1樓:匿名使用者
真功夫製作生菜王方法:
真功夫為保持生菜的質量和美味,將新鮮的生菜在燒開的水燙制3秒即可,再加上3克蒜子油,15克調味醬油。
樓主說鹹的話 應該是個人員工放醬油過多而已。真正是不鹹得。
真功夫裡面的"生菜王" 怎麼做
2樓:李勃起
生菜王就是生菜啊.青菜.
3樓:匿名使用者
這個東西,很少有人知道,關於製作流程分店的人都知道,原料採集很少有人知道了,那是採購中心和加工中心的活。
真功夫裡面的那個小冷盤,生菜怎麼做的
4樓:老巫婆你送後
準備材料:生菜兩個、油一勺、鹽一撮、大蒜兩瓣、紅尖椒幾個、白糖3勺、醋三勺版
、生抽權兩勺
步驟:1、食材準備好。
2、生菜用手掰成大塊,再用淡鹽水浸泡10分鐘後,沖洗乾淨,瀝去水分備用。
3、大蒜切成泥,辣椒切段,辣椒也可以換成乾辣椒。
4、調汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、鹽、油攪拌均勻。
5、鍋內放適量油,七成熱時下入辣椒段,小火炸香。
6、將辣椒油倒入醬汁中,拌勻。
7、將調好的醬汁倒入生菜中,攪拌均勻,可以嚐下味道,淡了再加點鹽。
8、成品。
5樓:匿名使用者
真功夫抄
裡面的那個小冷盤襲是招牌菜。
生菜bai的做法du
:蠔油生菜
用料:生
zhi菜適量,蠔油適量,白糖dao適量,生粉適量,清水適量。
製作過程:
1、將生菜洗淨待用。 蒜切細,盡量細一些。
2、在鍋中注入清水,水沸騰了之後把生菜燙熟(30秒左右),3、撈出濾水備用。
4、熱鍋少油,放入蒜茸、蠔油、醬油、白糖翻炒1分鐘,再取乙個小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在鍋中與耗油汁混合(勾芡)。
5、出鍋。把調好的汁淋在生菜上,即可食用。
6、成品欣賞。
真功夫的生菜為什麼那麼好吃
6樓:水中月
他的生菜用的是包心生菜,特別嫩,而且沒什麼苦味
7樓:何必在一起
我同學做了,說是就是蠔油的味道。。。就是蠔油生菜的做法
8樓:匿名使用者
不知啊。我也常吃真功夫,但感覺不到特別好吃啊
真功夫 那一小蝶的青菜是什麼菜
9樓:匿名使用者
真功夫那些綠綠bai嫩嫩的蒸菜葉叫du
生菜!市場有買!zhi就dao用熱水泡一下再回放上一點醬油就
答可以了!至於其他產品!因為他們有大型的後勤中心,所有的半成品都是經過加工的!所以,很難告訴你!至於儀器,用一般的微波爐和蒸汽爐也可以!關鍵是時間和溫度!
10樓:匿名使用者
最小碟的是生菜。名叫生菜王,而且是最好吃的了,也是最便宜的。其他的都不怎麼樣。。。
11樓:元圈圈
生菜 真功夫叫生菜王
其他地方做最簡單就是叫蠔油生菜
他們家做的耗油味道比較清淡 基恩上不太吃的出來不過還是很好吃的
真功夫的菜怎麼做的?
12樓:匿名使用者
其實,很容易的!我就是從真功夫出來的……!那些綠綠嫩嫩的蒸菜葉叫生菜!
市場有買!就用熱水泡一下再放上一點醬油就ok了!至於其他產品!
因為他們有大型的後勤中心,所有的半成品都是經過加工的!所以,很難告訴你!至於儀器,用一般的微波爐和蒸汽爐也可以!
關鍵是時間和溫度!
13樓:
想把菜葉泡得不會變黃的,在水燒開以後放些鹽,然後再放菜。如果喜歡麻油的話,菜好以後放一點點麻油,一點點生抽,也是不錯的。我經常這樣吃
我喜歡真功夫的湯。。。超好喝。。
鎮是不是只能開一家麥當勞,肯德基,或者真功夫
不是,我在杭州市餘杭區臨平街道,據我所知,肯德基就有三家 不是吧,我所在的鎮就有兩個肯德基 為什麼肯德基旁邊總有一家麥當勞 為什麼麥當勞旁邊總是有一家肯德基?1 肯德基旁邊總有一家麥當勞,主要是因為商業競爭,同時也可以做到互贏。1 商圈理論。麥當勞 肯德基 漢堡王他們三個如果開在同一條街上的相鄰,就...
現在的功夫是不是只能表演了
如果要放在絕對的生死對決上來說是 是 功夫是肉,槍是鐵,死定了。哈哈 如果要從長遠來說是有作用的,在練習的過程中你鍛鍊了身體,拿槍都比對手快,這也是一種機會,如果沒槍的情況下怎麼辦,練過一定勝機率更高,如果槍壞了怎麼辦?打不中怎麼?所以練總比沒練好。初級階段的 防病 診病 治病 中級階段的 強身 健...
王俊凱和王源的關係好不和,王俊凱是不是和王源關係更好
他們三個在私底下關係很好,他們也說了,他們在這十年一定不會解散,因為這是他們和四葉草的約定。王俊凱和王源,易烊千璽的關係很好,比黑粉好!王俊凱是不是和王源關係更好 5 其實俊俊和源源的關係的確更好一點,雖然男生的友情發展的很迅速,但是畢竟俊俊和源源認識的時間更長,五年的友情肯定是會比兩年的感情要濃厚...