1樓：中醫大
這個不是壞的，黃心獼猴桃本身種子周圍會形成褐色的組織，壞掉的獼猴桃是軟的，表皮也會會出現褐色斑點。但是獼猴桃不要吃硬的，硬的不好吃，酸的很。
獼猴桃 摸起來很硬 裡面應該沒熟吧？ 在超市買的 是不是要放軟再吃？
2樓：清風徐來擾人心
堅硬狀態的獼猴桃還沒熟，並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛。因此，購買獼猴桃，一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
3樓：初夏情絲
超市進貨的時候要保證新鮮，所以都是剛採摘沒多久的，放一兩天就酸了，太硬吃著很軟，沒法入口，我買獼猴桃也是放著吃。
4樓：無語翹楚
是的，你就常溫放幾天就可以了。實在等不及就用塑膠袋綁起來，第二天就可以吃了。
5樓：有首歌曾感動過
和蘋果放在一起很快熟的，放軟了口感好，吃起來不會發澀
6樓：貓王佐羅
你好，要放軟，不然會好難吃好酸。
獼猴桃大的好吃還是小的好吃
7樓：匿名使用者
1獼猴桃的大小
過大了缺少獼猴桃本身的味道。
過小了，口感不會太好，像還專沒有熟透似的。屬
8樓：成都北方烹飪
大小到時沒什麼關係，主要是看品種吧，還有就是生長的地域的關係
黃心獼猴桃硬的怎麼吃
9樓：小心_不在犯錯
一般獼猴桃剛摘下來的時候都比較硬，放一段時間才慢慢成熟。想要催熟獼猴桃，就要放在室溫下儲存，同時讓其接觸到乙烯氣體（許多水果都會釋放出乙烯）。
在你想要催熟獼猴桃之前，要將其一直儲存在冰箱裡。比較硬的獼猴桃至少可以在冰箱裡儲存4個月。同時要注意不要把獼猴桃和其他水果放在一起，否則就容易接觸到乙烯氣體。
讓獼猴桃接觸乙烯可以加快其成熟的速度。
把獼猴桃和蘋果、香蕉、梨放在一起。這樣，獼猴桃就能接觸到其他水果釋放出的乙烯氣體。催熟過程中，要注意別把獼猴桃放在陽光直射的地方，而且要遠離熱源。
把獼猴桃和蘋果、香蕉、梨一起放在紙袋裡或透氣的塑膠袋裡。袋子放在室溫下儲存1-2天。
10樓：美味新吃法
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！
11樓：登頂
猴吃桃是後熟型水果，採收下來一般有點硬，這是很正常的。
建議採用自然催熟的原理來進行軟化，也就是把帶有香味的水果eg蘋果、香蕉、橘子和獼猴桃放在一起，然後套上個袋子，放置兩到三天就可以吃了。
請注意，獼猴桃最好是買原產地直髮的比較好，推薦乙個品牌：陝西眉縣猴吃桃
全程採用自然農耕、天然堆肥過程種植，口感不比進口的差。
每天堅持吃乙個獼猴桃，補充維生素，在乾燥的北方城市，效果特別好。
職場上打拼的人們，工作往往是做不完的，有時間多喝水，不要久坐久站，注意補充身體所需的水分、維生素、微量元素、碳水化合物等等。
@猴吃桃-眉縣獼猴桃奇異果 @猴吃桃眉縣橫青獼猴桃專業合作社 @猴吃桃官微
12樓：不是小悶
絕大部分獼猴桃是需要後熟才可以吃的，在後熟過程中，獼猴桃果肉中的可溶性固形物，總酸，總糖，單寧等內含物會發生較大的變化，後熟後才可以達到口感較佳可食用的程度，快速催熟方法：將獼猴桃與蘋果、香蕉等能釋放乙烯的水果放在乙個口袋裡，並紮緊袋口，放在常溫或者溫度稍高的條件下，兩至三天可以食用。食用方法：
用小刀將獼猴桃從中間切成兩半，用小勺舀著吃。每天乙個至兩個即可。
注意事項：食用獼猴桃半小時之內避免飲用牛奶，避免身體出現不適。
13樓：匿名使用者
可以試著將它埋在地里，然後等它生根發芽，若干年後，長大成才，開花結果，等到果子成熟，軟了，就可以吃了！
14樓：陽光無限好日子
黃心獼猴桃富含人體所需各種維生素，礦物質，能增強免疫力，硬的含量更高
，中間的當然可以吃。
黃心獼猴桃是一種富含維生素c的水果，含有豐富的抗氧化劑，可以防治癌症，而其中富含的精氨酸還能改善血液流動，減少血栓的發生，在應對這類重大疾病方面有一定的功效，是一種健康的保健水果，果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養豐富，其營養豐富，被稱為「果中之王」、「維c之王」，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養價值豐富。黃心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的黃肉獼猴桃變種，其子代遺傳性狀穩定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏。
獼猴桃軟的好吃還是硬的好吃
15樓：心暖知我安
獼猴桃（actinidia chinensis planch），也稱奇異果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為士多啤梨、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和醣類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
不過，堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。
這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
16樓：匿名使用者
當然是軟的好吃，堅硬狀態的獼猴桃並不好吃，糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。 所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
需要注意的是，買獼猴桃的時候，一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都盡量不要，這種軟的獼猴桃不能放很久，容易買到壞的。如果選了，回家後要馬上食用。
另外，獼猴桃的成熟需要幾天時間，如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。
17樓：白天不懂包爺黑
軟的好吃，但是直接買軟的八成都壞了，壞掉的軟手感很謝。。（這個不知道怎麼形容了，沒彈性？囧），而且切開那個肉有點黃。
最好就是買硬的放放吃。如果實在受不了內個酸，可以用蜂蜜調上吃，就很好吃拉~~~
18樓：
不是挑軟的還是硬的，是要挑熟的
首先你要看果體是否有淤點或破皮的地方
其次要摸表面的毛是否硬，硬的就表明果子是新鮮的然後聞果香，如果果香味刺鼻的說明果子已過熟，無果味者則不熟最後用手輕捏果身，略軟，但不會捏捏就有痕的為好
19樓：匿名使用者
一般根據口味，當然軟的會適合些。我推薦紅心的獼猴桃軟吃。
20樓：葉華榮
獼猴桃當然還是軟的好吃，硬的太酸，還沒熟透呢。
21樓：匿名使用者
獼猴桃摘下後能存放10來天都不會太軟，太軟的果實品質不敢保證；太硬的又生澀，因此太軟或太硬都不是上選。
微軟的獼猴桃品味好。購買時應選全身質地較軟的果，別挑太軟、太硬的或區域性有軟點的果實。
22樓：泡浮
要看個人喜好，我覺得軟的，一般都要放軟再吃
23樓：mmmmm__范范
蘿蔔青菜,各有所愛吧。 個人認為軟的好吃。
24樓：軒榭斗拱
軟的比較好吃，可以切塊放進酸奶裡，這樣既營養又好吃！！！
25樓：匿名使用者
軟的，軟的比較熟，而且不那麼酸，硬的比較生吃起來有刺激口腔
26樓：匿名使用者
軟的（雖然我不喜歡吃獼猴桃）
27樓：匿名使用者
硬的比較澀，軟的酸中有甜，就看你喜歡那種了
28樓：化學
稍軟的較好，但也不能太軟，有味道的就不行了。硬的不熟。
29樓：嬌玲瓏
硬的比較澀，軟的酸中有甜
30樓：夢·輕舞飛揚
軟的，不過關鍵看你口味
31樓：匿名使用者
看個人喜好 各有所愛是吧？ss
32樓：天籟
肯定是軟的嘍，硬的還沒熟呢，是酸的
沒有熟的堅硬的獼猴桃的能吃嗎
33樓：一舊雲
沒有熟的堅硬的獼猴桃的能吃，本身是沒有毒素但口感不好。
沒熟的獼猴桃果肉堅硬，糖分很低，味道酸澀，其中所含的大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，刺激舌頭的味蕾，引起不適。
獼猴桃富含豐富的維生素類，摘下來隨著自然空氣氧化等情況。會變軟變甜。
獼猴桃中含豐富的維生素c，有抗氧化性，
能去除體內自由基，對提高抵抗力抗衰老有一定效果。
適當用獼猴桃泡水喝，對補充維生素有好處。
注意不能空腹吃，容易刺激腸胃，引起腸胃不適甚至損傷胃黏膜。
獼猴桃（學名：actinidia chinensis planch），也稱奇異果。
世界獼猴桃原產地在中國湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮 ，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為士多啤梨、香蕉、菠蘿三者的混合。
獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和醣類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃外面軟裡面肉硬能吃嘛,獼猴桃摸起來很硬裡面應該沒熟吧？在超市買的是不是要放軟再吃？
能吃，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發生輕回微變形，但也不 和別的水果放一塊就熟了 獼猴桃 摸起來很硬 裡面應該沒熟吧？在超市買的 是不是要放軟再吃？堅硬狀態的獼猴桃還沒熟，並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引...
獼猴桃軟的好吃還是硬的好吃
獼猴桃 actinidia chinensis planch 也稱奇異果，狐狸桃 藤梨 羊桃 木子 毛木果 麻藤果等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃 亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴...
獼猴桃汁沾在衣服上，請問可以怎麼洗呢
您好！衣服沾上獼猴桃汁漬屬於色漬問題，頑固色漬與衣物纖維結合牢度高，用常規洗滌劑難以洗淨。藍色月光特別針對頑固色漬設計，運用氧化原理，獨創 色漬浸泡法 輕鬆去色漬，方法如下 1 衣服幹的時候，用藍月亮手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，完全覆蓋汙漬，靜置5分鐘後 可輕輕搓洗 加入藍月亮洗衣液常規洗滌 2...