1樓:幻世萌_小倞
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分,是人體能量的主要**。
葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養物質。乾紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素集合起來,遠勝於最優質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量相當多,因此它對於預防心血管疾病有極好的作用,有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病,還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。 在一般人的觀念裡,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。2023年,美加流行閏,病學家區艾-利森(c ellison)指出:
在法國,人們經常食用富含脂肪類食品,法國人平均膽固醇含量也都不低於其它國家,但法國患心臟病死亡的比例,在各工業化國家中卻是最低的,它的發病率只為美國的60%,而且平均壽命比美國人長壽的秘方,就在於經常飲用葡萄酒,以及其它飲食和生活習慣的協調。
一、葡萄酒的保健作用 1、增進食慾 葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。
這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復-健康有利。
葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(oligoe lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(ros)對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用 蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫公升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。
對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、**作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每公升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
6、殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入乙個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。
研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
二、葡萄酒對某些疾病的輔助**作用 1、葡萄酒與心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。
另外,原花色素梗 塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
2、葡萄酒對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆(resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配醣體,在-紅葡萄酒中每公升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.
2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。
2樓:手機使用者
我感覺品紅酒和乙個國家的飲食習慣有關係,你看真正喜歡紅酒的中國人不是很多吧?酒桌上一般都是白酒和啤酒,有紅酒的話大部分時間也是女士喝的多一點。在我看來,大部分喝紅酒的中國人都有點裝高品味的意思。
也有可能就喜歡那個味,或者為了追求健康吧。紅酒那玩意保健的確不錯。
男人喝紅酒的好處和壞處
3樓:拉布拉多餵養站
喝酒傷身,但是能讓人放鬆,帶來愉悅感,很多男性都是家族支柱,壓力很大,喝點低度數的紅酒能得到放鬆,對自己心理健康是很有好處的。
睡乙個好覺比吃什麼補品對身體都有好處,很多人都存在入睡困難的問題,吃西藥又會有比較大的***,而睡前喝點紅酒能有助於入眠(當然不建議天天喝),這對於我們來說也是有好處的。
壞處的主要**還是酒精,酒精對肝臟不好,而且也有一定的熱量,喝多了也會導致發胖。
總之,適量為好。【澳式傳奇,保斐利】為您解答。
4樓:學習文化知識
葡萄酒的功效:
有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食慾不振,手足無力,精神困倦,失眠,小便不暢。
喝葡萄酒不好的方面:
1、糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。
2、紅葡萄酒不須冰鎮,白葡萄酒冰鎮後飲用口味更佳。
3、兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。
4、飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。研究人員對366例成年哮喘患者進行了飲食過敏問卷調查,發現92.6%的人飲酒,其中33%說至少2次飲酒與哮喘發作相關。
紅、白葡萄酒是最常見的誘因,一般在飲酒1小時內發生哮喘。雖然大多數飲酒誘發的哮喘較輕微,但也可能發生嚴重哮喘。在婦女、口服激素**、哮喘初次發作年齡較低及曾換用藥物**的患者中,飲酒更易誘發哮喘。
此外,葡萄酒誘發的哮喘與含亞硫酸鹽的食物、阿司匹林及非甾體類抗炎止痛藥引發的哮喘密切相關。因此,研究人員提醒患者增強對飲酒可能誘發哮喘的認識,並建議深入研究葡萄酒相關的亞硫酸鹽新增劑在誘發哮喘中的作用。
5樓:酒雲網
女人愛喝紅酒,因為適量飲用紅酒會讓女人變得更加美麗,而且過程中會表現出優雅,高貴的氣質,那麼男士為什麼也愛喝紅酒呢,下面為大家列數下男士飲用葡萄酒的五點優勢:
據研究,喝些紅葡萄酒。一週喝四杯到八杯紅葡萄酒可以把前列腺癌的機率降低一半。紅葡萄的表皮中富含白藜蘆醇,它可以抑制癌細胞的發展。
荷蘭一項長達40年的研究顯示,中年男性長期每日小酌可延年益壽,天天固定喝半杯葡萄酒,比不喝酒的人可平均多活近四年。研究人員推測,可能是 天天小酌可使體內好的膽固醇增加、預防血栓,有益心臟。不過研究人員指出,喝酒會上癮,也可能導致各種其它健康問題,原本滴酒不沾的人最好不要為了多活這 幾年而開戒,有喝酒習慣的也不要理直氣壯地貪杯。
飲用紅葡萄酒可以減緩膽固醇的堆積,從而保護心臟,預防心血管疾病。紅葡萄酒的作用,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用。
每日飲用2-6杯紅葡萄酒的人,男性罹患輕微糖尿病的機率低。而且適度飲用紅葡萄酒的人,還可以防治骨質疏鬆和風濕性關節炎。
最新的研究結果還表明,適量飲紅酒可能會減少男性患肺癌的風險,特別是對愛吸菸者來說。研究發現,適量喝紅酒與肺癌機率減少有關,特別是吸菸者。與不喝酒的吸菸者相比,每天至少喝一杯紅酒的吸菸者患肺癌的機率減少了60%。
專家稱每天睡前適當的飲酒對促進睡眠有很大的作用,尤其是對於那些有輕度的睡眠障礙的朋友來說,睡前喝點紅酒就能起到乙個更快入睡的作用。
有專家稱日常適當喝點紅酒對提高男人的壽命有很大的幫助,尤其是那些每天堅持喝半杯酒的男人死亡率是最低的,同時美國有一項研究顯示每天喝紅酒的男人平那些沒有喝紅酒習慣的男人平均要多活3、8年。
喜歡喝酒的男人通常是那些比較懂生活情趣的男人,他們追求高品質的生活,因此也會更注重個人魅力的修養。同時適當的酒精還會讓男人分泌出一雄性激素,提高對異性的吸引力。
6樓:冰雪金酒哈爾濱
大家知道,喝酒可以活血化淤,促進血液迴圈。從飲食學上而言,酒精既是一種調味劑也是營養料。乙醇(酒精)在體內燃燒時,不但能將熱量散發出體外,還能被人體所利用,促進其他營養物質的吸收,增強新陳代謝。
男士在日常中適度飲用能有有效的預防心腦血管疾病的產生。像有些功能型紅酒,比如說林下漿果為酒基釀製的冰雪金酒系列,針對不同人群,可以有效地緩解相關病症,起到不治已病治未病,防患於未然的作用。冰雪金酒夜夜嬌中的藥食同要成份,還能補腎益氣,提高機體能動性,令生活質量飛速提公升,對男士更有益。
7樓:勝利魚
紅酒的好處很多:
首先,紅葡萄酒是一種強有力的抗氧化劑,可以
幫助我們清除體內蓄積的氧自由基,可以增強我們機體的免疫抗病機能,可以直接殺死感冒病毒,可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化———這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。
對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放鬆身心,幫助啟用免疫神經網路,起到減緩生殖系統衰老的作用。有資料表明,紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
最近《美國醫學論壇報》報道說,紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管並中風方面的重要功能,它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好訊息。研究者指出,紅葡萄酒的以上功能,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
需要說明的是,紅葡萄酒雖然好處多,味道好,但也不可多喝。一般每天飲用100毫公升左右即可,既經濟、安全,又滿足了需要。
壞處:雖然酒對血管擴張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞.
所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。
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