1樓:時光靜好
夏季,是櫻桃上市的季節。超市的貨架上,路邊的水果攤,一串串紅彤彤的鮮果在身邊閃動,讓人食慾大增。健康專家張國璽教授主張,這個季節,吃水果最好選櫻桃。
1杯櫻桃汁=23份水果蔬菜
英國《每日郵報》近**道,《營養從業者》雜誌刊登科學家最新研究發現,一杯櫻桃汁所含營養,相當於23份水果蔬菜。
科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現,250毫公升的櫻桃汁對人體的保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿蔔和香蕉還要好。
櫻桃是夏季水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果
大家都知道,吃水果最好都選應季的。在這個季節裡,蘋果、梨大都是去年採摘上市的,瓜、桃、杏、士多啤梨、葡萄等水果也還要再等一段時間才能成熟上市。可以說,櫻桃是趕了這個時令空子,只有櫻桃是此時水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果。
從營養角度來說,櫻桃含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富,每百克含鐵量最高可達到11.4毫克,遠遠超過此時節其他水果。
中醫上也有記載,櫻桃具有調中益氣、健脾和胃、祛風溼、使**紅潤嫩白、去皺消斑的功效。 現在,人們在市場上可以買到的櫻桃種類可以從大小和顏色上區分。大一點的是從國外引進的品種,小櫻桃大都是國內種植的,但這兩種從營養上區分不大。
從顏色上看,有紅得發紫的品種,還有顏色淡紅甚至發黃的品種。幾個品種的營養含量符合營養學規律,就是顏色越深的營養越高,口感也是顏色深一點的更甜一些,顏色淺的酸味多一些。
應季吃新鮮的櫻桃,非應季時也有很多辦法吃到應季的櫻桃。現在多買一些,不但能生吃,還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天,也能品嚐到夏季的美味櫻桃。
選購小竅門
買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的,如果當時吃不完,最好儲存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
櫻桃怎麼清洗?
此外,櫻桃經雨淋後,內部易生小蟲,肉眼難見,最好洗完後用水浸泡5分鐘再吃。
3種櫻桃吃法
櫻桃酒:鮮櫻桃500克,公尺酒1000毫公升。櫻桃洗淨置壇中,加公尺酒浸泡,密封,每2~3日攪動1次,15~20天即成。
櫻桃醬:選個大、味酸甜的櫻桃,1000克左右,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去核;將果肉和砂糖一起放人鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。
冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間儲存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
每天只吃12顆櫻桃
櫻桃味美營養豐富,但還是得「淺嘗輒止」。廣東省食品安全網近日提醒,櫻桃雖自古就有「美容果」之美譽,但其性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺,一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。此外,胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對胃黏膜的損傷。
因此,每天吃櫻桃應控制在12顆左右。
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過食櫻桃易發熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病,見有陰虛咳嗽的症狀如乾咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟時,應忌食櫻桃。因此,櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過食!
過多食用櫻桃可能中毒
櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
2樓:布袋熊
能是能,但是最近櫻桃裡面有寄生蟲,最好是少吃,一件真人真事,我乙個同學的哥哥,30歲,最近因為櫻桃吃的太多,體內寄生蟲多,導致的死亡。
杏和櫻桃能一起吃嗎 櫻桃不能和什麼一起吃
3樓:百分百有緣無分
你好,杏和櫻桃能一起吃,完全沒有問題
櫻桃不能和以下食物一起吃
黃瓜+櫻桃:會破壞維生素c
士多啤梨+櫻桃:會易上火
牛肝+櫻桃:會破壞維生素c
櫻桃和杏能一起吃嗎
4樓:匿名使用者
可以一起吃
杏子和櫻桃可以一起吃,二者沒有什麼衝突的地方,不用擔心,而食用量需根據個人實際情況酌情把握,一般建議是杏子和櫻桃每天都是吃幾顆就好,但杏仁和櫻桃核都不建議直接生吃。由於杏子和櫻桃都是溫熱水果,所以實熱體質、上火、便秘、腸胃功能不全等群體應該更加少吃或者不吃。
5樓:林夕的微笑
1、櫻桃與黃瓜相剋
黃瓜中含有維生素
c分解酶,可以破壞食物中的維生素c,而櫻桃內富含維生素c。若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素c會遭到破壞,失去應有的營養價值。
2、櫻桃與胡蘿蔔相剋
櫻桃含有豐富的維生素c,胡蘿蔔含有維生素c酵酶,這種酶可以破壞維生素c。若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
3、櫻桃與動物肝臟不能同食
櫻桃富含維生素c,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素c氧化為脫氫維生素c,從而失去維生素c原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。
4、楊梅與櫻桃相剋
二者均為濕熱之品,同食使人上火。
6樓:王華錕
杏傷人,最好不吃,
櫻桃利尿,糖尿病人最好不吃
7樓:匿名使用者
不可以。因為一起吃會產生對身體有害的物質,引起胃疼。
8樓:趙粗壯
可以。杏不能吃得太多。對胃不好。
9樓:匿名使用者
可以吃的美食的放心的吃吧
10樓:廣西御豆腐竹
可以的,兩者並不相剋
1、櫻桃與黃瓜相剋
黃瓜中含有維生素c分解酶,可以破壞食物中的維生素c,而櫻桃內富含維生素c。若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素c會遭到破壞,失去應有的營養價值。
2、櫻桃與胡蘿蔔相剋
櫻桃含有豐富的維生素c,胡蘿蔔含有維生素c酵酶,這種酶可以破壞維生素c。若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
3、櫻桃與動物肝臟不能同食
櫻桃富含維生素c,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素c氧化為脫氫維生素c,從而失去維生素c原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。
4、楊梅與櫻桃相剋
二者均為濕熱之品,同食使人上火。
杏相剋的食物
杏+豬蹄:腹痛
杏+黃瓜:身體不適
杏+胡蘿蔔:身體不適
杏+豬肉:腹痛
秋葵能和櫻桃一起吃嗎
11樓:植物網
應該是可以一起吃的,沒有衝突。
一、櫻桃+黃瓜:會破壞維生素c
櫻桃+士多啤梨:會易上火
二、秋葵不能和甲魚同食,同食會中毒。
秋葵性寒涼,脾胃虛弱不宜多食
胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食
桃子,杏子,櫻桃可以一起食用嗎?
12樓:家之心雨
應該可以,反正我吃了沒事,但是也要看人的體質,如果不放心的話可以吃桃子和櫻桃,杏子過後在吃啊,我們家有句老話 桃養人 杏傷人,杏子不建議多吃,希望能幫到你
13樓:我願是你愛的人
可以的。只要不多吃就好,這些水果的成分均有糖分存在,在體內的分解酶均可以分解。
14樓:baby大聲的笑
桃子和杏子、櫻桃是完全不同的水果,雖然功能上有明顯區別,但是不是相剋,一起吃也並不是不可以。
15樓:愛新財路
可以但是都要少吃 啥吃多了都會出問題
16樓:林夕的微笑
1、櫻桃與黃瓜相剋
黃瓜中含有維生素c分解酶,可以破壞食物中的維生素c,而櫻桃內富含維生素c。若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素c會遭到破壞,失去應有的營養價值。
2、櫻桃與胡蘿蔔相剋
櫻桃含有豐富的維生素c,胡蘿蔔含有維生素c酵酶,這種酶可以破壞維生素c。若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
3、櫻桃與動物肝臟不能同食
櫻桃富含維生素c,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素c氧化為脫氫維生素c,從而失去維生素c原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。
4、楊梅與櫻桃相剋
二者均為濕熱之品,同食使人上火。
櫻桃杏蘋果能一起吃?
17樓:樂百氏
水果一般可以分為寒涼、
溫熱、甘平3類 杏、櫻桃屬於溫熱類水果,體質燥熱的人食用要適量。蘋果屬於甘平類水果,這類水果適宜於各種體質的人。 杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃,這有可能引起胃腸功能紊亂 注意這些就沒問題了··
麻煩採納,謝謝!
杏和櫻桃能一起吃嗎櫻桃不能和什麼一起吃
你好,杏和櫻桃能一起吃,完全沒有問題 櫻桃不能和以下食物一起吃 黃瓜 櫻桃 會破壞維生素c 士多啤梨 櫻桃 會易上火 牛肝 櫻桃 會破壞維生素c 櫻桃與什麼不能同吃?你好,吃櫻桃的飲食禁忌 1 櫻桃不能和海鮮吃,如海魚,海蟹,龍蝦 海參等一起吃。因為櫻桃和這些海鮮一起吃會發生胃腸道蠕動異常或者過敏反...
白糖和冰糖和鹽能一起吃嗎,杏能和白糖一起吃嗎?
能一起吃。比如炒菜,放少許白糖,可以讓炒好的菜有一點甜甜的味道,不再是直鹹,會更好吃。醃製鹹菜時,先用鹽醃,醃透以後,再用燒開放涼的糖水泡。原來非常鹹的菜就會不那麼鹹了。還增加了口感。飯菜做的太鹹了,加點糖就不鹹了。杏能和白糖一起吃嗎?可以一起吃,可做成杏醬品嚐,做法如下 用料 杏 600g 白砂糖...
櫻桃和什麼一起吃比較好,櫻桃和什麼水果一起吃好
mm的手指,當然mm的手指可不能咬,只咬櫻桃就好了。櫻桃和什麼水果一起吃好 與櫻桃相剋的食物有以下幾種 櫻桃與黃瓜 黃瓜中得分解酶可破壞櫻桃中的vc櫻桃與胡蘿蔔 二者同食營養價值降低 櫻桃與動物肝臟 同食降低原有的營養價值 櫻桃不宜多食,因其含鐵多,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。食慾不振,消...