1樓：百度使用者
野生捕撈的黃鱔身體上可能有傷！顏色要雜些！飼養的黃鱔多以深黃大斑鱔和淺黃斑鱔為主！飼養的黃鱔應該不會有青綠色的，因為它飼養周期長，而且費飼料，切生長慢！
2樓：痛不死的心
野生黃鱔頭部比較大，身體細，尾巴尤其細長，而養殖黃鱔頭部小，身體直徑和頭部差不多，肚子上的花紋特別明顯。還有就是不同水質黃鱔顏色比較雜，顏色深！飼養黃鱔個個肥頭大耳，顏色淺點且粗細均勻！
野生黃鱔有勁活蹦亂跳的！飼養黃鱔跟麵條似的抓它都老實的很！本人夏天就是天天出去抓魚蝦蟹什麼的！
全是個人經驗！絕對不是扯淡！
3樓：匿名使用者
冬天的黃鱔肯定是養殖的，野生的要到氣溫在15°以上才會結束冬眠出來捕食，野生黃鱔嘴鈍，背部顏色深，肚子顏色黃，力氣大，肉質結實，平時我都在**：繁花食錦 id：勤奮的蚯蚓家買給我孩子吃的，因為數量少需要預定的。
4樓：歪歪斜斜
野生黃鱔肚皮比較黃，抓得時候勁非常大
5樓：柳會喻又香
綜合水產專業人士的說法，野生黃鱔在外形上頭大身子細，花紋小，而養殖黃鱔由於營養好，頭尖身子粗，花紋也比較大，口味上，野生黃鱔的肉吃起來有香脆感。
6樓：霍寧其蝶夢
黃鱔：挑零打散敲的攤位上買，那是人家晚上放養的機會多，每條黃鱔的嘴裡都有勾的也是野生的，你買黃鱔的時候不妨把它的小嘴給扒拉了看一下。回家吃味道，野生的鮮美。
大蛇般的黃鱔最好別買，那大都人工養殖的，「竅門」是在養殖過程中加了大量的避孕藥。黃鱔是雌雄同體，小的時候為雌性，在生長過程中會慢慢變成雄性，雄性個頭比雌性大。在避孕藥等激素類藥物作用下，黃鱔可以性早熟，快速催為雄性，體形快速增大。
如何辨別蛇？怎麼飼養？如何區分蛇是野生還是飼養的
1.從外 一般飼養蛇比較大，蛇體肥碩，色澤明亮，被驚擾時反應遲緩 野生蛇體型偏小，看起來比較 頭與蛇體比例相對要大，色澤自然暗淡，被驚擾時反應迅猛。2.手摸感覺 飼養蛇肉較厚，脂肪也多，摸起來有肉感 野生蛇則相反，摸起來骨感較強。3解剖觀察 飼養蛇腸道較發達肥大，體內脂肪較多 野生蛇則相反，脂肪量較...
如何辨別野生鱖魚和養殖鱖魚的差別？如何辨別野生昂刺魚和養殖昂
辨別野生鱖魚來和養殖鱖魚差別自以及辨別野生昂刺魚和養殖昂刺魚差別的方法類似。具體辨別步驟如下 第一步 觀察魚的體型。魚的體型是辨別野生鱖魚和養殖鱖魚差別以及辨別野生昂刺魚和養殖昂刺魚差別的重要辨別依據。養殖鱖魚和養殖昂刺魚由於飼料充足，營養豐富，魚的體型一般都膘肥體壯。而野生鱖魚和野生昂刺魚由於生存...
做鱔魚絲之前如何去掉魚刺,黃鱔魚的肉是不是有很多魚刺？
一般的辦法是把黃鱔肚子朝案板.用刀拍扁了.然後翻過來就可以把骨頭一下子劈了.有的是用一把小刀,把黃鱔頭釘住,然後把刀插進肉順著骨頭劃下來就是肉了.做鱔魚絲之前如何去掉魚刺 一般的辦法是把黃鱔肚子朝案板.用刀拍扁了.然後翻過來就可以把骨頭一下子劈了.有的是用一把小刀,把黃鱔頭釘住,然後把刀插進肉順著骨...