「膾炙人口」的「膾炙」是什麼意思

2021-03-12 16:01:53 字數 5733 閱讀 8945

1樓:曉龍

膾炙人口的膾炙意思為:細切的肉和烤熟的肉,亦泛指佳餚。比喻美好的詩文或事物為人稱讚。

一、膾拼音: kuài

釋義:1.切得很細的魚或肉。

2.把魚、肉切成薄片:~鯉。

二、炙拼音: zhì

釋義:1.烤:~肉。

2.比喻受薰陶、影響:親~。

3.烤熟的肉:殘杯冷~。

4.會意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤。

漢字演變:

1.牛膾[niú kuài]

切細的牛肉。

2.屠膾[tú kuài]

亦作「屠鱠」。猶宰割。

3.魚膾[yú kuài]

亦作「魚鱠」。生吃的魚片。

4.雜膾[zá kuài]

即雜燴。

5.鮮膾[xiān kuài]

亦作「鮮鱠」。新鮮的切細的魚肉。

6.砍膾[kǎn kuài]

細切魚肉。

2樓:_花在夏天

膾炙人口這則成語的膾是細切的肉,炙是烤肉。膾和炙都是指人們愛吃的食物膾炙人口,原指人人愛吃的美食,常用來比喻人人讚美的事物和傳誦的詩文。

膾炙人口 [kuài zhì rén kǒu]1.出處:出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》:

「 李濤 , 長沙人也,篇詠甚著,如『水聲長在耳,山色不離門』……皆膾炙人口。」

2.解釋:膾:

形聲字,從月,會聲,本義是指切細切薄的肉。炙是會意字,上面是肉,下面是火,就是用火烤的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。

指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。

3.用法:複雜式;作謂語、定語。

4.近義詞:喜聞樂見、愛不釋手、交口稱譽、婦孺皆知、人人皆知5.反義詞:平淡無味、鮮為人知

3樓:真宮寺風

"膾"是肉切碎,"炙"是用火烤。

「膾炙人口」意思就是魚生和燒烤好吃。

古代人早就吃燒烤了。把肉切好了,串不串不知道,但放在架子上烤來吃,和現代差不多。

4樓:晚霞莉莉

膾炙人口是乙個漢語成語。拼音是kuài zhì rén kǒu,意思是切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱讚。

出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》:「 李濤 , 長沙人也,篇詠甚著,如『水聲長在耳,山色不離門』……皆膾炙人口。」

5樓:

膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳誦。

膾炙人口什麼意思?

6樓:時事最前沿

【解釋】:膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳訟。

【出自】:五代·王定寶《唐摭言》卷十:「如『水聲常在耳,山色不離門』,又『掃地樹留影,拂床琴有聲』……皆膾炙人口。」

【釋義】:像水聲音常在罷了,山色不離門,又掃地樹留下影子,擦床琴發出……都是人們愛吃的食物。

【示例】:一部~的《國風》與《小雅》,也是「三百篇」的最精采部分,便是詩歌合作中最美滿的成績。◎聞一多《歌與詩》

【語法】:複雜式,作謂語、定語,含褒義。

擴充套件資料;

近義詞;

1、交口稱譽

[ jiāo kǒu chēng yù ]

【解釋】:交:一齊,同時。異口同聲地稱讚。

【出自】:唐·韓愈《柳志厚墓誌銘》:「諸公要人,爭欲令出我們下,交口薦譽之。」

【釋義】:你們要人,爭著要把我們下,異口同聲地稱讚。

【示例】:凡所實施,光明正大。艱苦奮鬥,不敢告勞。全國人民交口稱譽。 ◎***《陝甘寧邊區**、第八路軍後方留守處布告》

【語法】:主謂式,作謂語、定語,含褒義。

2、愛不釋手

[ ài bù shì shǒu ]

【解釋】:釋:放下。喜愛得捨不得放手。

【出自】:南朝·梁·蕭統《陶淵明集序》:「餘愛嗜其文,不能釋手。」

【示例】:雖是不合他的路數,可奈文有定評,他看了也知道愛不釋手。 ◎清·文康《兒女英雄傳》第三十五回

【語法】:補充式,作謂語、狀語、賓語,含褒義,表達喜歡物件。

7樓:w晴天去看海

膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳訟。

【出自】:五代·王定寶《唐摭言》卷十:「如『水聲常在耳,山色不離門』,又『掃地樹留影,拂床琴有聲』……皆膾炙人口。」

【譯文】:像水聲音常在罷了,山色不離門,又掃地樹留下影子,擦床琴發出……都是人們愛吃的食物。

【近義詞】:交口稱譽、愛不釋手、雅俗共賞

【反義詞】:鮮為人知、平淡無味

擴充套件資料:

膾炙人口近義詞

1、愛不釋手

【解釋】:釋:放下。喜愛得捨不得放手。

【出自】:南朝·梁·蕭統《陶淵明集序》:「餘愛嗜其文,不能釋手。」

2、雅俗共賞

【解釋】:形容某些文藝作品既優美,又通俗,各種文化程度的人都能夠欣賞。

【出自】:明·孫人儒《東郭記·綿駒》:「聞得有綿駒善歌,雅俗共賞。」

【譯文】:聽到有綿駒唱歌,各種文化程度的人都能夠欣賞。

3、交口稱譽

【解釋】:交:一齊,同時。異口同聲地稱讚。

【出自】:唐·韓愈《柳志厚墓誌銘》:「諸公要人,爭欲令出我們下,交口薦譽之。」

【譯文】:你們要人,爭著要把我們下,異口同聲地稱讚。

8樓:瀛洲煙雨

膾炙人口的炙的意思是:烤熟的肉。

膾炙人口:[ kuài zhì rén kǒu ]

詳細解釋

1. 【解釋】:膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳訟。

2. 【出自】:五代·王定寶《唐摭言》卷十:「如『水聲常在耳,山色不離門』,又『掃地樹留影,拂床琴有聲』……皆膾炙人口。」

3. 【示例】:一部~的《國風》與《小雅》,也是「三百篇」的最精采部分,便是詩歌合作中最美滿的成績。 ◎聞一多《歌與詩》

4. 【語法】:複雜式;作謂語、定語;含褒義

近義詞:流膾人口, 交口稱譽,愛不釋手 ,口碑載道

反義詞:鮮為人知 ,平淡無味

造句:1、一些膾炙人口的歌曲總是深受人們的喜愛,連我們小學生也能哼上幾句。

2、李白的詩歌膾炙人口,婦孺皆知。

3、在學校舉行的「經典誦讀」會上,看著高年級的哥哥姐姐們讀著一首首膾炙人口的唐詩宋詞,台下很多同學都跟著讀了起來,真令人陶醉!

4、作文是我的弱項。但我真想寫出一篇膾炙人口的文章,得到老師和同學們的誇獎。

5、唐代詩人李白與杜甫寫了許多膾炙人口的詩篇,至今仍被人傳誦。

9樓:我是大角度

膾炙人口的意思是比喻好的詩文為人們讚美和傳誦,膾和炙都是美味的食品。

拼音:[ kuài zhì rén kǒu ]釋義:喻好的詩文為人們讚美和傳誦。

出處:五代·王定保《唐摭言·卷十海敘不遇》:「李濤;長沙人也。篇詠甚著;如『水聲長在耳;山色不離門』……皆膾炙人口。」

近義詞:愛不釋手 頌聲遍野 口碑載道

反義詞:鮮為人知 平淡無味

造句:1、在這美不勝收的地方,流傳著這樣一首膾炙人口的歌。

2、一年一度的阿里山櫻花季,素來膾炙人口。

3、他秒筆生花,寫出不少膾炙人口的抒情詩。

4、他的生花妙筆與政治分析相得益彰,使他的文章膾炙人口。

5、李白的詩歌膾炙人口,婦孺皆知。

10樓:原茂林之卉

現比喻好的事物受到人們的津津樂道廣為稱讚和傳頌,或是比喻很多人都知道的事,也比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。

11樓:超級可愛的小飯糰

膾炙人口,漢語成語,讀音是kuài zhì rén kǒu,膾和炙都是人們愛吃的食物,成語意思是指美味人人愛吃,比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。

12樓:匿名使用者

解釋:膾炙人口」這則成語的膾是細切的肉;炙是烤肉。膾炙人口,原指人人愛吃的美食,常用來比喻人人讚美的事物和傳誦的詩文。

13樓:德意志神皇

膾就是現在生魚片生肉片之類的生鮮,炙就是現在的燒烤烤肉。原意是這兩種東西不見得多好吃但是大多數人喜歡

14樓:景崗衛浴好棒

比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳訟

15樓:韋彩靜

好的詩文和詩句一直被人們傳頌下來。

16樓:

廣州塔啊?!?!?!?!我也

17樓:jijiwa呦呦

人人愛吃的美食,寫作成詩文。

18樓:匿名使用者

【詞語解釋】:膾:切細切薄的肉、魚;炙:

烤。烤熟的肉。切細的烤肉人人都愛吃。

比喻好的詩文或事物為眾人所稱讚。 【字詞解釋】:膾:

形聲字,從月,會聲,本義是指切細切薄的肉。炙是會意字,上面是肉,下面是火,就是用火烤的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。

指美味人人喜歡吃。

19樓:匿名使用者

指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳訟。

20樓:匿名使用者

家喻戶曉,形容名聲很大

21樓:千手修羅唐舞麟

膾炙人口是乙個漢語成語。拼音是kuài zhì rén kǒu,意思是切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱讚。

出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》:「 李濤 , 長沙人也,篇詠甚著,如『水聲長在耳,山色不離門』……皆膾炙人口。」

「膾炙人口」的「炙」是什麼意思?

22樓:匿名使用者

炙:烤熟bai的肉。

膾炙人口是du乙個漢zhi

語成語。拼音是kuài zhì rén kǒu,解釋是指生dao魚片和烤肉人人專都愛吃。比喻好屬的詩文或事物被眾人所稱讚。

出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》:「 李濤 , 長沙人也,篇詠甚著,如『水聲長在耳,山色不離門』……皆膾炙人口。」

膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。

造句:1、舉頭望明月,低頭思故鄉這句千古名句,流傳至今,膾炙人口。

2、桌上擺滿了膾炙人口的佳餚,令人垂涎欲滴。

3、這家的小籠湯包膾炙人口,許多人慕名而來,天天高朋滿座。

4、李白《靜夜思》一詩膾炙人口,幾乎人人會背。

5、談到武俠**,最膾炙人口的,莫過於金庸的作品。

23樓:ygz楊冠中

炙:烤熟的肉。

膾炙人口是乙個漢語成語。拼音是kuài zhì rén kǒu,解釋是回指生魚片和烤肉人人都愛答吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱讚。

出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》:「 李濤 , 長沙人也,篇詠甚著,如『水聲長在耳,山色不離門』……皆膾炙人口。」

膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。

造句:1、舉頭望明月,低頭思故鄉這句千古名句,流傳至今,膾炙人口。

2、桌上擺滿了膾炙人口的佳餚,令人垂涎欲滴。

3、這家的小籠湯包膾炙人口,許多人慕名而來,天天高朋滿座。

4、李白《靜夜思》一詩膾炙人口,幾乎人人會背。

5、談到武俠**,最膾炙人口的,莫過於金庸的作品。

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