茶葉可以泡好幾天不茶葉泡了幾天不能喝?

2021-03-06 19:25:50 字數 5107 閱讀 3855

1樓:葉落秋寒

不可以的。

茶葉是有益於身體健康的上乘飲料,是世界三大飲料之一,因此,茶葉有「康樂飲料」之王的美稱。但是飲茶還需要講究科學,才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。但有些人飲茶習慣不科學,常見的有以下幾種:

(1)用保溫杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少;浸出的鞣酸和茶鹼過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養成分。

(2)用沸水泡茶:用沸騰的開水泡茶,會破壞很多營養物質。例如維生素c、p等,在水溫超過80℃時就會被破壞,還易溶出過多的鞣酸等物質,使茶帶有苦澀味。

因此,泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶,如溫度太高,茶葉泡熟,變成了紅茶,便失去了綠茶原有的清香、爽涼味。

(3)泡茶時間過長:茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。

時間太長,茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。

(4)扔掉泡過的茶葉:大多數人泡過茶後,把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的,應當把茶葉咀嚼後嚥下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其它營養物質。

(5)習慣於泡濃茶:泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。

我們是普通飲茶,所以泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。通常第一杯是去茶氣味的,自第二杯開始為最佳飲用茶水,自第二杯開始品一品,第四杯,第五杯,基本上就沒有味道了

2樓:影子做伴灬

我告訴你,一般茶葉我們最多泡四次,四次以後的茶葉的養分基本就不存在了,此後再泡,有害物質就會從茶葉中析出,對人體就不利了.所以說茶葉沖泡次數過多是不宜的.

泡的時間久了和上述相類似,隔夜茶都不能再喝,那你放上幾天的茶當然也不能再喝,裡面有很多病菌啊.

3樓:清楚為什麼

茶葉泡好幾天了,最好不要喝,喝了也沒有起到本身茶葉的作用,不過不會導致致癌的,對身體無毒無害,不影響健康的。

4樓:蘇文土品茶

不能,隔夜茶不好,泡好幾天當然算是隔夜了

5樓:匿名使用者

隔夜是因為 蛋白質 變質了 所以 泡幾天也不行

茶葉泡了幾天不能喝?

6樓:匿名使用者

隔夜的茶就不應該喝了,茶葉泡了幾天就更不喝了。

隔夜茶會產生茶多酚,而茶多酚氧化後,會使茶顏色變深,然後會在茶具上形成茶鏽,對人的健康也是不好的。

另外,隔夜茶也有亞硝酸鹽的問題,同隔夜飯菜有相似的地方。但茶葉裡的亞硝酸鹽含量非常低,不足以對人的健康造成影響。茶放置時間長了,表面會產生一些有光澤的東西,這不是重金屬,是多酚類物質氧化後產生的。

值得一提的是,喝茶有不少講究,比如綠茶,一般不建議放太長時間,因為綠茶裡的茶多酚、氨基酸、茶多醣等營養物質,會在1個小時內慢慢地滲出來,如果時間過長,這些營養物質就會流失。

擴充套件資料

飲茶的誤區

1、是茶皆用沸水泡

很多人都是用滾燙的沸水來沖泡茶葉,其實沖泡方法應該視茶葉種類而定,並不一定都用沸水。比如花茶、紅茶、烏龍茶最好用沸水沖泡;緊壓黑茶則適合沸水沖泡或煮開;茶磚則需敲碎之後再煮開,以便充分發揮茶水品質;至於綠茶,則不適合用沸水,應該用85℃左右的熱水沖泡,以免影響茶水的鮮香味。

2、常年只飲一種茶

有的人愛喝一種茶,便常年不變地喝同一類茶。其實,季節不同,人體的自身感受與身體機能也會發生相應的變化,選用的茶品也應該隨之改變。

7樓:匿名使用者

一般說法是隔夜茶不能喝。我的觀點是沒有變質就可以喝,但「沒有變質」在家庭裡很難界定,所以在一般的溫度條件下,放置12小時以內的可以喝,超過12小時就別喝了。

久放的茶再喝,我覺得最大的危害是不衛生,細菌肯定很多了;其次,是說有些重金屬之類的東西會析出的更多,還有砷化物(砒霜),這些是有毒的。也許久放的茶喝一兩次沒什麼感覺,但喝多了,一定會損壞肝腎功能、甚至致癌的。

8樓:匿名使用者

一天就不能喝了,剩茶不要喝,對身體不好。除非你放了紅茶菌——專門做保健用的。

9樓:璐友

隔了一夜的茶就不要喝了。

研究報告顯示,隔夜茶與致癌、防癌雖然並沒有直接關連,但由於隔夜茶的茶具與水質不一定符合衛生標準,還是不喝為妙;而且茶葉沖泡的時間過長,茶水中的維生素c和其它營養成分會因逐漸氧化而降低,對人體健康的益處大幅減低。 此外,茶屬鹼性,若水中含鐵過多,化學反應後茶水可能有毒,又隔夜茶會溶出比較多的單寧酸,所以容易傷胃。又茶葉中的蛋白質、醣類等是細菌、黴菌的培養基,極易孳生黴菌和細菌,建議您還是不喝為妙。

10樓:

不能,超過4小時,茶水裡的鞣酸就很高,對身體絕對有害有益

幾天?不餿了嗎?

11樓:匿名使用者

只要是隔了夜的就不能喝

茶葉泡過多久就不可以喝了?

12樓:老表有點呈

茶葉泡過後一般不超過24小時可以飲用。

因為茶葉浸泡的時間太長,尤其是在氣溫較高的情況下放置太久,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。

這種變化是不分白天黑夜,白天氣溫高一些,變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久,就會滋生細菌,發生變質,所以茶葉泡過後一般不超過24小時喝都沒有問題。

13樓:小想的小世界

喝茶,一般沖泡二至三次,至茶葉淡而無味為止,就不喝了。茶葉長時間浸泡,茶葉中的有害物質有可能會滲透出來,影響身體健康。

如果我們不捨得喝兩三杯就把茶葉倒掉,那麼掌握乙個原則,就是不喝隔夜茶,從營養學的角度講,隔夜茶因為時間過久,茶葉中的所含的維生素喪失,茶多酚也已經氧化減少;從衛生的角度講,茶水暴露在空氣中,易被微生物汙染,且含有較多的有害物質,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶水變質。

喝茶,其實學問挺多的,喝茶有考究的人,一般不喝榜首杯茶不喝,由於茶葉在培養和加工程序中有可能會受到農藥等有害物質的汙染,茶葉外表總會有必定程度上的農藥殘留。所以,榜首杯茶用來清洗茶葉,拋棄不喝。喝茶,有考究的人,一般沖泡二至三次,至茶葉淡而無味為止,就不喝了。

茶葉長時刻浸泡,茶葉中的有害物質有可能會浸透出來,影響身體健康。

如果我們不捨得喝兩三杯就把茶葉倒掉,那麼把握乙個準則,就是不喝隔夜茶,從營養學的視點講,隔夜茶由於時刻過久,茶葉中的所含的維生素損失,茶多酚也現已氧化削減;從清潔的視點講,茶水暴露在空氣中,易被微生物汙染,且含有較多的有害物質,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶水蛻變。

綠茶之所以具有抗氧化、剷除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功用,首要是由於茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時刻過久,多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,其間的芳香物質也會蒸發流失。一般來說,綠茶沖泡水溫以80℃為宜,水初沸即可。

沖泡時刻以2—3分鐘為好,最好現泡現飲。綠茶與水的份額要恰當,以1:50為宜,常用3克茶葉沖水150毫公升,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

黃茶和白茶的沖泡辦法與此挨近。

14樓:苦苦的掙扎

一般泡一小時左右,就會換茶葉的!實際上泡到不能喝,三小時之內最好就不要再喝了!有說法---好像對身體沒有好處的!

其實我建議你:上午泡一杯,下午泡一杯,既有新鮮感,又有茶香味!中午、晚上就不要喝茶啦!

以免影響休息、睡眠!俗話說:子午覺很重要!

中午不睡,下午崩潰!晚上吃頭豬,不抵一覺呼!建議你:

喝一點綠茶為好,因為綠茶具有清火、解乏、醒腦、提神、明目、養顏、利尿、排毒、防病養身功效。茶為萬病之藥,茶功如神,三杯下肚去,不平氣散了,精神就來了!

15樓:匿名使用者

一般情況下,隔夜的茶水就不要喝了,荷葉的茶水太濃,另外容易滋生一些細菌

16樓:匿名使用者

茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢?研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。

這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。

還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質。首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。

每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。

如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。

另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。

茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。

所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的。原則上只要沒有超過24小時是可以喝的,但是超過24小時即使沒有變質也不要喝。

17樓:匿名使用者

朋友你好!老茶客,會喝茶的人,一般泡一小時左右,就會換茶葉的!實際上泡到不能喝,三小時之內最好就不要再喝了!

有說法---好像對身體沒有好處的!其實我建議你:上午泡一杯,下午泡一杯,既有新鮮感,又有茶香味!

中午、晚上就不要喝茶啦!以免影響休息、睡眠!俗話說:

子午覺很重要!中午不睡,下午崩潰!晚上吃頭豬,不抵一覺呼!

建議你:喝一點綠茶為好,因為綠茶具有清火、解乏、醒腦、提神、明目、養顏、利尿、排毒、防病養身功效。茶為萬病之藥,茶功如神,三杯下肚去,不平氣散了,精神就來了!

不可一日無茶哦!願你:飲茶健身,飲茶防病,飲茶快樂,飲茶幸福!

祝你:心情愉悅,身體安康,一切順利!

18樓:愉快地活著

茶葉泡超過5小時就不可以再喝了。

泡了兩天的茶葉還能泡來喝嗎?泡了幾天的茶葉還能喝嗎

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