1樓：匿名使用者
梅菜，廣東的餐館都有一道菜，叫梅菜扣肉！梅菜好是是用芥菜曬乾的。夏天時，我村裡面經常有人曬。
2樓：匿名使用者
具體點？上個**看看
外形像是樹根一樣的菜叫什麼名字
3樓：匿名使用者
餐桌上有種黑色像樹根的冷盤【是一種植物】那是什麼植物? - - : 匿名|
4樓：北城以唸何以安
那可多了，你不上圖，瞎猜不准
看上去像乾草一樣的叫什麼菜
5樓：獨戰唯玉
很多種了，不知道你說那種。像草一樣的根就有魚腥草啊，還有類似的韭菜蔥之類的。都跟草像啊，梅菜也像。等一大堆
這種像樹根的菜叫什麼
6樓：匿名使用者
海蜇優質海蜇皮：應呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性的最好；無腥臭味；有韌性；口感鬆脆適口。
劣質的海蜇皮：皮澤變深、有異味，手捏韌性差，易碎裂。
優質海蜇頭：應呈白色、黃褐色或紅琥珀色等自然色澤，有光澤，只形完整，無蜇須，肉質厚實有韌性，且口感鬆脆。
劣質海蜇頭：呈紫黑色，手捏韌性差，手拿起時易碎裂，有異味和膿樣液體。
有一種涼拌菜中常用的，像樹根松枝一樣的，吃起來脆脆的，叫什麼名字啊
7樓：匿名使用者
應該是叫石花菜吧，白色看起來細而多枝
蘆筍椐梗貢菜是單根且粗呀
8樓：匿名使用者
桔梗吧也有可能是蕨菜哦
9樓：我會照做
你說的是「桔梗」？還是「牛蒡」？
10樓：匿名使用者
那種叫做貢菜，像樹根一樣，有點綠色的
11樓：匿名使用者
你問買涼拌菜的人嘛！！
12樓：匿名使用者
是白色的麼。那是瓊枝
冷盤中跟樹枝一樣的東西是什麼？
13樓：匿名使用者
海浬的，叫石花菜。口感類似海帶。
14樓：最愛
叫海蜇，很有營養價值的
15樓：匿名使用者
這是人造海蜇，就像腐竹類的，可以正常食用
形狀像樹枝狀,半透明中略帶黃色.拌冷盤用的.我們這兒叫"琪倫"的.學名叫什麼啊.
16樓：匿名使用者
石花菜石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。
瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。 營養功效石花菜能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。
所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽......
17樓：匿名使用者
我這裡叫「鹿角」，學名應該是「石花菜」。
像喇叭花一樣的小花叫啥名,像喇叭花一樣的是什麼花
田旋花 學名baiconvolvulus arvensis l.為多年生草本，近無du毛。zhi 根狀莖橫走。莖平臥或纏繞dao，有稜。內蒴果球形或容圓錐狀 種子橢圓形。中文學名 田旋花拉丁學名 convolvulus arvensis l.別稱小旋花 中國旋花 箭葉旋花 野牽牛 拉拉菀 你好！田旋...
形狀像辣椒還有角裡面像珍珠一樣的顆粒是啥菜
秋葵 學名 abelmoschus esculentus l.moench 又名黃秋葵 羊角豆 咖啡黃葵 毛茄，黃蜀葵，民間也稱 洋辣椒 原產於非洲，20世紀初由印度引入中國，多見於中國南方。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。橫切面是五角形狀的蔬菜 ...
我這裡的娃娃菜和網上看的不一樣是綠色的但也叫娃娃菜，他到底是
是兒菜吧？小的綠色外皮可以不去掉，大的外皮已經硬硬的那種要撕掉我找了個肉片炒兒菜的做法，這個菜也可以素炒的，最簡單的就是直接就是煮湯 放點豬油，煮好後放電鹽和味精，蘸醬或調料吃 原料 肥瘦肉 兒菜 青蒜三根 小紅椒兩個。調料 鹽 料酒 生抽 蠔油。做法 將兒菜上的小芽包掰下 看人家這兒女滿堂，高矮胖...