1樓：愛恨小灰灰
螺旋榨油機壓榨茶籽油，有兩種壓榨方式。一種是冷榨茶籽油，一種是熱榨茶籽油。
就目前的全國榨油機使用情況來看，熱榨茶籽油佔主流。
下面分別說一下，冷榨茶籽油的榨油流程和熱榨茶籽油的榨油流程。
1.冷榨茶籽油
把熟透曬乾的茶籽，直接倒入榨油機的料斗內。榨油機開始運轉，油會通過榨圈縫隙流到接油盤上，剩餘的茶籽餅又叫茶籽枯，隨著榨油的進行，慢慢在出餅口擠出。接油盤收集的油再經過濾油機的處理，就是冷榨茶籽油了。
不過冷榨茶籽油為了出油率高，往往需要進行二次壓榨，二次壓榨就是把第一遍榨出的茶籽餅放入螺旋榨油機再榨一遍。這樣出油率就高了，好的螺旋榨油機，冷榨二次壓榨後出油率與熱榨榨油機相差無幾。
2.熱榨茶籽油
把熟透曬乾的茶籽，放入炒鍋內炒炒製。根據茶籽的乾濕度，水分含量，飽滿度，品種不同來確定榨油的溫度控制、時間控制與水分控制也就是常說的火候。
茶籽炒製好後，把茶籽放入榨油機料斗內。榨油機開始運轉，油會通過榨圈縫隙流到 接油盤上，剩餘的茶籽餅又叫茶籽枯，隨著榨油的進行，慢慢在出餅口擠出。接油盤收集的油再經過濾油機的處理， 這就是熱榨茶籽油了。
備註:通常火候的把握自學很難再短時間內把握好，一般購買螺旋榨油機後，廠家的工作人員要對操作者進行培訓。通常所說」三分榨，七分炒「，可見在數榨茶籽過程中火候把握的重要性。
2樓：
茶籽應先烘乾，再碾碎，用火炒熟。不過茶籽一般用液壓榨油機好些。
有誰知道一斤茶籽能榨多少油，一斤幹茶籽能出多少油
一斤茶籽能出300克左右油。油茶籽含油30 以上，茶葉籽含油17 20 供食用及潤髮 調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。茶籽榨出的茶油具有極高的營養價值。茶油的脂肪酸成分為油酸 亞油酸 棕櫚酸 硬脂酸 亞麻油酸 豆蔻酸等，遠遠高於菜油 花生油和豆油，與橄欖油比維生素e含量高一倍。茶籽所榨茶油...
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