1樓：匿名使用者
會中毒，引起腸胃疾病，嚴重的要會有急性腸胃炎等，主要看個人的情況，比例腸胃本來就不好的，會有致命的風險，吃不熟長豆致命是有先例的
沒做熟的豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人發生一系列中毒症狀。輕者四肢無力、頭暈，重者噁心、嘔吐、腹瀉，甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症。
豆角中毒是由於進食沒有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆內含有皂甙和亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑 ，豆角煮熟後，這些物質即可被破壞掉。若食用沒有煮熟的四季豆就會引起中毒。
2樓：誰說不是呢
不會的，最多就是因消化不良引起腸胃問題，不會有致命風險的。
3樓：李子琰
不會最多就是消化不良
長豆角不熟能引起哪些病,長豆角不熟能引起哪些病為什麼我吃了長豆角後上吐下瀉，到醫院檢查醫生說是胃腸炎，沒化驗出中毒，是
吃豆角中毒，醫院驗血，也沒驗出中毒，說是胃腸炎，飯後6小時驗的，輸液消炎，不知道管不管用 上吐下瀉過後吃點小公尺粥和雞蛋好嗎 小公尺粥可以喝，雞蛋的話先不要吃了，最好去醫院檢查一下，不是急性腸胃炎的話沒啥大問題的，養護一段時間就好了 這種情況應該是急性腸胃炎，最好是乘現在還不嚴重去看中醫去開點藥來喝...
吃不熟的雞蛋會怎樣
為何不要吃生雞蛋 雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌...
紅薯葉能和長豆角一起吃嗎
可以，但不好吃。1紅薯葉炒著快熟，分鐘就要起鍋 2豆角要久炒久煮，要8分鐘才熟起。豆角和大部分的都可以一起食用，沒有和什麼相剋的。豇豆 冬瓜 豇豆和冬瓜一起吃，具有補腎消腫的作用，並且對於腎炎 腰痛和浮腫患者有一定的 功效。豇豆 木耳 豇豆具有解渴健脾 補腎止瀉 益氣生津的作用 木耳則具有益氣養胃潤...