1樓：王小寶月
家鄉的美食小雞燉蘑菇
記得當初決定寫這個美食部落格的時候，lg就給俺定位了，說是一定要弄回出特答色來，也就是東北口味的特色家鄉菜，既然咱是地地道道的東北人，就不搞那些不倫不類的花樣了。所以開博后一直在弄東北菜，看到有好多博友弄出來的烘焙西點，俺是既羨慕又躍躍欲試，這麼久了一直在買烤箱與不買烤箱當中糾結著，怕只怕我的三分鐘熱血過後家裡又多了乙個閒置物件，嗨，看來還得繼續糾結中……
今天繼續我的東北菜之旅——高壓鍋版的小雞燉蘑菇，由於俺是上班族，下班後回家已經很晚，又改不了嘴饞的毛病，所以習慣了高壓鍋，過去總認為用高壓鍋快速把東西弄熟會不好吃，用了幾次以後俺也終結了這個流言
用料：小笨雞乙隻、榛蘑、鹽、乾辣椒、花椒、大料、味精、生抽、冰糖、蔥薑。
做法：事先將榛蘑泡好，剪去根部。小笨雞洗淨斬小塊，飛水，高壓鍋放少許油，冰糖小火溶化，放入雞塊煸炒，炒至上色後加少量生抽，下榛蘑，放入所有調料，大火煮開後，加壓力閥小火十五分鐘即可，出鍋後加少許味精調味。
東北特色美食的作文400字
2樓：匿名使用者
小雞燉蘑菇
小不凡作文 李樑
一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇，滲透著一股熱情開放的東北氣息。 我在飯桌前盯著今天佳餚的主角——小雞燉蘑菇。越看越饞，就迫不及待地揭開了鍋蓋，一股濃香撲鼻而來，我情不自禁地閉上雙眼，濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺，也如同在農家玩耍，開心淳樸的感覺。
聞著、聞著不禁想看看這美味長什麼樣。我睜開雙眼，擦亮瞳仁，端詳著這碗小雞燉蘑菇，湯黃澄澄的，上面漂著一層黃油，一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉，深黃色的雞肉與淡黃色的雞湯結合成了一道人間美味！對了，還有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在頂部劃了兩個口子，這樣美味、營養就更容易進去了。
說了這麼多該嚐嚐了，我夾了一塊蘑菇剛放進嘴裡，頓時鮮得我舌頭都差點掉了下來，咀嚼一下，就有很多汁流出來，那營養價值可高了，緊接著我又來了一塊肉，那滋味更香、更鮮。
雞湯把雞肉的營養、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來，另外還有小蔥的醇香和生薑的辣味，讓我胃口大增，喝了整整三大碗，我覺得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了！
一鍋小雞燉蘑菇下肚，嘴裡卻還有雞肉與蘑菇的余香。
3樓：皮飇湛依凝
廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠，這裡景色秀麗，物產豐富，富有特色的美食在這裡形成一道靚麗的風景線。在廈門，最繁華的小吃街要數中山步行街了。
夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動。街道兩旁經營小吃的店鋪一家挨著一家，霓虹招牌燈光閃爍，彷彿像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放著各式各樣的鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的花蛤、悠哉游哉的海鰻。。。。
讓人看的眼花繚亂，目不暇接！
嗅著一股濃香，我們來到一家「黃則和花生湯」店面前，「黃則和花生湯」可是廈門的百年老字型大小！派了好久的隊，我們終於買到了兩碗花生湯，舀起一勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像一叢綻放的夜來香，韻味十足。品上一口，心曠神怡！
「黃則和花生湯」店面不遠的地方，是一家名叫「林記鯊魚丸」的食鋪，這「林記鯊魚丸」早在清朝康熙年間就已經名揚閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機會，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴裡送，真好吃！小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環抱裡。
離開中山街的時候，已是凌晨時分，中山步行街上依舊車水馬龍，熱鬧非凡。啊廈門真繁華！
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我的家鄉柳州，美麗富饒 城市繁榮，只要你來了，就會捨不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。螺螄粉具酸 辣 鹹 鮮 燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的公尺粉，配上酸筍 腐竹 木耳 花生 蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不...
家鄉的美食蟬作文，家鄉的美食 蟬作文400字
溫州風味小吃很多,有矮人鬆糕 長人餛飩 八字橋鬆糕 公尺麵 炒粉幹 馬蹄樺 陡門頭燈盞糕 豬油糕 馬蹄松 白蛇燒餅 五味香糕 山楂糕 芝腳糖 荷花酥 福壽糕 雙炊糕 麻巧 溫州鬆糖 象生雪梨 薄餅 膠凍 溫州牛肉焙片 溫州高粱肉 縣前頭湯圓 強能魚丸等,約有四五十個品種.李大同的雙炊糕 瑞安有許多名...
要寫家鄉的美食的作文,要寫一篇家鄉的美食的作文
求採納o o謝謝 我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮，是乙個離長江較近的地方。這裡有許多水產品和農作物，所以，我的家鄉常被稱為 魚公尺之鄉 在我的家鄉有許多美食，我最愛吃的是江蝦 菱角 鍋塊。我們這裡的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩釐公尺長，頭上長著兩根很長的鬍子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還...