1樓：汗蘭蕙鄲頌
山西省特產:
在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五台山「臺硯」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小公尺、晉祠大公尺、太谷中藥「龜齡集」、定坤丹、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。
晉祠大公尺，產於太原晉祠鎮一帶。這種大公尺，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈鬥半透明狀，公尺色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。
晉祠大公尺所以質地優良，是由於水上關係。生產這種大公尺的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水水溫低，含有明礬等礦物質，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利於水稻生長。
醋：山西陳醋，全國聞名，追溯歷史，釀醋至遲在春秋時已開始，經歷代的改進發展，到了清代，釀醋工藝精益求精，形成了聞名全國的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料，特曲發酵，經夏曬東冰，一年時間，醋的濃度、香度提高，才成為陳醋。
山西陳醋以清徐產品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開始只是乙個磨面坊的副業，到2023年才以釀醋為主，所生產的醋，甜、棉、酸、香、濃。
太原生產的醋不僅本省人民喜愛，而且行銷全國。
清徐葡萄，產於太原清徐縣境內，這裡是國內著名的葡萄產區之一，素有「葡萄之鄉」的美稱。清徐葡萄已有一千餘年的栽培歷史，葡萄產地主要分布在縣城西北一帶的山區。這裡生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮豔、含糖量高。
唐朝詩人劉禹錫來幷州曾寫有葡萄歌，讚美清徐葡萄。葡萄產地的土質、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經過多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術，養植經驗。
清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄為最好，每粒約
七、八分，直徑達
三、四分。
2樓：脫豆言蓄
山西的特產是陳醋和汾酒平遙牛肉、太谷餅、柳林紅棗、聞喜煮餅、陳醋、煤、
目前只知道這些沁州黃小公尺
.平遙牛肉、太谷餅、交城紅棗、聞喜煮餅
甯化府陳醋
汾酒汾陽核桃
大同煤雕
3樓：罕曼華範風
山西土特產
汾州核桃
山西汾酒
靈丘莜麥面
運城池鹽
大蒜黃河鯉魚
山西香醋
竹葉青酒
稷山板棗
木版年畫
菖蒲酒玉堂春酒
沁州黃小公尺
大同火鍋
北芪黃酒
晉祠大公尺
平遙牛肉
聞喜煮餅
太谷壺瓶棗
恆山白酒
六味齋醬肉
山西薰醋
運城相棗
上黨臘味驢肉
4樓：昔冉冉陶颯
山西特產有：九大類，品種繁多，（）--代表種類山西老陳醋
(274)
甯化府醋
(27)紫林
醋(43)水塔
醋(44)東湖
醋(30)
保健醋(30)
醋飲料(5)
其他醋(95)
山西小公尺
(38)
沁州小公尺－檀山皇
(18)
沁州小公尺－沁州黃
(4)沁州小公尺－安敦堂
(2)沁州小公尺－吳閣老
(5)其它小公尺
(9)山西紅棗
(167)
品牌棗－天嬌紅棗
(35)
品牌棗－漢闊棗
(18)
品牌棗－大唐棗
(5)品牌棗－漢波棗
(16)
品牌棗－鴻潮棗
(5)品牌棗－豐滋棗
(2)品牌棗－鑫仁和棗
(9)品牌棗－漢唐棗
(12)
品牌棗－興穀棗
(2)散棗
(15)
野生酸棗
(2)酒棗（醉棗）
(3)其他棗
(43)
山西核桃
(42)
品牌核桃
(22)
紙皮核桃
(5)散核桃
(3)核桃仁
(12)
核桃露(0)
其他乾果
(0)平遙牛肉
(57)
冠雲牛肉系列
(29)
雲青牛肉系列
(4)寶聚源牛肉系列
(11)
其他牛肉系列
(13)
山西汾酒
(172)
老白汾(17)
老罈汾(3)
玻汾(2)
祥和汾(1)
白玉汾(4)
青花瓷汾
(3)吉祥汾
(3)杏花村
(9)竹葉青
(5)汾酒
(92)
梨花春(8)
一品仙竹
(11)
其它(14)
平遙推光漆器
(170)
首飾盒(107)
漆盤(18)
首飾品(28)
桌屏屏風
(17)
民間工藝品
(171)
大同煤雕
(53)
佈老虎(18)
京劇臉譜
(6)核桃皮工藝品
(8)廣靈剪紙
(27)
陽泉平定刻花瓷
(3)山西鄉繡
(14)
木雕(8)
磚雕(1)
五穀畫(20)
五台山澄泥硯
(7)翔龍黑陶
(6)其它特產
(181)
山西名煙
(4)苦蕎、銀杏系列
(17)
黃芪、黨參
(25)
沙棘飲料
(8)五穀雜糧
(57)
保健品(19)
太谷餅(7)
五台山臺蘑
(7)果脯、蜜餞系列
(5)山西特色小吃
(32)
5樓：百度使用者
山西小吃 "世界麵食在中國，中國麵食在山西"，山西以各類糧食製成的麵食近千種之多。其用料之廣，花樣之繁，製作之巧，在全國獨樹一幟，享有較高的聲譽。山西麵食除主食外，還發展了多種類的地方小吃和麵食藝術品。
山西經典麵食 湯鍋類 餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。 烙燒類 烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。 烤製類 擦酥糖餅、糖幹爐、成乾爐、切餅。
油炸類 各色油糕、油麻花、油麵、燕窩酥。 蒸製類 九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、碗黃。 湯類 五湖茶、油茶、拌湯。
黃麵 敦煌黃麵細如龍鬚，長如金線，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味可口。 蘭州清湯牛肉麵 牛肉麵俗稱"牛肉拉麵"，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。**拉麵好象是欣賞雜技表演，又像是舞蹈演員在揮舞著彩帶。
蘭州清湯牛肉麵有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。遊客到蘭州值得一嘗清湯牛肉麵的酸辣美味。 手工臊子面 敦煌手工臊子面遠近聞名，它切面講究，拌湯鮮美，配料新鮮，色、香、味獨特，當地人百吃不厭。
香飯 香飯是張掖名吃，創於清康熙時。香飯香而不膩，清爽可口，營養豐富。 瓜瓜 又名"瓜瓜涼粉麵皮"為久負盛名的天水小吃。
相傳西漢時，瓜瓜是皇宮裡的御食。至明末清初，成為"秦州第一美食"。瓜瓜為四季皆宜的特有風味食品。
6樓：天使
老陳醋 小雜糧 大棗 汾酒 沁州黃 平遙牛肉 還有各地區還有不同的特產
山西有名的特產有哪些？
7樓：孤陋寡聞
山西省特產:
在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五台山「臺硯」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小公尺、晉祠大公尺、太谷中藥「龜齡集」、定坤丹、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。
晉祠大公尺，產於太原晉祠鎮一帶。這種大公尺，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈鬥半透明狀，公尺色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。
晉祠大公尺所以質地優良，是由於水上關係。生產這種大公尺的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水水溫低，含有明礬等礦物質，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利於水稻生長。
醋：山西陳醋，全國聞名，追溯歷史，釀醋至遲在春秋時已開始，經歷代的改進發展，到了清代，釀醋工藝精益求精，形成了聞名全國的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料，特曲發酵，經夏曬東冰，一年時間，醋的濃度、香度提高，才成為陳醋。
山西陳醋以清徐產品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開始只是乙個磨面坊的副業，到2023年才以釀醋為主，所生產的醋，甜、棉、酸、香、濃。
太原生產的醋不僅本省人民喜愛，而且行銷全國。
清徐葡萄，產於太原清徐縣境內，這裡是國內著名的葡萄產區之一，素有「葡萄之鄉」的美稱。清徐葡萄已有一千餘年的栽培歷史，葡萄產地主要分布在縣城西北一帶的山區。這裡生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮豔、含糖量高。
唐朝詩人劉禹錫來幷州曾寫有葡萄歌，讚美清徐葡萄。葡萄產地的土質、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經過多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術，養植經驗。
清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄為最好，每粒約
七、八分，直徑達
三、四分。
8樓：冷事百科
中國最有名的步行街，遊客最多高達100萬人，你知道**麼？
9樓：黃佳思哀瓃
山西小吃
"世界麵食在中國，中國麵食在山西"，山西以各類糧食製成的麵食近千種之多。其用料之廣，花樣之繁，製作之巧，在全國獨樹一幟，享有較高的聲譽。山西麵食除主食外，還發展了多種類的地方小吃和麵食藝術品。
山西經典麵食
湯鍋類餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。
烙燒類烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。
烤製類擦酥糖餅、糖幹爐、成乾爐、切餅。
油炸類各色油糕、油麻花、油麵、燕窩酥。
蒸製類九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、碗黃。
湯類五湖茶、油茶、拌湯。
黃麵敦煌黃麵細如龍鬚，長如金線，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味可口。
蘭州清湯牛肉麵
牛肉麵俗稱"牛肉拉麵"，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。**拉麵好象是欣賞雜技表演，又像是舞蹈演員在揮舞著彩帶。蘭州清湯牛肉麵有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。
遊客到蘭州值得一嘗清湯牛肉麵的酸辣美味。
手工臊子面
敦煌手工臊子面遠近聞名，它切面講究，拌湯鮮美，配料新鮮，色、香、味獨特，當地人百吃不厭。
香飯香飯是張掖名吃，創於清康熙時。香飯香而不膩，清爽可口，營養豐富。
瓜瓜又名"瓜瓜涼粉麵皮"為久負盛名的天水小吃。相傳西漢時，瓜瓜是皇宮裡的御食。至明末清初，成為"秦州第一美食"。瓜瓜為四季皆宜的特有風味食品。
10樓：匿名使用者
汾酒 柿餅 面刀削麵
11樓：完娟居晴波
老陳醋小雜糧
大棗汾酒
沁州黃平遙牛肉
還有各地區還有不同的特產
12樓：那鯤元天菱
汾陽核桃、柳林木棗、呂梁沙棘、交城梨棗和駿棗、隰縣金梨、五台山臺蘑、保德油棗、大同黃花、繁峙黃芪、河曲紅果、恆山黃芪、黃河鯉魚、朔州胡油、應縣紫皮蒜、同川梨、原平梨、稷山板棗、舒筋散等。
山西的特產有哪些
13樓：牢蓉城毛格
【汾州核桃】
【山西汾酒】
【靈丘莜麥面】
【運城池鹽】
【大蒜】
【黃河鯉魚】【山西香醋】
【竹葉青酒】
【稷山板棗】
【木版年畫】
【菖蒲酒】
【玉堂春酒】【沁州黃小公尺】
【大同火鍋】
【北芪黃酒】
【晉祠大公尺】
【平遙牛肉】
【聞喜煮餅】【太谷壺瓶棗】
【恆山白酒】
【六味齋醬肉】
【山西薰醋】
【運城相棗】
山西有什麼名食小吃？山西名小吃有哪些？
山西的名吃有 刀削麵 石子餅 孟封餅 酒窩面 平遙和大碗禿。1 刀削麵。刀削麵是山西名氣最大的小吃了，很多南方人對於山西美食的概念就是刀削麵，這種的小吃知名度最廣。吃這個必須是現削的刀削麵才是最好的，有的麵館只是將削好的面放入湯中，就沒有了那種的勁道。2 石子餅。石子餅聽起來並不太好吃，但是吃起來很...
山西有哪些名勝古蹟 資源特產 古今名人
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在山西3加2學校有哪些,山西有哪些32學校
太原電來力高等專科學 校 呂梁高自等專科學校 山西省財政稅務專科學校 山西警官高等專科學校 運城幼兒師范高等專科學校 太原大學 長治職業技術學院 山西藝術職業學院 晉城職業技術學院山西建築職業技術學院 山西生物應用職業技術學院 山西有哪些3 2學校 太原du電力高等專科學校zhi 呂梁高等專科學校d...