1樓：豌豆貓耳朵
準備材料：蝦醬30克 、雞蛋4個、白糖5克、蔥10克、乾辣椒兩個、姜3克、白胡椒1克、青辣椒10克、花椒2克、大料2個、油20克、料酒5克
製作步驟：
1、碗裡打入兩個雞蛋，倒入兩大勺鹹蝦醬
2、加入白糖和白胡椒和料酒
3、用打蛋器攪拌均勻
4、將蔥薑，青紅椒切碎
5、鍋中放入花椒大料炸香後撈出，再放入乾辣椒和姜6、炸香後放入蔥花，加入攪拌好的蝦醬邊炒至變色7、最後加入青椒，一盤好吃的炒蝦醬做好了，可以捲餅，也可以炒菜
2樓：匿名使用者
放在密封的罐子裡發酵。
買的蝦醬很鹹，如何做好吃而不鹹？
3樓：冷飛雪
放點白菜炒炒加上水！開後玉公尺麵和白面各半調進去跟做玉公尺粥似的！開鍋後飄上雞蛋！出鍋就好了！反正我家一般就這麼吃！
4樓：醉江月朦朧
磕幾個雞蛋攪攪放鍋裡蒸熟！再搗碎了吃！
今天在市場裡買了點蝦醬，不是很鹹的，是假的嗎？
5樓：楊佩玖
材料北豆腐一盒，來
鮮蝦100克，芹菜源100克，蝦醬1湯匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水澱粉1湯匙（15ml）
做法1)鮮蝦去外殼去除沙線後洗淨。芹菜去葉洗淨後切成段。姜洗淨後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。
2)鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入薑片炸出香味後，倒入蝦醬炒炒散，再倒入芹菜段和蝦，此時烹入料酒翻炒幾下，倒入清水，沒過鍋中食材的1/3。
3)放入煎好的豆腐，加蓋燒3分鐘後，淋入水澱粉勾芡即可。
前幾天在集市上買了鮮蝦醬，一點鹹味也沒有，回來放冰箱裡兩天臭了，請問還能不能吃呢？
6樓：匿名使用者
不能吃了，變質了！發酵的蝦醬都是有鹹味的，你那個沒鹹味可能 只是臨時磨的 ，回家還得用鹽醃好了發。
買回來的花椒怎麼是鹹的,買的花椒粒鹹鹹的怎麼回事？
你買的是散裝的還是包裝的？包裝的可能是處理過的調過味的，散裝的話可能會放鹽防潮防腐，也可以入味，還有，花椒主要是麻，它本來就不太辣得 買的花椒粒鹹鹹的怎麼回事？買的花椒粒鹹鹹的，也許是因為花椒用鹽水噴過，因為這樣的話可以更有壓秤，可以更有分量，可以更多賣錢。花椒籽中的鹹味哪來的？我是做花椒生意的，你...
在海鮮市場買回來的扇貝肉可以用水泡著嗎
為什麼要泡水？不需要的，洗乾淨，瀝乾水，放冰箱，用的時候拿出來就行了。泡水時間長了，水份太多了，蒸出來不太好吃，也易壞。買回來的扇貝用不用水泡 要用水泡的，用淡鹽水泡一下有利於把裡邊的沙子吐乾淨，不然吃起來非常的不好 剛買回來的新鮮扇貝不用泡，多洗幾遍把表面的髒東西洗淨，水變清即可，它不象沙蜆子黃蜆...
請問從市場上買回來的防水材料怎麼正確使用？
防水材料有很多種，例如防水塗料 防水卷材 防水劑等，不同的型別施工方法也是不一樣，具體操作產品包裝有說明，其中防水塗料和防水劑施工最為簡單。如果買的是液體防水卷材，可以按下面4步來使用 1 基面處理 對基面進行清掃處理 2 細部處理 對修補後的基面進行介面處理 3 塗刷處理 塗料施工，可採用刷塗 滾...