1樓：纖藝時尚
豆類的有：冬瓜煲、釀苦瓜、脆黃瓜、南瓜湯、南瓜餳、狗爪豆、羅漢豆、炒苦瓜、釀青椒
2樓：
狗嘛蛇一籮都系閒， 青竹蛇一條都夠擺。 (意指沒用的東西再多都沒用，有用的東西乙個就足夠了。)
至於你說的豆類。。。。偶不知道=0=
客家話講狗貼草是什麼草
3樓：呼阿優
指的是 「魚腥草」。
別名岑草（《吳越春秋》），蕺（《別錄》），葅菜（《唐本草》），蕺菜（孟詵），紫背魚腥草（《履巉岩本草》），紫蕺（《救急易方》），葅子（《綱目，），臭豬巢（《醫林纂要》），側耳根（《遵義府志》），豬鼻孔（《天寶本草》），九節蓮（《嶺南採藥錄》）。
重藥（《現代實用中藥》），狗貼耳（《廣州植物志》），肺形草（《貴州民間方藥集》），魚鱗真珠草、豬姆耳（《福建民間草藥》），秋打尾（《浙江中藥手冊》），狗子耳、臭草、野花麥（《江西民間草藥》），臭菜（《中藥志》）。
熱草（《滇南本草》整理本），臭質草（《浙江民間草藥》），臭腥草（《泉州本草》），臭牡丹、臭靈丹、辣子草、奶頭草（《湖南藥物志》），草攝、紅桔朝、臭蕺（《閩東本草》）。
擴充套件資料
保健膳食
涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉，總而言之，魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。
在印度，東南亞尤其是泰國地區，魚腥草的嫩葉子是一種常見的涼拌菜佐料。
4樓：匿名使用者
不是狗貼草，是狗貼耳。指的是魚腥草。據說因為其生長在本地田埂間或河畔溪邊，個頭矮、伏地而生，有點俯首帖耳的樣，所以叫狗貼耳。
魚腥草（學名：houttuynia cordata），又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜，客家話稱之狗貼耳。
魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
臨床報道魚腥草廣泛用於**上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺炎等多種病症。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質；除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**作用。在日本，魚腥草受到青睞，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品(茶、飲料等)方式應用。
5樓：匿名使用者
學名叫魚腥草，葉子是圓的，整體是偏暗色的，用水一煲會有一股很像魚腥味的味道，不怎麼好聞，但是清熱解毒效果很不錯。我們這邊把它叫「狗貼耳」······也不知道為毛怎麼叫。
6樓：匿名使用者
是一種客家人常用的的青草藥.書上名暫沒有查到.
有一種客家話叫野豬肝的是什麼草藥
肝炎是人身體裡的肝發生病變肝上炎症。一般醫院都搞不好的，這種草藥叫什麼，功效清熱解毒，客家話叫 青舍里 10 有人叫路邊青，也有人叫狗肝菜。你這圖中有兩樣吧？下面這樣應該是紅藍草，一種可以吃的野菜，清熱解毒的 客家話白背草，普通話叫什麼 有消炎功效的一種草藥，在陰潮濕的地方生長，一棵只有五六片葉子 ...
保定一種叫根的 gende 蔬菜的學名
我是買的散種子，店主說叫 根達 通常我們家鄉人第一個字讀三聲，第二個字讀輕聲。剛剛在網上搜了一下，應該就是 根達菜又稱葉菾菜 牛皮菜 厚皮菜 莙達菜或光菜。它是藜科 甜菜屬，一二年生草本，綠葉菜類蔬菜。以肥厚的葉 梗或嫩苗供食用。根椐葉片 葉柄特徵可分為青梗種 白梗種和皺葉種等三種型別。應結合採食部...
重慶話的一種水果蔬菜pqer，學名是啥
荸薺 拼音 b qi英文 water chestnut 學名 eleocharis dulcis 又名茨瓜兒 通俗叫法 芍 烏芋 菩薺 地梨 皮丘兒 薺公尺，是莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈 鳧茈 俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。重慶話裡的 撲曲兒 這種水果...