1樓:匿名使用者
一般情況下,綠茶是不會採用真空包裝的,綠茶條索比較送,真空會產生碎茶。茶業表面有點白,不知道您是哪種茶葉。是白毫可能會正常,哪怕是白色的毛絮球也正常,茶葉上的白點就不知道了,正常肯定不會有,就不知道你是什麼茶。
會真空包裝我就覺得有問題了
2樓:川水逝香
小白點,茶毫?無需注意!
綠茶乾茶用鼻子嗅下,看看時間。
沒什麼大問題的。
3樓:喜饒多杰
正常。像好的龍井表面有些發黃。很綠的茶有苦丁。
買的散裝茶葉,打密封包裝,放一年了,拿出來喝沒事吧? 10
4樓:阡陌
六安瓜片是綠茶,一般在密封常溫下存放的時間是12個月。
5樓:匿名使用者
主要看你怎麼存放的,茶葉存放要求乾燥,密封,不透光。存放得當,一般沒問題。
6樓:匿名使用者
茶葉的包裝對它的bai保du存來說很重要,最好是密封的zhi真空包裝,這樣
dao才能保持版茶葉不受外界空氣溼權度灰塵之類的影響,鎖住茶葉的清香醇正。茶葉的保質期寫的是一年或以上,但無論如何還是會受到外界溫度(溫差)的影響,放久了還是不如新茶清香純正(陳茶除外)。在家的儲存壞境肯定不如茶行,長毛就不會,味道就肯定不如去年了,送領導的話建議還是買新的吧,禮到心意也要到,顯出誠信誠意嘛,對不?
7樓:匿名使用者
密封了的,應該沒事的。要是不放心,開啟看看
綠茶有哪些包裝
8樓:
扎線帶,
pe袋,
封箱膠紙,
矽套管,
乾燥劑近年來茶葉的保健功效頗受消費者重視,部份茶商為了**茶葉,在包裝標示上強調療效,易引起該項茶葉商品究竟應以一般食品、健康食品或藥品來管理的疑慮與糾紛。為此茶業改良場期盼茶葉包裝之標示應回歸茶葉為天然衛生之日常嗜好品的本質,避免引起無謂的爭議。
目前茶葉包裝標示並未有嚴格規定,主要是由於茶葉經營大抵為自產、自製、自銷型態,但明確的標示製茶種類、製造日期、產地、製造商、飲用方式等將有助於茶葉**與品牌建立。一般適用於茶葉包裝的材質有:
一、pe袋(塑膠袋)
聚乙烯袋即pe袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質,一般有低密度pe袋與高密度pe袋二種,低密度pe袋透濕、透氣性較大,高密度pe袋則較小。
pe袋之優點為經濟、便宜、防濕性也佳,其缺點則為透光、防氣性欠佳,不能個別使用於茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝,如合成紙罐、鐵罐等:pe袋透氣性較大,也難解決包裝袋內氧氣問題,並不是理想之包裝材質。
二、金屬鐵罐
金屬鐵罐優點為耐擠壓,質感佳,早期主要配合pe袋內包裝用於茶葉外包裝,但由於**昂貴,且易腐蝕生鏽變形,目前已漸被淘汰。 金屬鐵罐內之塗漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。
三、合成紙罐
合成紙罐為目前使用最廣泛的包裝材料,其優點為經濟、輕便、美觀,唯透氣、透濕性仍高,亦不宜單獨使用,最好配合pe袋或鋁箔 積層袋做內包裝。本文**:西湖龍井資訊平台
四、鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方,其優點為不透光,防濕、阻氧性極佳,唯**較pe袋昂貴,單獨使用也會有擠壓問題。鋁箔積層袋可進行真空或充氮或脫氧劑處理,配合包裝紙盒或合成紙罐,則有關茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決,再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
五、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒
玻璃罐雖阻氣防濕性極佳,但透光、易碎、沉重、**昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若處理不當,容易導致茶葉吸收異味且吸濕透氣,紙盒或紙袋易吸濕破裂,這些材質皆不是理想的茶葉包裝材料。
六、充氮或真空包裝
真空包裝由於包裝袋會收縮,為免再擠壓碰撞及美觀起見,宜加外包裝防護。充氮包裝則會膨袋,亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝,保藏亦皆有良好效果,但投資較貴。
9樓:匿名使用者
錫紙、牛皮紙、鐵盒、紙盒也就這幾樣包裝吧,再精細的包裝就是外包裝的禮品盒了。
10樓:匿名使用者
矽套管,乾燥劑,扎線帶,pe袋,封箱膠紙。給我多一點的贊呢!
茶葉可以放冰箱裡嗎
11樓:李志活
日常生活中用來儲存茶葉的材料有鋁箔復合袋、器具以及兩者結合。器具以錫罐為好,其他陶罐、金屬盒等也可。用復合袋儲存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。
根據茶葉的特性和造成茶葉陳化變質的原因,從理論上講,茶葉的儲藏保管以乾燥冷藏無氧和避光儲存為最理想。無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離汙染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。
那麼能否放冰箱呢,當然要看是什麼茶葉,什麼包裝,像大紅袍、普洱都不能放在冰箱裡,鐵觀音就一定要放冰箱裡。茶葉放在冰箱裡冷藏或者冷凍存放比在常溫存放其保鮮效果要好的多,但一定要注意茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好,一可防串味,二可防潮濕。最好是小包裝冷藏,喝完一小袋再取出一小袋,避免反覆從冰箱中訪問。
剛從冰箱中取出的茶葉不要急著開啟包裝袋,等其恢復到室溫時再開啟袋子,這樣可以避免空氣中的水汽凝結到冷的茶葉上而受潮、劣變。
在所有的茶葉中,綠茶最好要放在冰箱裡儲存。如果儲存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,並將冰箱溫度調至5攝氏度左右;但如果是未開封的茶葉,想儲存一年以上,則應放入冷凍室。另外,由於茶葉可吸收異味,所以為防止茶葉變成冰箱的「除臭劑」,在茶葉放入冰箱前要密封包裝,並在包裝袋內裝入足量的專用保鮮劑,包裝材料最好用鋁箔復合袋。
當然,如果你想去除冰箱的異味,放入一些不用的茶葉也是乙個不錯的選擇。
順便再普及一下,如何判斷茶葉是否過期呢,主要有以下幾個方面:一是看是否發霉或出現陳味;二是看茶湯顏色。比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
當然這些外行人不易看清,如果是散裝茶葉,買回家已超過18個月,那生產時間就更久了,應慎重飲用。
12樓:匿名使用者
茶葉放冰箱到底好不好呢?
13樓:小小7蝸牛
茶葉可以放在冰箱裡儲存。但是不同的茶葉有不同的儲存方法。
在所有的茶葉中,綠茶最好要放在冰箱裡儲存。
需要注意的是,從冰箱中取出茶葉後,切勿立即將包裝開啟,正確的做法是:將冰箱內的茶葉取出後讓其慢慢公升溫,待公升到常溫後(一般是隔一天)開啟包裝袋,然後進行沖泡飲用。而且最好能在半個月內喝完。
相對於綠茶來說,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內儲存。
因此,只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長時間儲存。
14樓:甲成有約
茶葉如果放在冰箱中冷藏即可 冰箱儲存:
茶葉一怕霉變,二怕氧化。真空包裝的茶葉放在冰箱裡保管是再好不過了,真空包裝既防潮又不接觸氧,既不會霉變,又不易氧化。再又是在低溫下,防霉防氧化的效果更好。
15樓:匿名使用者
具體要看什麼茶葉!!鐵觀音 綠茶之類的可以放,普洱 黑茶之類的就不要放了!
16樓:匿名使用者
可以,我們這邊喝白茶一般都會把茶葉放冰箱,不過要注意做好密封,因為冰箱濕度大。
17樓:程建普洱茶
看是什麼茶了,普洱茶是不能放在冰箱裡的,要放在乾燥,通風的地方。
18樓:踩不的地小強
可以的,但是要密封好
19樓:穀梁菲威鸞
如果不是專用的冰箱,建議你還是別放進去,因為冷凍室溫度太低,冷藏室太潮濕,對茶葉都不好,最好是用密封防潮的盒子裝起來放在陰涼的地方就最好不過了。別太倚賴冰箱哦。
深圳**有賣旺福堂綠茶
20樓:波多野結衣粉絲
呵呵,喝過旺福堂的紅茶,感覺很好。我是在廣州的華潤萬家買到的,旺福堂的經銷商好像就在深圳,不知道華潤有無**,希望能幫到你。
綠茶粉的功效?好處與壞處?
請問茶葉的好壞區別在**?營養價值有沒有差別?謝謝
21樓:匿名使用者
選茶葉:
主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和淨度。
掌握茶葉選購的方法,需要經一定的訓練。但是對於初學者,可以對照下列幾條,較簡單地選購茶葉。
一是茶葉的輕重,一般地說嫩度好的茶,品質較好,分量較重;
二是看茶葉是否均勻,包括色澤是否均勻、大小是否均勻,色澤不均、大小不均的茶是經摻和的;
三是看乾燥程度,這關係到茶葉是否受潮變質和日後如何儲存的問題。購買散裝茶時,可先用兩個手指研茶條,如能研成粉末的,說明茶較乾燥;如不能研成粉末,只能研成細片狀,說明茶葉已吸濕受潮,這種茶葉質量,不宜購買。
四是茶葉的鷳度。俗話說:「酒越陳越好,茶越新越好」,故茶葉應買新鮮的。
茶葉新陳的鑑別,已如前述,散裝茶也容易鑑別。如遇盒裝或密封包裝的小包裝茶葉時,要特別注意包裝上的日期,一般6個月以內品質為正常,超過1年以上的,往往容易變質,最好不買。
就其在保健功能上看沒有差別~~~
22樓:匿名使用者
俗話說"一分錢,一分貨"貴的茶當然有貴的理由,好茶的要求就是首先要口感好,有益身體,貴的茶的保健功能是要好於次茶的,拿綠茶說吧;貴的茶肯定是當年的新茶(有機茶的**都偏貴,它不使用任何農藥,而一般的茶都使用,有的還超標!這樣的肯定不好!!),新茶裡的各種營養元素如維生素c等都比較多,可以防輻射等,而次茶裡有的是去年的陳茶,有的是炒糊了,或受潮了等,這樣的茶裡的營養元素很多被破壞了,對身體沒有好處,也許還會產生有害物質,所以在買茶時,口感只是一方面,保健功能不可忽視!!
不然還不如不喝呢!至少是在對身體無害的前提下去喝茶!
23樓:非著名書法家
好壞就在茶青上,好茶之所以貴,就是因為茶青是千挑萬選的,一畝茶有時也就選出那麼一點可以製作極品茶的茶青,那當然物以稀為貴了~除了口感上的香醇可口以外,在營養價值上一樣比普通茶要好一些,當然這個跟沖泡的方式也很有關係~
茶中所含的物質及其作用
24樓:隆德公子
咖啡因:
愈是好茶,含量愈多
1. 咖啡因是在2023年,從咖啡中發現含有咖啡因的存在;至於茶葉中也含有咖啡因,則是2023年的事了。
2. 茶葉幾乎是在發芽的同時,就已開始形成咖啡因,從發芽到第一次採摘時,所採下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高;相對地,發芽較晚的葉子,咖啡因的含量也會依序減少。
3. 咖啡因可以使大腦的興奮作用旺盛;除此之外,還有鹽基、茶鹼,也都含有強心、利尿的作用。
單寧:可製造顏色和澀味
1. 決定茶的顏色和含在口中時的澀味,都是靠單寧和其它誘導體的作用。
2. 單寧並不是一種單一物質,而是由許多種物質混合而成,且很容易被氧化,又擁有很強的吸濕性。
3. 從上表結果顯示,愈是高階的茶,單寧的含量愈多。
胺基酸:
造成茶味甘美的要素
1. 茶葉中所含的蛋白質,在製造過程中,與單寧化合而產生沉澱,並因加熱 而凝固,泡茶喝的時候,幾乎不會再出現;比較起來,胺基酸是屬於水溶性的,所以用開水沖泡的茶汁中會含有。
2. 胺基酸就是決定茶的美味和澀味的重要因素。
葉綠素:
決定品種的差異
1. 葉子之所以成為綠色的原因是由葉綠素造成的,除此之外,還有葉紅素、葉黃素、花色素等。
2. 葉綠素是植物生長中不可缺少的成分,葉綠素中分為青綠色的葉綠素a和黃綠色的葉綠素b兩種。茶的品種不同,含量也會不同,而茶品種的好壞,全視含量的多寡。
3. 葉紅素是一種紅色的色素,會因發酵過程,而有顯著的變化;完全發酵的紅茶,幾乎都沒有包含葉紅素,反而在綠茶中卻含有非常豐富的葉紅素存在。
4. 葉黃素是一種黃色色素,在茶中含量極微。
5. 黃鹼素誘導體可分為兩種,在茶葉中是屬於黃鹼酮的一種, 吸收紫外線的能力很強。
青葉酒精:
香味的製造者
1. 茶是最注重香氣的飲料,而新茶獨特的清香味,是青葉酒精所製造出來的。
2. 主掌茶葉香味的是揮發性芳香植物油,但其含量很少;造成香味成分的種類很多,其中最重要的就是酒精類,因其沸點低,且容易揮發,只要碰到夏季、高溫,新茶的香氣就會消失,若想長期維持新茶的香味,最好貯藏在冰箱裡,並經常保持攝氏5度的溫度。
維他命c:
愈新的茶,含量愈多
1. 維他命c是預防壞血病不可或缺的要素。
2. 公元2023年由三浦政太郎博士的有關抗壞血病研究報告中,證實茶葉中確實含有維他命c。他又因維他命c攝取多寡的問題,而測量出一天當中所需要茶的量,才發現愈是新茶,維他命c含量愈多;相對地,茶葉貯存愈久,含量愈少。
3. 普遍來說維他命c都不耐高溫,所以製茶時的熱或泡茶時的高溫開水,往往很容易就會破壞維他命c,所以在第一泡茶時,維他命c有80%,可是在第二泡茶時,會喪失約10%左類推遞減。所以要喝茶的話,最好是喝第一泡的茶。
無機成份:
可以保持身體的弱鹼性
1. 若把茶葉拿來燒,在灰燼中會留下5~6%的無機成份,其中50%就是鉀,15%是磷酸,其它則是石灰、鎂、鐵、錳、蘇打、硫酸、鈉碘,其中錳與碘的含量較多。
2. 我們體內的血液,在健康的狀況下是屬於弱鹼性的。而飯後喝茶可以把因吃過肉類或是酒類,使血液變成酸性的狀況,恢復到弱鹼性。
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