剛買來的小金桔怎樣做成金桔餅

1樓：白晝明媚

金桔餅具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：金桔 800g、白糖適量。

1、第一步把金桔洗淨，瀝乾水分。

2、把洗好的金桔壓扁，放入白糖，醃製6小時。

3、中間要隨時翻動。

4、6小時後把金桔放入鍋中，加水。

5、開小火煮。

6、等待金桔煮好後，拿出冷卻，放入白糖。

7、接著把金桔放進烤箱，溫度90度，時間120分鐘，取出，金桔餅就完成了。

2樓：陽光點的燦爛點

準備材料：金桔、白糖100克

1、將買好的新鮮金桔清洗乾淨。

2、用刀板將金桔壓扁，拌上白糖。靜置一夜。

3、一夜後的白糖都融化了，翻一翻，拌一下。

4、放入鍋中，加一點點水。

5、小火煮，不時用筷子翻面。煮到金桔沾滿糖汁。

6、煮好的金桔，取出晾涼，再沾一層白糖。

7、放進烤箱。風乾功能，溫度90-100。時間 2小時。

3樓：鵝子野心

金橘餅的做法

1.金桔洗乾淨，用廚房紙巾擦乾（或者自然晾乾）；

2.去蒂用小刀在金桔身上縱向切5-6條深線，然後按扁去籽；

3.將處理好的金桔放入鍋中，加入清水和糖小火熬煮，中間不時翻攪，一直煮到湯汁濃稠、金桔有些半透明的感覺就可以關火；

4.將煮好的蜜金桔盡量瀝乾取出；

5.整齊的排放在烤網上，放入已經預熱到150度的烤箱中烘烤半小時乾燥（如果有充足的陽光也可以用曝曬的方式自然曬乾）；

6.取出放涼後在表面沾上一層細砂糖；

7.直接將沾滿糖的金桔餅放入冰箱中自然乾燥1-2天即可。

4樓：抹不淨

剛買了個小金桔，

想要做成金桔餅還不簡單嗎？

就是把金桔，打成汁。

然後就加煮糯公尺面，攪拌均勻。

就可以進行捏餅。

成形後下鍋蒸熟就可以咯。

5樓：匿名使用者

講新買來的小金桔洗淨。去掉皮兒，然後把它活到麵裡，然後按烙餅的方法來製作。

金桔餅怎麼製作

6樓：羽思寐幻

金桔餅是一種由金色小桔子做的一種餅，這個小桔子黃燦燦的，那麼做出來餅也是黃燦燦的，看起來很舒服，有些人想要學會這個金桔餅的做法，因為金桔餅在市場上面**比較貴，有些人不想買，想自己隨時在家裡面自己做，製作這個金桔餅的方法有很多，那麼下面我們來看看製作這個金桔餅到底有哪些方法和步驟。

金桔餅做法一

材料:金棗500g,鹽1/2匙茶匙(金棗重量的0.5%,約2.5g),

細砂糖150g,麥芽糖100g,清水3大匙表面沾糖:細砂糖適量

步驟:1.金棗洗乾淨,用紙巾擦乾

2.用小刀在金棗身上畫5-6條深線,放入盆中3.將鹽灑上混合均勻放置過夜出酸水

4.將醃出來的酸水倒掉

4.細砂糖份量放入盆中

5.整個盆子放到秤上,加入100g的麥芽糖,再將清水加入6.放到爐上,使用微火熬煮,不時用攪拌均勻到麥芽糖全部融化7.將金棗加入混合均勻繼續小火熬煮

8.中間不時翻攪均勻

9.大約小火煮8-10分鐘一直感覺到金棗有些半透明的感覺就可以關火10.蓋上蓋子靜置到隔天

11.用濾勺將浸泡好的蜜金棗盡量瀝乾取出

(剩下的湯汁可以泡茶喝)

12.每乙個蜜金棗用手壓扁成花形,表面沾上一層細砂糖13.整齊排放在鐵網架上

14.放入已經預熱到80度c的烤箱中烘烤3-4小時乾燥(若有充足陽光可以用曬乾的)

15.取出放涼後再度在表面沾上一層細砂糖

16.直接將沾滿糖的金桔餅放入冰箱中自然乾燥1-2天就完成17.放密封罐中放冰箱儲存

怎樣做金桔餅

7樓：側身西望長嘆息