1樓:可樂可123可樂
西安美食排名:西域椒麻雞、老金家蛋菜夾饃、楊家粉蒸肉、陳家燴菜、惠記粉湯羊血、老劉家小炒泡饃、巨集順祥滷汁涼粉、biangbiang面、葫蘆頭、魏家涼皮。個人覺得陳家燴菜、西域椒麻雞、惠記粉湯羊血、劉家小炒泡饃都不錯,其他沒試過,但朋友說都很好吃。
1、陳家燴菜
他們家燴菜真的是百吃不厭,湯味也很足,也有配公尺飯和花卷,裡面呢主要是大塊牛肉,丸,豆干,粉條,湯底應該是牛肉湯,總之口感真的沒得說,忒色,愛吃辣子的小夥伴可以配上一勺油潑辣子,很香。
2、西域椒麻雞
可以要乙隻或者半隻,汁水很濃郁,有淡淡的咖哩味道,加上椒麻,配上新鮮的洋蔥青椒,很是豐富了,口味比較重的小夥伴一定要去吃,而且如果怕吃不飽就跟老闆說來根麵,老闆就給你扯根麵放在裡面,沾足了湯汁,真的很讚。
3、惠記粉湯羊血
他們家有分店,小夥伴可自行導航,這個呢也是乙個重口味,還可以泡饃吃,湯汁的感覺就是油潑辣子,花椒麻椒,反正比較重口,辣子蒜羊血也是,如果喜歡重口,有喜歡吃羊血的小夥伴不要錯過。
4、老劉家小炒泡饃
來西安必須要吃泡饃,個人認為普通泡饃太好吃了,也愛吃小炒裡面有辣子醋,雞蛋,炒出來帶上湯汁 一口下去,滿滿的滿足,如果你也愛吃重口一點的,就告訴老闆 湯寬,味重,辣子多,準沒錯,他們家也有傳統的羊肉泡,味道很正宗,比起回民街主道上的,好吃不知道多少倍。
2樓:孤九i小童鞋
西安十大美食排名:肉夾饃;羊肉泡饃;岐山臊子面;賈三灌湯包;陝西涼皮;酸湯水餃;鏡糕;褲帶面;葫蘆雞;水盆羊肉。
1、肉夾饃
肉夾饃是陝西著名小吃,饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥裡嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩。
2、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱'羊羹',西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
3、岐山臊子面
在西安吃過岐山哨子面的地方有很多,我吃過3、5家印象最深的是興慶公園南門(西安交通大學正對面)旁邊有一家周公面的店,味道不錯,麵是半透明的,非常筋道!再就是西安的永豐,永明岐山面味道也很好!
4、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產,是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。賈三是西安城的名人。來到西安,你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。
找到賈三,你就算是找到了真正的小吃。
3樓:you在午後徜徉
西安十大美食排名:肉夾饃、涼皮、胡辣湯、賈三灌湯包
、葫蘆雞、biangbiang面、岐山臊子面、德懋恭水晶餅、甑糕、蕎麵餄洛。涼皮最好吃。
1、肉夾饃
說到西安的特色美食,肉夾饃必定要提到,它裡面夾上肉爛湯濃的餡料,吃起來香氣四溢,加上一碗湯,可以說是回味無窮。
2、涼皮
西安的涼皮最突出的特色就是薄、滑、細,吃在嘴裡爽口鮮美,夏天搭加上豆芽、青菜和黃瓜可以說是絕配。
3、胡辣湯
胡辣湯是陝西省最具特色的美食之一,它的湯汁濃稠,裡面的餡料豐富,也是平時西安人最喜愛的早餐之一。
4、賈三灌湯包
賈三灌湯包是當地名氣最大的小吃之一,如果你來到西安旅遊,一定要嘗試以此,皮薄餡大,裡面的湯汁也非常濃郁。
5、葫蘆雞
葫蘆雞由於外形和葫蘆相似而得名,這種雞肉的外皮非常酥脆,裡面的肉質則特別鮮嫩,肥而不膩香氣四溢。
6、岐山臊子面
岐山臊子麵是西安非常具有代表性的麵食,它的味道非常鮮美,加上辣子油可以說是非常符合中國人口味的一道美食。
4樓:東京飲品
西安十大美食排名是牛羊肉泡饃、涼皮、臘汁肉夾饃、八寶稀飯、酸湯水餃、鏡糕、葫蘆雞、鍋盔、臊子面、肉丸胡辣湯。最好吃的是牛羊肉泡饃。
1、牛羊肉泡饃
西安牛羊肉泡饃的最大特色就是肉爛湯濃,粘綿韌滑,香氣誘人,又有暖胃的功效。肉湯濃厚的羊肉泡饃更是冬天裡西安人的最愛,饃十分有嚼頭,肉爛而不散,入口即化。好泡饃就要配好糖蒜,西安人吃泡饃必配糖蒜。
吃完再喝一碗原湯化食,更是余香滿口,回味悠長!
2、涼皮
西安涼皮以"薄、筋、細、滑"而聞名,涼爽可口。公尺皮晶瑩香糥,辣椒香辣爽口,一碗正宗的西安涼皮紅艷如火,酸辣爽口,再配以豆芽、芹菜黃綠相間,堪稱完美。特別是炎熱的夏天,來上一碗涼皮,是一件何等爽快的美事!
多來點辣子油、麵筋、麻醬,簡直是百吃不厭!
3、臘汁肉夾饃
臘汁肉夾饃是西安的美食名片,都知道西安的肉夾饃種類很多,但是最正宗的肉夾饃叫做臘汁肉夾饃。臘汁肉夾饃的饃是白吉饃,而「臘汁」則是燉了很久的豬腿肉,最好帶一點肥肉,味道非常的濃郁,吃起來香氣四溢。咬上一口,滿嘴都是肉,還會流油,非常的滿足!
5樓:愛笑的峰粉
西安十大美食排名:
1、羊肉泡饃;2、八寶稀飯;3、肉夾饃;4、陝西涼皮;5、酸湯水餃;6、鏡糕;7、葫蘆雞;8、鍋盔;9、臊子面;10、肉丸胡辣湯。
最好吃的我認為是羊肉泡饃。
6樓:五美分的價值
西安十大美食排名:1、牛羊肉泡饃;2、涼皮;3、臘汁肉夾饃;4、褲帶面;5、葫蘆雞;6、水盆羊肉;7、葫蘆頭泡饃;8、粉湯羊血;9、肉丸胡辣湯;10、甑糕。
西安美食多不勝數,個人口味不同,覺得最好吃的也會有不同,我個人覺得最好吃的是臘汁肉夾饃。
7樓:沒有瓜
西安十大美食排行榜:摔碗酒、肉夾饃、涼皮、賈三灌湯包子、酸湯水餃、羅家面、肉丸胡辣湯、粉蒸肉、馬楠家烤肉、毛筆酥。
1、摔碗酒,摔碗酒西安十大美食排行榜中一點也不意外,我們每次去西安旅行的時候可以刷刷碗,就是不可錯過的,在這裡,你喝完酒把碗摔碎之後,就會有歲歲平平安安的兆頭,可以說是乙個非常不錯的選擇。
3、涼皮:在西安十大美食排行榜中可以。說是理所當然,因為涼皮的味道是非常的美味,而且涼皮在夏天可以說是非常適合,它不僅可以和饅頭一塊使用,而且還可以煮好麵條摻在一起。
8樓:匿名使用者
西安十大美食排名:1、西安的牛羊肉泡饃 2、肉夾饃 3、biangbiang面 4、水盆羊肉 5、涼皮 6、麻醬毛肚 7、賈三灌湯包 8、釜(曾)蛋糕 9、肉丸糊辣湯 10、葫蘆頭泡饃
其中最好吃的應該就是biangbiang面了,麵條非**道,配的調料、小菜口味恰到好處,是西安很有特色的美食。
西安不僅僅有品種多樣的美食,更是充滿文化內涵的十四朝古都,有機會的話去轉轉也是不錯的選擇。
9樓:哭給對方
西安美食排名如下,biang biang 面最好吃, biang biang 面的主要精華還是在面裡頭,面一定要筋道,味道一定要夠。油潑辣子,醋,鹽,蔥花等等缺一不可。
1、biang biang 面
2、肉夾饃
3、涼皮
4、 牛羊肉泡饃
5、粉湯羊血
6、餃子宴
7、小炒泡
8、冰峰
9、岐山臊子面
10、灌湯包
10樓:天下相思
葫蘆雞、燒三鮮、紫陽蒸盆子、海參烀蹄子、水晶肘子、肉夾饃、金錢髮菜、煨魷魚絲、奶湯鍋子魚、糟肉。最好吃的是葫蘆雞,葫蘆雞始於唐代,葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序,口味獨特。
11樓:彭賓余明友
前次慕名而去,回民街。很是熱鬧。吃來吃去,那些所謂名小吃其實都不太怎麼樣。結果對一家生意不是太好的店的滷羊蹄還比較感興趣。有一家胡辣湯也還可以。
12樓:匿名使用者
西安能走出去的小吃~~肉夾饃,涼皮,油潑麵
13樓:匿名使用者
作為乙個老陝,我推薦張氏白鹿原,全是地道西安美食,真的好吃,全國連鎖店,服務、環境都很好。
白鹿原葫蘆雞
白鹿原八寶甑糕
白鹿原黑麵皮
白鹿原老湯滷豬蹄
白鹿原小車牛肉
白鹿原醬龍骨
白鹿原肉夾饃
白鹿原biangbiang面白鹿原
14樓:匿名使用者
跟我念,zeng甑糕
15樓:匿名使用者
陝北名小吃:炒洋芋擦擦,炒黑愣愣,碗託,涼皮(厚),羊雜碎,豬血粉湯,肉夾餅,餅加火腿,抿節,煎餅。幹爐,炸雞蛋泡泡,攤黃,炸糕,油旋,棗糕,雞蛋餅,土豆餅。
四十里鋪羊肉面,榆林大燴菜,豬肉翹班粉,羊雜炒細粉,驢板腸,陝北燉羊肉,土豆劃小白菜,
西安必吃的十大美食有哪些
16樓:湖人總冠軍
西安必吃的十大美食有以下10種:牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮公尺皮、biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。
1、牛羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
2、臘汁肉夾饃
外地人首次聽說肉夾饃,都認為是病句,這是與古漢語有關,肉夾饃,其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用,引人垂涎。
3、秦鎮公尺皮
好吃的麵皮其妙處全在那一勺油潑辣子,很多商家視為絕密,有很多人把秦鎮公尺皮、寶雞擀麵皮、還有關中蒸麵皮統稱涼皮,其實是不對的,之所以沒寫涼皮,是因為涼皮分很多種,岐山擀麵皮,秦鎮公尺皮,坊上的釀皮等等。
4、biangbiang面
biangbiang面其實就是扯麵,可以說是陝西第一面,其名由來是因為在製作時麵條和案板拍打發出的聲音而得名。
5、肉丸糊辣湯
此糊非彼胡,西安肉丸糊辣湯,湯裡有牛肉丸、土豆、豆角、捲心菜等多種菜品。河南的是肉丁胡辣湯和素胡辣湯,除了羊或牛肉丁,菜品多是豆腐絲、麵筋、海帶絲,口味上西安是麻辣。
6、臊子面
陝西的臊子面每地市的做法都有所不同,做工講究、用料多樣、口味豐富,最有名的岐山臊子面講究:「酸辣香,煎稀旺、薄筋光」的九字訣不是任何一種麵食所能比擬的。
7、夜市烤肉
8、葫蘆頭泡饃
葫蘆頭泡饃講究饃筋腸爛,湯鮮味濃不腥不羶。現在的葫蘆頭只能稱之為大腸泡饃,葫蘆頭只是大腸和小腸連線那一小截,並非某藥王的葫蘆。
9、小炒泡饃
如今在西安守著吃泡饃的大多是稍上了些年紀的人,還有外地的遊客。在西安的土著們尤其是女孩子,越來越多的人更喜歡小炒泡饃。
10、賈永信柿子餅
賈永信家門前總是排著長隊,因為這裡的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮,吃起來甜而不膩,也不粘牙。第一次去的時候吃太飽,後來臨走的時候又去吃了一次,至今還回味無限呢。
17樓:淘無憂
1、肉夾饃
肉夾饃的饃外表略微焦黃,口感酥脆,外焦裡嫩,裡面的肉更是肥而不膩,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」,和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」,是西安比較好吃的兩個店之一了。
2、涼皮
要說肉夾饃的標配,那就是涼皮了,炎熱的夏天吃上一碗涼皮,再加乙個肉夾饃,真真是再好不過的了。涼皮分為公尺皮和麵皮兩種,公尺皮更加筋道,麵皮搭配鬆軟有勁道的麵筋,澆上紅油,味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮,是比較正宗的店鋪了。
3、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃,製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹",陝西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
4、肉丸糊辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿蔔、豆角、土豆,輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥薑等。其特點是湯汁粘稠,香辣可口,大皮院的老劉家胡辣湯一般。
5、岐山臊子面
說到西安的麵食,岐山臊子面可是聲名遠播,西安臊子面:九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。
雁塔路(海底撈火鍋城對面)上的「永豐岐山臊子麵館」是味道最正宗的一家了。
6、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產,是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子,你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。
7、葫蘆雞
葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜,始於唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。
含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料,是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。
8、biangbiang面
biángbiáng麵是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面,南院門有一家比較好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,公尺粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的「楊家粉蒸肉」是比較有名的了。
10、甑糕
是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯公尺、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸製而成。甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶製、銅製、木製、鐵製等,後經民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸製的粘糕也別有風味。
西安特色美食,西安必吃的十大美食有哪些
樊記肉加饃 在西安,老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉起源於戰國,當時稱 寒肉 經 世代流傳 演變,遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史,由一姓樊小 販所創。由於其選料精 調味全 火功到,又經長時間煨制,顏色紅潤 軟爛醇香 久貯不變 饃有普通 優質之分,優質 最高4元 個,只要是裡面加的...
世界十大酒店排名,世界十大酒店排名是怎樣的?
酒店主要為客人提供住宿服務 生活服務 餐飲 遊戲 娛樂 購物 商務中心 宴會及會議等設施的場所,通過這些服務設施來獲得經濟收益。世界排名前十的酒店 公尺高梅大酒店 塞席爾北島酒店 弗雷格特島酒店 法屬瓜德羅普島酒店 布林吉 阿勒阿拉伯酒店 小棕櫚島酒店 胡卡頂級度假莊園 龜島酒店 香港麗思卡爾頓酒店...
陝西美食有哪些,西安十大美食名吃有哪些?
烤肉 灌湯包子 牛羊肉泡饃 葫蘆頭泡饃 春發生 老童家臘羊肉 臘牛肉夾饃 樊記臘汁肉 豬肉 夾饃 涼皮 麻醬涼皮 漢中涼皮 秦鎮涼皮 岐山擀麵皮 麵筋涼皮 滷汁涼粉 三 塔 酸菜炒公尺 炒粉魚 酸湯水餃 粉湯羊血 鏡糕 千層油酥餅 黃桂柿子餅 鳳翔 臘錢肉 陝北公尺脂 驢板腸 梆梆面 biangbi...