1樓:cufe五月
磨豆機應bai該說主要是磨輪的du區別。也zhi就是能夠磨出的咖dao啡粉的大小。
單品咖啡一般版用權虹吸或滴濾,所以不需要磨的太細,磨的不是很均勻也沒什麼關係。
而意式咖啡則需要磨均勻的細粉。這個細度是有要求的。
所以估計你所說的區別就是單品磨豆機最細檔還不夠意式咖啡的細度,而意式磨豆機則可以達到或者說只能磨意式咖啡的細度。
估計是這樣的。
咖啡研磨最理想的時間,是在要烹煮之前才研磨。
因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆機發明之前,人類使用石製的杵和缽研磨咖啡豆。有位醫生曾經實驗這種古老的工具,並與現代化的磨豆機做比較,據說還是搗杵和石缽所磨出的咖啡粉,最能泡出香醇風味。
單品咖啡豆與混合咖啡豆的區別是什麼
單品咖啡說白了就是單一產地單一品種。單品咖啡一定要用單品的沖泡方式，比如濾泡，比如虹吸。混合咖啡是為了提公升單品的優點，混合集中不同產地咖啡豆，按口味需要創造出深度 味道均勻的咖啡。如公尺源咖啡的金尊和黑尊咖啡豆，混合了不同產地的咖啡豆，味道極好。單品咖啡豆 只用乙個品種的豆子，比如 某某莊園曼特寧...
咖啡和咖啡豆有什麼區別,咖啡粉和咖啡豆的區別是什麼？
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武漢什麼地方有咖啡豆 咖啡機（或壺）批發
三民路上全是賣這個的 武漢好的咖啡豆批發市場在 從當地市場只能從中間商購買了。我們是普洱市咖啡試驗示範場，也是國家農業部直屬的良種咖啡種植基地。如果需要咖啡豆可以直接和我們聯絡。民權路這邊有很多，12號有家唐吉訶德咖啡公司的。還挺大的，而且裡頭也有很多相關咖啡用具，開店的話還提供指導，服務態度也很好...