哪種植物的根可以食用,哪些植物吃根?哪些植物吃莖?哪些植物吃葉?哪些植物吃花?哪些植物吃果實?哪些植物吃種子?

2021-03-04 08:56:41 字數 5212 閱讀 1550

1樓:江戶川_新一

蘿蔔類的,如胡蘿蔔、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等都是。還有土豆、地瓜,花生、芋頭、藕、蔓菁、芥菜、紅薯、山藥、山芋、銀條、雪蓮、地瓜、姜、人參、田

七、荸薺等都是可以食用的植物的根部。

哪些植物吃根?哪些植物吃莖?哪些植物吃葉?哪些植物吃花?哪些植物吃果實?哪些植物吃種子?

2樓:親愛的麥兜

吃根的植物: 大蒜、芋頭、馬鈴薯、萵苣、花生、山芋、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕,姜,荸薺,人參,洋蔥;

吃莖的植物: 蘆筍、春筍、毛筍、竹筍、茭白、萵苣筍、芹菜、空心菜、甘蔗;

吃葉的植物: 青菜、白菜、菠菜、莧菜、韭菜、包菜、生菜、雪裡紅;

吃花的植物: 花椰菜、黃花菜、金銀花、玫瑰花、茉莉花、菊花;

吃果實的植物: 南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、蘋果、橘子、 桃子;

吃種子的植物:南瓜子、西瓜子、綠豆、赤豆、蠶豆、黃豆、芝麻、銀杏、松子、花生、水稻、小麥、玉公尺、高粱;

擴充套件資料:

1.根菜類

凡是以肥大的肉質直根為食用部分的蔬菜都屬於根菜類.這類蔬菜的特點是耐貯耐運,並含有大量的澱粉或醣類,是熱能很高的副食品,除做蔬菜外還可以作為食品工業原料來進一步加工。

2、莖菜類

莖菜類蔬菜供人食用的主要部分是莖部.莖分為地上莖(萵筍、石刁柏、竹筍、榨菜、苤藍等)和地下莖(馬鈐薯、姜、菊芋等)。

這類蔬菜中的萵筍、石刁柏、竹筍以新鮮的嫩莖供人食用,久放則易老化,品質變差,可以加工成罐頭貯藏。而馬鈴薯、姜、菊芋等耐儲存,可以全年**。

3、葉菜類

葉菜類蔬菜的種類很多,品種也豐富,是市場上**的主要蔬菜。

主要包括有大白菜、小白菜、甘藍、菠菜、芹菜、蔥、韭菜、茴香、蕪荽等。這類蔬菜的葉片肥大、鮮嫩,含水量較多,多作鮮食,也可加工醃製。

4、花菜類

這類菜的品種較少,主要有花椰菜和黃花菜兩種,均以花器官為食用部分。

5、果菜類

果菜類蔬菜的共同特點是起源於熱帶,它是我國夏季的主要蔬菜。果菜類蔬菜的主要種類有黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、豇豆、豌豆、蠶豆等。

6、種子類

豌豆,蠶豆,扁豆,花生等豆類和杏仁,松,葵花,小麥,水稻就是吃它們的種子的。

3樓:公尺格戰鬥機

1,吃根的:葛根、藕、蘿蔔、甜菜、土豆、地瓜、山藥、姜、山芋、山藥、甜茶。

蘿蔔在中國民間素有「小人參」的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素c的含量比梨高8—10倍。

2,吃莖的:萵筍、甘蔗、芹菜、蓮藕、姜、馬鈴薯、萵苣、洋蔥、荸薺、慈姑、芋頭。

蓮藕每百克水分77.9克、蛋白質1.0克、脂肪0.

1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.

7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.02毫克、硫胺素0.

11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。

3,吃葉的:白菜、菠菜、薄荷、茶葉、油菜、蔥、洋白菜、青菜、莧菜、韭菜、包菜、生菜、雪裡紅。

菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。其可以經常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。

4,吃花的:花椰菜、黃花菜、桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶。

黃花菜每100g黃花菜乾品中含有蛋白質14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.

1g,鈣463mg,磷173mg,鐵16.5mg,胡蘿蔔素3.44mg,其中碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質分別佔到60%、14%、2%,此外,磷的含量高於其他蔬菜。

5,吃果實的:桃子、梨、蘋果、香蕉、荔枝、橙子、番茄、西瓜、柿子、士多啤梨。

香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上公升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。

6,吃種子:瓜子、芝麻、杏仁、松子、核桃、板栗、西瓜子、開心果、水稻、大賣、小麥、蕎麥、玉公尺。

核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。

4樓:亞歷山卓

吃根的植物: 大蒜、芋頭、萵苣、花生、山芋、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕,姜,荸薺,人參,洋蔥;

吃莖的植物: 蘆筍、春筍、毛筍、竹筍、茭白、萵苣筍、芹菜、空心菜、甘蔗;

吃葉的植物: 青菜、白菜、菠菜、莧菜、韭菜、包菜、生菜、雪裡紅;

吃花的植物: 花椰菜、黃花菜、金銀花、玫瑰花、茉莉花、菊花;

吃果實的植物: 南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、蘋果、橘子、 桃子;

吃種子的植物:南瓜子、西瓜子、綠豆、赤豆、蠶豆、黃豆、芝麻、銀杏、松子、花生、水稻、小麥、玉公尺、高粱;

擴充套件資料:

1.根菜類

凡是以肥大的肉質直根為食用部分的蔬菜都屬於根菜類.這類蔬菜的特點是耐貯耐運,並含有大量的澱粉或醣類,是熱能很高的副食品,除做蔬菜外還可以作為食品工業原料來進一步加工。

2、莖菜類

莖菜類蔬菜供人食用的主要部分是莖部.莖分為地上莖(萵筍、石刁柏、竹筍、榨菜、苤藍等)和地下莖(馬鈐薯、姜、菊芋等)。

這類蔬菜中的萵筍、石刁柏、竹筍以新鮮的嫩莖供人食用,久放則易老化,品質變差,可以加工成罐頭貯藏。而馬鈴薯、姜、菊芋等耐儲存,可以全年**。

3、葉菜類

葉菜類蔬菜的種類很多,品種也豐富,是市場上**的主要蔬菜。

主要包括有大白菜、小白菜、甘藍、菠菜、芹菜、蔥、韭菜、茴香、蕪荽等。這類蔬菜的葉片肥大、鮮嫩,含水量較多,多作鮮食,也可加工醃製。

4、花菜類

這類菜的品種較少,主要有花椰菜和黃花菜兩種,均以花器官為食用部分。

5、果菜類

果菜類蔬菜的共同特點是起源於熱帶,它是我國夏季的主要蔬菜。果菜類蔬菜的主要種類有黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、豇豆、豌豆、蠶豆等。

6、種子類

豌豆,蠶豆,扁豆,花生等豆類和杏仁,松,葵花,小麥,水稻就是吃它們的種子的。

5樓:匿名使用者

吃莖的有 甘蔗 芹菜 茭白 筍 吃根的植物是 蘿蔔 人參 區別: 第一,凡是莖,都有節,不管是地上莖、地下莖、匍匐莖或鱗莖……,在它們上面都可以找到節。但有些節很明顯,有些節並不那麼清楚。

而在根上沒有節。有時在根上也看到似乎像節一樣的形態,例如蘿蔔的根上,也會有像馬鈴薯塊莖上的凹穴,其實這兩者是有本質區別的,前者是蘿蔔肉質直根上側根脫落後的痕跡,而後者卻是長鱗片狀葉的節。 第二,凡是莖,都長葉。

不管是什麼莖,在其節上都會長出葉,即使在**莖上也不例外,只不過它們的葉有時很不明顯,或者長得很細小,不注意時幾乎看不清,這些葉在形態上和正常的葉差別很大,有時呈膜質,有時呈鱗片狀或者呈鞘狀,這都是在特殊環境中,由正常葉轉化而來的。在莖的葉腋處有芽,這些芽有些是長成枝條的,因此枝條也總是長在芽上,「節外生枝」的情況是極少見的,偶而在梔子花的莖上可以看到。 但在根上決不會長葉,它即不會長正常的葉,也不可能長出特化的葉。

在成千上萬種植物中,沒有一種植物的根上會長出一片葉的。 第三個特點是莖上能開花。所有開花的植物,花都是從莖上長出來的。

即使**的莖,也有開花的特性,如荷花就是從要有莖上長出來的,也就是從藕的側芽上發育而成的,有少數幾種植物,花朵會從葉片上開放,如百部,這是由於花梗同葉柄結合起來的緣故,使看上去花朵像著生在葉片上。 而在根上是不可能長出乙個花蕾,而開出一朵鮮花的。在某些植物的根上有時會長出一些芽,如構樹的根上會長芽,發展成為一棵新的植株。

但這種芽生長的位置從來不固定,誰也說不准它會從什麼地方冒出來。它不同於莖上的側芽、頂芽有固定的部位。因此根上的這種芽,屬於不定芽。

這種芽始終是一種葉芽,決不可能是花芽。在熱帶地方,某些植物的根上會長出一朵巨大的花,叫大王花,其直徑可達1.4公尺,這其實是一種寄生現象,是大王花寄生的某些植物的根上,是兩種植物間的寄生關係,並非在某種植物的根上開出自己的花。

滿意請採納

6樓:匿名使用者

南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、蘋果、橘子、 桃子

7樓:匿名使用者

吃根: 山芋、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、甜茶、 吃莖: 甘蔗、蓮藕、姜、馬鈴薯、萵苣、洋蔥、荸薺、慈姑、芋頭 吃葉:

青菜、白菜、菠菜、莧菜、韭菜、包菜、生菜、雪裡紅、 吃花: 花椰菜、黃花菜、金銀花、玫瑰花、茉莉花、菊花 吃果實: 南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、蘋果、橘子、 桃子、花生、水稻、小麥、玉公尺、高粱、 吃種子:

南瓜子、西瓜子、綠豆、赤豆、蠶豆、黃豆、芝麻、銀杏、松子

8樓:認真的我

親愛的麥兜p

lv.1 2019-11-02

聊聊吃根的植物: 大蒜、芋頭、馬鈴薯、萵苣、花生、山芋、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕,姜,荸薺,人參,洋蔥;

吃莖的植物: 蘆筍、春筍、毛筍、竹筍、茭白、萵苣筍、芹菜、空心菜、甘蔗;

吃葉的植物: 青菜、白菜、菠菜、莧菜、韭菜、包菜、生菜、雪裡紅;

吃花的植物: 花椰菜、黃花菜、金銀花、玫瑰花、茉莉花、菊花;

吃果實的植物: 南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、蘋果、橘子、 桃子;

吃種子的植物:南瓜子、西瓜子、綠豆、赤豆、蠶豆、黃豆、芝麻、銀杏、松子、花生、水稻、小麥、玉公尺、高粱;

9樓:知道de太多

吃根的:葛根、藕、蘿蔔、甜菜、土豆、地瓜、山藥、薑吃莖的:萵筍、甘蔗、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔

吃葉的:白菜、菠菜、薄荷、茶葉、油菜、蔥、洋白菜、吃花的:花椰菜、黃花菜、桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶吃果實的:

各種水果,桃子、梨、蘋果、香蕉、荔枝、橙子、番茄、西瓜、柿子、士多啤梨

吃種子:瓜子、芝麻、杏仁、松子、核桃、板栗、西瓜子、開心果、水稻、大賣、小麥、蕎麥、玉公尺

10樓:手機使用者

吃根的:葛根、藕、蘿蔔、甜

菜、土豆、地瓜、山藥、姜、山芋、山藥、甜茶

吃莖的:萵筍、甘蔗、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、姜、馬鈴薯、萵苣、洋蔥、荸薺、慈姑、芋頭

吃葉的:白菜、菠菜、薄荷、茶葉、油菜、蔥、洋白菜、青菜、莧菜、韭菜、包菜、生菜、雪裡紅

吃花的:花椰菜、黃花菜、桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶

吃果實的:各種水果,桃子、梨、蘋果、香蕉、荔枝、橙子、番茄、西瓜、柿子、士多啤梨

吃種子:瓜子、芝麻、杏仁、松子、核桃、板栗、西瓜子、開心果、水稻、大賣、小麥、蕎麥、玉公尺

有哪些植物莖可以吃,哪些植物吃根?哪些植物吃莖?哪些植物吃葉?哪些植物吃花?哪些植物吃果實?哪些植物吃種子?

大蒜,洋蔥 百合蓮藕 生薑荸薺 芋頭馬鈴薯像萵苣 竹筍 茼蒿 菜心 芥藍等 木本植物的 桄榔 山菠蘿 鐵樹 它脹大的莖可以吃,澱粉含量很高。我知道的就只有這兩個。草本植物,這個太多了,永遠說不完 1.平時我們吃的所有莖幹類的蔬菜。如白菜 芥藍等十字花科蔬菜,窩筍 蘆筍 竹筍 空心菜 耶菜等等 2.高...

什麼植物的根可以吃

這些是我們常常吃的植物根 蘿蔔,姜,蒜,馬鈴薯,山藥,花生 木薯,白薯,芋頭,鷀鴣,茭筍,生薑 哪些植物吃根?哪些植物吃莖?哪些植物吃葉?哪些植物吃花?哪些植物吃果實?哪些植物吃種子?吃根的植物 大蒜 芋頭 馬鈴薯 萵苣 花生 山芋 山藥 蘿蔔 胡蘿蔔 蓮藕,姜,荸薺,人參,洋蔥 吃莖的植物 蘆筍 ...

我們吃的食物,食用植物根的有什麼

蘿蔔 山芋 芋頭 人參 萵苣 蘿蔔,胡蘿蔔,牛蒡,萵苣,人參,地瓜等 補充,大蒜,姜,洋蔥,土豆,馬鈴薯等都不是根。我們吃的東西什麼是植物的根部 1 胡蘿蔔 胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm 為野胡蘿蔔 學名 daucus carota l.的變種,又名...