1樓：藍眼睛
工具：玉公尺
抄、蒸鍋
具體操作方法如襲下：
1、把一根玉公尺棒放入可微波的盤子裡。
2、將微波爐按鈕調製解凍位置，對應找到解凍時間，按下開始即可。
3、解凍後，將玉公尺取出備用。
4、在蒸鍋內放入一定的水，讓蒸鍋把下面的水燒開。
5、把玉公尺放到蒸籃上。蒸8到12分鐘。玉公尺粒軟而不爛時玉公尺就蒸好了。
6、趁熱上桌。用夾子把玉公尺從蒸鍋上拿出來，在享用前涼上一到兩分鐘。
2樓：心交朋友錢
新鮮玉公尺儲存bai方法
步驟/方法
1剝去玉公尺du外層的
zhi厚皮，留dao3層玉公尺的內皮，不必內擇去玉公尺鬚，更容不必清洗，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。儲存期很長，至少在下乙個玉公尺上市季節之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉公尺。
食用前，把玉公尺從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉公尺煮。
3煮玉公尺，無論是新鮮的玉公尺，還是冷凍儲存後的玉公尺，在煮的時候，都不要剝去所有的玉公尺皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉公尺要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉公尺的口感更甜香。
儲存玉公尺粒：直接把生玉公尺粒剝下來玉公尺粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。
此法還可以做成鮮玉公尺麵，磨成粉後分裝入保鮮袋,放入速凍箱裡,什麼時候想吃就取一小袋。
注意事項
不論哪種方法，如果能夠採用真空包裝，口味更佳。
3樓：wlf立方
先把凍玉公尺放涼水裡泡化了，然後高壓鍋煮，或者鍋蒸都可以
4樓：匿名使用者
先微波爐解凍，然後再蒸！
從冰箱冷凍室拿出的凍魚，放在一盆冷水中，過一段時間將魚從水中拿出，發現魚的表面出現了一層較厚的冰
物質是不會憑空產生和消失的 所以冰肯定是水 只能是熱傳導，溫度低於冰點 冷凍拿出來的魚溫度低，所以魚表面水結冰了。而魚肉經過熱傳導，溫度高於魚肉的結冰點，所以 解凍 魚身周圍的水的熱量傳給了魚，魚自身溫度上公升，水溫下降，然後就是你看到的現象了。簡單來說就是乙個熱傳遞的問題。冷熱交換。1 冷凍室是零...
我的冰箱冷藏室製冷，冷凍室不製冷是怎麼回事？
冰箱冷藏室溫度正常但冷凍室不製冷的原因 1.電源問題。有時不是使用問題，也不是冰箱質量問題，可能會是你的電源問題，電源檢查電源連線是否正常。開啟箱門，觀察箱內照明燈是否點亮，或用電筆。測試你的插座有沒有電。2.壓縮機問題。若電源連線正常，聽壓縮機是否工作。壓縮機正常工作會發出輕微的和振動馬達聲 如用...
冰箱冷凍室的抽屜壞了怎麼辦，求助我家冰箱冷凍室抽屜壞了怎麼辦
能用膠水粘合的就在晾乾水分 的情況下，先用膠水粘合，之後把幹了的膠水刮平，外面再用透明膠帶粘牢，繼續使用。無法粘合繼續使用的，可以直接聯絡冰箱廠家售後購買同型號同規格的抽屜來使用。這樣兒成本可能會高一些。也可以到當地的二手家電市場去看一下，看能不能找到合適的抽屜。也可到某寶網上找一下。冰箱冷凍抽屜壞...