蕎麥芽苗菜種植方法是什麼,蕎麥芽苗菜種植方法

2021-03-18 01:20:21 字數 2547 閱讀 5716

1樓:

蕎麥芽苗菜高產栽培技術

蕎麥芽苗菜,是新型的特色蔬菜,鮮嫩可口,風味獨特,營養豐富,富含蘆丁,對於人體血管有擴充套件及強化作用,是高血壓和心血管病患者的一種較好的保健食品,蕎麥苗可以涼拌,爆炒,也可以做湯味道清香。

1.生產場地及裝置 場地:大棚

栽培架:一般長為150cm,寬50cm,高200cm,層間距40-50cm。

育苗盤:外徑長60cm,寬24cm,高4-6cm的平底有孔黑塑料盤。每次用完須清洗乾淨,並用0。1%高錳酸鉀浸泡消毒2小時。

其它:噴水壺若干個,舊報紙,浸種盆或水池。 2.品種選擇

2.在蕎麥芽苗菜生產中,一般選擇山西蕎麥或日本蕎麥以及各地優良品種等。

3.浸種,播種

(1)浸種 選用當年新鮮的蕎麥種子,過篩去雜後,晒種1-2天(夏天只能在陽光下曬2-3小時),然後用清水浸泡種子,除去浮在四面癟籽,殘籽,將種籽撈出淘洗2-3遍,再用清水浸種,夏天浸種10-16小時,冬天浸種20-24小時,浸泡好後清洗乾淨,瀝乾水,可用綠亨2號拌種,防止爛種,爛苗,爛根。一包20克的綠亨2號可拌20斤乾種。

(2)播種 育苗盤內鋪一層報紙,每盤播種150-200克乾種,然後10-20個盤摞疊一起,最底盤是墊雙層溼報紙的空盤,最上一盤也是墊有溼報紙的空盤。保持室內溫度22-26度催芽3天左右,當苗長1-2釐公尺時,則分別上架,催芽期間,每日倒盤一次,同時,用手動噴霧噴水一次,保持種子及基質的濕潤。

4.管理

(1)溫度 蕎麥生產適宜的溫度為15-35度,因此,6-8月份商溫季節生產要用遮陽降溫,或逆通風降溫(即白天關門窗,晚上開門大通風,有條件的可製冷降溫)。冬春期間生產蕎麥芽苗菜,為了保溫最好用塑料大棚,加蓋二層膜,草簾等保溫裝置。

(2)光照 要求較強的光照,在保證濕度的前提下,適當

多照射陽光。夏季陽光太強烈,應用遮陽網遮陽,陰雨天及睛天的早晨和傍晚揭去遮陽網。

(3)濕度要求在75%-85%之間,濕度低於75%,生長緩慢,長得不整齊,不脫種子殼,濕度超過85%容易爛根,爛苗。

(4)上架後的管理,兩釐公尺的時候放在弱光區呆一天,讓它適應光照,第二天開始見強光,每天2-3次水,陰雨天少澆水,乾燥天多澆水。

(5)採收 當芽苗長到高10-15釐公尺左右,子葉綠色,平展,肥大,下胚軸紅色,幼苗整齊不倒伏,不爛根,這時就要及時採割或整盤**。

蕎麥芽苗菜種植方法

2樓:匿名使用者

蕎麥芽苗菜高產栽培技術

蕎麥芽苗菜,是新型的特色蔬菜,鮮嫩可口,風味獨特,營養豐富,富含蘆丁,對於人體血管有擴充套件及強化作用,是高血壓和心血管病患者的一種較好的保健食品,蕎麥苗可以涼拌,爆炒,也可以做湯味道清香。

1.生產場地及裝置 場地:大棚

栽培架:一般長為150cm,寬50cm,高200cm,層間距40-50cm。

育苗盤:外徑長60cm,寬24cm,高4-6cm的平底有孔黑塑料盤。每次用完須清洗乾淨,並用0。1%高錳酸鉀浸泡消毒2小時。

其它:噴水壺若干個,舊報紙,浸種盆或水池。 2.品種選擇

2.在蕎麥芽苗菜生產中,一般選擇山西蕎麥或日本蕎麥以及各地優良品種等。

3.浸種,播種

(1)浸種 選用當年新鮮的蕎麥種子,過篩去雜後,晒種1-2天(夏天只能在陽光下曬2-3小時),然後用清水浸泡種子,除去浮在四面癟籽,殘籽,將種籽撈出淘洗2-3遍,再用清水浸種,夏天浸種10-16小時,冬天浸種20-24小時,浸泡好後清洗乾淨,瀝乾水,可用綠亨2號拌種,防止爛種,爛苗,爛根。一包20克的綠亨2號可拌20斤乾種。

(2)播種 育苗盤內鋪一層報紙,每盤播種150-200克乾種,然後10-20個盤摞疊一起,最底盤是墊雙層溼報紙的空盤,最上一盤也是墊有溼報紙的空盤。保持室內溫度22-26度催芽3天左右,當苗長1-2釐公尺時,則分別上架,催芽期間,每日倒盤一次,同時,用手動噴霧噴水一次,保持種子及基質的濕潤。

4.管理

(1)溫度 蕎麥生產適宜的溫度為15-35度,因此,6-8月份商溫季節生產要用遮陽降溫,或逆通風降溫(即白天關門窗,晚上開門大通風,有條件的可製冷降溫)。冬春期間生產蕎麥芽苗菜,為了保溫最好用塑料大棚,加蓋二層膜,草簾等保溫裝置。

(2)光照 要求較強的光照,在保證濕度的前提下,適當

多照射陽光。夏季陽光太強烈,應用遮陽網遮陽,陰雨天及睛天的早晨和傍晚揭去遮陽網。

(3)濕度要求在75%-85%之間,濕度低於75%,生長緩慢,長得不整齊,不脫種子殼,濕度超過85%容易爛根,爛苗。

(4)上架後的管理,兩釐公尺的時候放在弱光區呆一天,讓它適應光照,第二天開始見強光,每天2-3次水,陰雨天少澆水,乾燥天多澆水。

(5)採收 當芽苗長到高10-15釐公尺左右,子葉綠色,平展,肥大,下胚軸紅色,幼苗整齊不倒伏,不爛根,這時就要及時採割或整盤**。

3樓:匿名使用者

蕎麥苗種植簡單,首先選擇發芽率好的種子,播種前浸種4小時左右,瀝乾水後,在芽苗菜種植盤裡均勻鋪平一層,之後將盤疊放催芽,催芽期間保持暗光,但需要補充水分,水分要求不能乾燥,但不能積水。待發芽整齊後(約3天左右),將種植盤平鋪擺放,期間不能見強光,注意保持適度,在芽苗充分立起,高5cm左右,子葉破殼(蕎麥種子殼將脫落)時,逐漸增加光照,並加大噴水量,仍然注意不能積水,7~10天左右,子葉平展,莖稈上部變紅色後,即可採收。

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