入碗中，稍等片刻即可享用啦！
20樓：高師傅
鍋中倒少量油bai，將三文魚帶du
皮的一面用大火煎至微zhi脆（dao約2分鐘），撒上適量的鹽，內然後轉成中火容，倒入1/2杯的日式高湯dashi。將味醂、生抽、白糖都加入三文魚的湯中，蓋蓋小火燜約5分鐘或至三文魚全熟，注意不要過火。
21樓：匿名使用者
茶漬飯就是用茶水泡飯吃，滴少許醬油，在這個基礎上加海苔絲。
22樓：晚七戀
用茶水泡飯吃，再加想吃的東西。
23樓：呵呵呵上課你猜
因為需要用到茶水，可以選擇好一點的茶。
24樓：精神伴侶海鷗
我覺得應該要用本土的方式方法來做。
25樓：湯葫蘆娃娃
最簡單的茶泡飯，或者茶漬飯就是用茶水泡飯吃，滴少許醬油，在這個基礎上加海苔絲，紫蘇梅成為梅子茶漬飯，豪華版的可以加各種鰹魚、三文魚等等魚肉。
26樓：禍起蕭牆後宮
要用一些獨門絕技來做出的好吃。
27樓：津寶
選擇自己喜歡喝的茶，以及調料。
28樓：匿名使用者
茶水可以選擇合自己的口味的茶。
29樓：hh哥樂園
多練習，找技巧，找方法。
日式茶泡飯怎麼做?
30樓：撿心事的兔子
準備材料：公尺飯1碗、日式梅餅2顆、日式醬油幾滴、熟黑芝麻1g、茶版2g
製作步驟：
1、95度熱水泡茶(可選用權烏龍茶，玄公尺茶這些，這裡用的茉莉綠茶)。
2、盛碗公尺飯，稍鬆散點兒（公尺飯最好不要太軟）。
3、滴幾滴醬油，撒上熟芝麻（也可以放一些自己喜歡的配料）。
4、放上梅餅（這種梅餅味道比較濃，比較適合泡，不過也可以選擇自己喜歡的口味的梅子）。
5、沿邊緣倒入沏好的茶湯，別太滿。
6、擺盤即可食用。
日本的正宗茶泡飯到底是用什麼茶泡什麼飯
31樓：匿名使用者
日本的正宗茶泡飯bai的做法
1.木魚花
duzhi20克，
木魚花，
這個是我dao之前做章魚燒的時候在**專買的，一斤，好屬大一包，幾十塊。
買來的大包木魚花裡面充有氮氣，所以不會變質，但是開包之後就一定要放進冰箱冷藏儲存
2.乾淨無油的鍋，**加熱，將木魚花放入鍋中，中小火3.快速輕輕的翻動，
把木魚花烘至乾燥，輕輕一捏能碎的程度 ！
大概2，3 分鐘吧，很快
4.倒出來晾涼備用
5.海苔一片，取半片，剪成小細絲
6.或者直接用海苔碎
7.一小勺脫皮白芝麻
8.將鍋中加入2小勺油，咖啡勺啊，小勺
9.將芝麻倒入鍋中
10.小火啊，炒到芝麻變黃就可以了，我這拍照一不小心炒糊了，也還行，沒影響口感
11.炒好芝麻之後，將之前哄幹的木魚花，用手搓碎放進鍋裡。把之前剪好的海苔絲或海苔碎放進去
12.翻炒幾下，注意就一直用小火啊，加入小半勺鹽和小半勺糖，都是以咖啡勺為量器啊，翻炒均勻就可以了。
放涼之後盛入可密封的容器中儲存
13.煮飯啊，九陽4.0鐵釜很給力
14.做茶泡飯
15.香鬆茶泡飯：
一碗公尺飯，一勺生抽，一把香鬆，一壺熱茶
吃湯泡飯會引起胃痛嗎，為什麼吃湯泡飯對胃不好
會 我就是總吃泡湯飯所以現在才會胃痛 不會，沒有關係。消化專家回答 為什麼吃湯泡飯對胃不好?用湯泡飯吃對胃抄不襲好 沒有實驗依據，不符合消bai化生理基本原理du 湯泡飯！任何人都不可取，長期食用損害胃 吃湯泡飯對胃的傷害有多大？看完再也不敢這麼吃了！答案是肯定的。不好！因為吃湯泡飯時咀嚼少，一是沒...
為什麼孕婦不能吃茶葉蛋，孕婦能不能吃茶葉蛋
少量進食孕期孕婦需要增加大量的營養以應對胎兒的生長發育，所以雞蛋就是乙個良好的選擇，一般是大家採用水煮蛋或者炒蛋 蒸蛋的方式，但是有的人覺得水煮的雞蛋味道難以接受，願意吃一些有味道的雞蛋。孕婦可以少量地進食一些茶葉蛋，但是從營養的方面來講，茶葉蛋的製作方法不太利於雞蛋營養的吸收，所以不建議孕婦大量進...
日本為什麼不認錯，日本為什麼不道歉
日本除了一些少數的右翼分子 堅持戰爭是合理的以外 大部分群眾其實就像樓上說的 他們都是被宣傳工具利用了 就像在中國 你只能聽到共產黨好 只能聽到是共產黨經過八年抗戰趕走了日本鬼子 好像國民黨當時就沒打一樣 其實沒有國民黨 共產黨恐怕要多打個八年也不一定能趕走鬼子 說得有點遠了 日本人大部分也是不知道...