1樓:嚐嚐想棗園
這個是不一樣的。灰棗和玉棗是紅棗的品種,若羌、和田是地區的名字。若羌灰棗和和田玉棗最大的區別在於
種植產地和紅棗品種的不同。
新疆若羌灰棗和新疆和田玉棗一樣嗎?哪個更好吃?
2樓:匿名使用者
無疑是若羌灰棗更好吃。
灰棗品種本身的特點就是個頭小,甜度高,營養高。而若羌是地球同緯度最乾旱的地區,晝夜溫差也是全國最大的,所以這裡產的紅棗能夠完全達到樹上自然掛幹的程度,特別是以灰棗為代表的,口感和營養含量都是全國最好的。
和田棗大多為駿棗,個頭碩大,口感略微帶自然的果酸,且和田相對若羌水資源較豐富。雖氣候接近,但是和田產的紅棗大多都任然需要進烤箱烘烤,口感與若羌樹上自然掛幹的灰棗相比,自然沒那麼好。
如果要買棗用於即食或送人的話,建議選若羌灰棗,營養高、口感好用來送人也適合。選莊園直供的品牌會有保障些,並自然掛幹的棗產量有限,採購的廠商很難保證質量。那個地方發貨也就無所謂了,畢竟現在物流這麼發達,選購的時候跟客服多聊,別上當受騙就行。
我買過乙個金佰吉品牌的紅棗,還不錯。
3樓:匿名使用者
若羌紅棗最好吃?
為什麼若羌紅棗好吃?
因為若羌紅棗以若羌灰棗為主,若羌灰棗產於素有「華夏第一縣」和「中國紅棗之鄉」之稱的新疆若羌縣,是中國獨一無二樹上自然掛幹的紅棗。
若羌縣地處歐亞大陸腹地,塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠幹氣候。年日照時數為3000小時左右,年無霜期210天,晝夜溫差高達28℃,可以有效加強農作物的光合作用,減少了農作物養分的消耗,有利於棗果營養物質的積累,造就若羌紅棗得天獨厚的自然生長環境。
**若羌灰棗的顯著特點就是「個小美觀」,肉多質實、緊鬆適中、口感香濃、細膩醇厚,核細小而尖。非若羌紅棗的口感是:皮厚渣多、果肉鬆軟,食後,喉嚨乾澀,甚至有微苦。
華夏一州紅棗,只賣若羌紅棗,產地直供,**授權
4樓:無味是哥
棗子不一樣,若羌棗個小味甜,口感比和田棗好。和田棗最大特點就是大。這兩種棗乙個是世界上最好吃的棗,乙個是世界上最大的棗。
5樓:沙漠男孩
基本一樣,我是且未縣的,這幾個地方水土氣候基本一樣,紅棗品質都很好,尤其灰棗,不過我是做玉石的
6樓:厚拾養生
厚拾生物的灰棗特別好吃的.
7樓:
自己覺得和田玉棗比較好吃
和田玉棗和灰棗的區別和特點
8樓:點點在心
主要區別有,原產地不同、主要特點不同、主要價值不同,具體如下:
一、原產地不同
1、和田玉棗
和田玉棗,是新疆維吾爾自治區和田地區特產。
2、灰棗
灰棗也稱為新鄭灰棗,原產地為河南新鄭,後引種於全國各地,現新疆且末等地區均有分布。
二、主要特點不同
1、和田玉棗
和田玉棗,鮮棗果實大,大小不勻,果皮光滑,果形端正豐滿、果皮薄,深紅色,果肉厚,肉質細而鬆脆,汁液中多,味甜,適宜製乾、加工酒棗和蜜棗。
2、灰棗
灰棗是若羌棗在成熟變紅之前,顏色發灰而得名,所以也被稱為若羌灰棗。灰棗果實呈長倒卵形,果皮是鮮紅色,果核小果肉厚,而且幹棗的果肉緻密,非常富有彈性,跟一般的紅棗比起來,吃起來要甜。
三、主要價值不同
1、和田玉棗
和田玉棗營養豐富,含糖含維生素量高。和田玉棗,幹棗可溶性固形物78.5%,每公斤維生素c含量21.
4%毫克。果實為緩和強壯劑,常用為滋藥。樹皮性強無毒,收斂性強,可用外傷藥。
酸棗仁可做興奮劑,炒黃後又可做鎮靜劑。
2、灰棗
灰棗具有豐富的營養成分,富含較多的蛋白質、醣類,還有人體生長所需要的20種氨基酸,被人們美讚為「維生素丸」和「礦物質元素庫」,具有很高的營養價值和藥用價值。
9樓:潮潮
和田玉棗和灰棗的區別如下:叫法意義不
同、品種不同、甜度不同、個頭大小不同。
1、叫法意義不同:
灰棗之所以叫灰棗,是因為若羌棗在成熟變紅之前,通體發灰,好似掛了一層霜,所以得名「灰棗」。
和田棗的叫法最籠統,大凡是紅顏色的棗子都可以叫做紅棗,在成熟變紅之前,通體是不會發灰的。
2、品種不同:
灰棗主要在若羌、阿克蘇地區種植。該地域光熱資源豐富,晝夜溫差大,日照充足。正因為品種優勢再加上得天獨厚的生長環境,讓灰棗成為目前紅棗市場上最高檔的品種,尤其以若羌灰棗最優。
和田棗甜美醇香,口感純粹,色澤鮮亮,尤其是豐富的營養價值和美容養顏的滋補功效,在高階滋補品市場上頭角崢嶸。
3、甜度不同
灰棗是新疆最甜的紅棗,甜度是75%左右,果實呈長倒卵形,果皮為橙紅色,核小肉厚,吃起來比和田棗要甜。
4、個頭大小不同
灰棗個頭較小,但是特點是皮薄核小,肉質緊實,且是新疆最貴的紅棗,適合直接當零食吃,或者泡水。而和田棗大多個頭比較大。適合煲湯吃。
灰棗:和田玉棗:
10樓:匿名使用者
和田玉棗是個商品名,棗的品種是從山西引進的駿棗和壺瓶棗,個頭大,後味略酸。新疆的灰棗是從新鄭引進的,個頭小,味道甜,棗香較濃,**也相對高些。乙個和田玉棗大概有三四個灰棗大,很容易區分。
買和田玉棗不要太追求大個,現在有些人噴膨大劑。
11樓:蘋果樹一號
玉棗特點 :個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺,維生素c含量高 ,碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,是很好的食補品。
灰棗若羌灰棗個小美觀,呈橢圓形,肉實質脆,果實圓潤飽滿,曬乾後為深紅色,吃後滿口余香。若羌棗富含維生素a 、b1 、b2、 b6、 b12、 c 、p、 等被譽為「天然維生素丸」,並富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質元素。
12樓:山西名特產
和田棗是山西駿棗和壺瓶棗引過去的,個大,皮薄,肉厚,核小,不酸,灰棗只能算是二等品(品質)但上市早,**相對高
請問和田玉棗和灰棗有什麼區別
13樓:顧玩玩
1、名稱**不同
灰棗得名是因為新鄭棗在成熟變紅之前,通體發灰,好似掛了一層霜,所以得名「灰棗」。
和田玉棗顧名思義產自新疆維吾爾自治區和田的紅棗,因為和田以和田玉舉世聞名,起名和田玉棗,也稱為駿棗。
2、大小不同
和田玉棗是新疆駿棗的一種,個頭極大,平均每顆都能達到20克以上,特級棗還能達到30多克,一顆和田玉棗有3、4顆灰棗這麼大,且皮薄色澤好。
3、口感不同
灰棗的肉質緊實,個小卻極甜,相比和田棗,灰棗的果肉含水分更多一些。和田棗是樹上掛幹的紅棗,雖含水分不如灰棗,但因為含糖量高,所以棗皮沒有其他紅棗那樣褶皺,口感醇甜,後味有些微酸。
14樓:生活達人妙招小妹
紅棗的顏色為紫紅色,灰棗的顏色成熟之前是灰色的,灰棗皮薄但是不易裂,紅棗如果長時間煮沸皮會裂。
15樓:匿名使用者
和田棗是產自和田地區,個頭比較大,又稱和田大棗。和田玉棗是乙個和田棗的品牌而已!灰棗,最好的是產自新疆巴州若羌縣附近,又稱若羌灰棗,個頭相比和田棗小些,但是肉質瓷實,口感甘甜。
**也比和田棗稍微貴些,要是說哪個更好,這個真的不好回答,因為這個看個人愛好了,和田棗個頭比較大,外觀很漂亮,個大飽滿。一般人都沒有見過,所以比較受歡迎!若羌棗個頭跟常見的棗外觀上差別不是很大,但是口感絕對是一般紅棗無與倫比的。
現在樓主明白了吧。 本帖由巨集強食品專營提供,已經正式入駐天貓**,詳情可進店了解!
16樓:旅映万俟駿年
和田玉棗是個商品名,棗的品種是從山西引進的駿棗和壺瓶棗,個頭大,後味略酸。新疆的灰棗是從新鄭引進的,個頭小,味道甜,棗香較濃,**也相對高些。乙個和田玉棗大概有三四個灰棗大,很容易區分。
買和田玉棗不要太追求大個,現在有些人噴膨大劑。
17樓:吳韋水海白
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**如下:$(
若羌棗跟和田棗有什麼區別啊
18樓:一弦一柱
一、外形上的區別
若羌棗:比較大,大的如雞蛋,呈圓錐形,口感方面發酸。
和田棗:個頭小呈圓柱型,口感很甜。
若羌棗:
和田棗:
二、特點上的區別:
若羌棗:皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養豐富。
和田棗:和田棗顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富,口味更甜醇。每一顆「和田棗」都是自然精華的結晶。
三、產地上的區別:
若羌棗:若羌棗產自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地,塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠乾旱氣候。
若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠,背靠阿爾金山,若羌縣降水稀少,高溫乾燥,光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差,成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。
和田棗:產自新疆和田。無汙染鹼性沙化土壤,充沛的光熱資源和富含礦物質元素的冰川雪水資源讓每一顆「和田棗」都成為自然精華的結晶,果形大,皮薄,肉厚,
口感甘甜醇厚,其維生素c、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高(每百克鮮棗內含300~600毫克之多),和田棗因營養豐富,口感上乘,而受到大家喜愛。
19樓:匿名使用者
1、產地不同
若羌棗:若羌棗產自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地,塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠乾旱氣候。
若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠,背靠阿爾金山,若羌縣降水稀少,高溫乾燥,光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差,成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。
和田棗:產自新疆和田。無汙染鹼性沙化土壤,充沛的光熱資源和富含礦物質元素的冰川雪水資源讓每一顆「和田棗」都成為自然精華的結晶,果形大,皮薄,肉厚,
口感甘甜醇厚,其維生素c、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高(每百克鮮棗內含300~600毫克之多),和田棗因營養豐富,口感上乘,而受到大家喜愛。
2、外形不同
若羌棗:比較大,大的如雞蛋,呈圓錐形,口感方面發酸。
和田棗:個頭小呈圓柱型,口感很甜。
若羌棗和田棗
3、特點不同
若羌棗:皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養豐富。
和田棗:和田棗顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富,口味更甜醇。每一顆「和田棗」都是自然精華的結晶。
20樓:
崑崙山和田玉棗產在新疆的和田地區,
是可稱為死亡之海的沙漠區,個大(最大的有雞蛋大小),肉厚,**34元--79元/500g,若羌棗產自新疆若羌縣,也叫樓蘭棗,棗個頭比和田的小,但口感較前者好,肉實成,**最貴的有200多(商場),這兩種我們在商場都有**,都挺好吃的,所以您可放心的購買。
21樓:善
首先就是產地和品種不一樣了,我個人感覺最大的區別就是她們倆的個頭不一樣,和田棗大。
22樓:嚐嚐想棗園
若羌紅棗要好於和田大棗,但從**上來說若羌紅棗的**就比和田大棗的**高,另外若羌紅棗口味甘甜,
和田大棗略帶苦味。
若羌灰棗和阿克蘇灰棗的區別,都是新疆棗,阿克蘇灰棗和若羌灰棗到底哪個好?
兩者的區別主要在於種植地的不同,其棗果都屬灰棗沒有任何的區別,若羌灰棗是種植在新疆若羌縣的灰棗,阿克蘇灰棗是種植在新疆阿克蘇地區的灰棗。都是新疆棗,阿克蘇灰棗和若羌灰棗到底哪個好?若羌灰棗的口感要優於阿克蘇灰棗的口感,但若羌灰棗的 比較貴。紅棗業內素有 天下紅棗看新疆,新疆好棗出若羌 的俗語,可見若...
新疆和田玉棗為什麼叫玉棗,新疆玉棗和駿棗有什麼區別
其實和田玉棗就是和田駿棗,只是和田當地的玉石比較有名,所以棗農為了起乙個讓客戶容易記得又好聽的名 字所以就改名叫 和田玉棗 新疆玉棗和駿棗有什麼區別 新疆玉棗和駿棗的場地 棗形形狀 可加工的產品 味道均不相同。1 新疆玉棗和駿棗的場地不同 玉棗是新疆維吾爾自治區和田地區特產,駿棗主產於山西交城等地,...
新疆玉棗和駿棗有什麼區別,新疆灰棗和駿棗的區別是什麼?
紅棗包含玉棗 灰棗和駿棗。和田玉棗只是起的好聽的名字,其實就是和田大棗。灰棗也叫若羌棗,口感特別清甜,在新疆特產中出了名的好味道。駿棗個頭比較大,味道不是很甜,口感和營養價值都遜於若羌紅棗,細品會感覺後味泛酸。駿棗,為山西品種,在新疆地區種植出來的比山西的還好口感軟硬度介乎於前兩者之間,甜度大部分較...