1樓:中國農業出版社
在我國豐富多彩的果品資源中,桃是一寶,有天下第一果之稱。桃樹蘩茂,桃花艷麗,桃果形美肉甜,別有風味,營養豐富,多食鮮桃,有益於身體。自古以來,就有「桃保人,杏傷人」的諺語。
因此,千百年來,我國人民一直把桃果比喻為美好、吉慶的佳兆。桃果除供鮮食外,還可以加工製成蜜餞、桃脯、桃幹、桃醬、罐頭等,是我國重要的外銷物品之一。特別是我國出產的黃肉桃及其加工品,歷來暢銷國際市場,譽滿五洲。
我國是桃樹的故鄉,其最初發源地在我國西部。據調查,陝西、甘肅、**東部、雲南西部、河南南部及黃河與長江的分水嶺等山地,都發現有野生桃樹。然而,我國人民利用和栽植桃樹已有悠久歷史。
遠在西元前十世紀《詩經·魏風》中寫道:「園有桃,其實已淆」,這表明在距今三千年以前,我國黃河流域廣大地區人工栽培桃樹已相當普遍,並且具有一定規模。長期以來,人們在利用桃樹資源的過程中,又不斷選擇培育出絢麗多彩的桃樹新品種,豐富了我國的桃樹資源。
現在,我國擁有桃樹品種約800餘種,做到一年春、夏、秋、冬都有鮮桃上市,成為「四季桃鄉」。
桃果故鄉,名桃薈萃,風味萬千,譽滿中華,馳名海外的優異品種有:①肥城桃。形美質細,汁多肉甜,氣味芳香,果實碩大,單果重250-300克,最大達900克,是世界上最大的桃;②上海蜜桃。
結果早,產量高,果形橢圓,果肉黃白色,肉質緻密,甜中沁酸;③**桃。果肉金黃,肉質緻密強韌,氣味濃郁芳香,適於鮮食和加工製罐。此外,著名的品種還有,蟠桃、奉化玉露、青州水蜜、渭南甜桃、新疆油桃等,真是不勝列舉。
我國栽培的桃樹,按其起源可分為北方品種群和南方品種群兩類。隨品種的不同,對氣候、土壤的適應能力也有很大差異。在桃樹的生態條件中,最主要的限制因子是,冬季休眠期間的溫度。
據觀察,桃樹冬季(12-1月)必須在7.2℃以下度過乙個月,才能很好地完成休眠期。如果冬季溫度過高,第二年開花不齊,萌發很晚;如果冬季溫度過低,出現絕對最低氣溫低於-25℃以下時,桃樹則遭受凍害。
從桃樹這一生態特性來看,我國冬季(12-1月)7.2℃的等溫線大致是東起浙江溫州,向西經建陽—遂川—新寧—全州—獨山—興義—昆明直到碧江一線。在此南北兩線範圍內,無論溫度、光照、水分及土壤條件都十分有利於我國北方品種或南方品種的桃樹生長,是我國桃樹經濟栽培的最適宜區。
就品種的適應性而言,北方品種群適於黃河流域的夏溼冬幹,晝夜溫差大的氣候特點和土層深厚、排水良好的沙質壤土的生態環境;南方品種群則適於春夏高溫多濕,土壤質地粘重的南方地區。除上述地區外,我國西部甘肅的張掖、敦煌,新疆的喀什、葉城、墨玉、和田、于田及**的林芝、公尺林、加查、朗等縣,也都是適宜桃樹栽培的地區。除了區域性嚴寒和酷熱的地區外,絕大部分地區都適宜桃樹栽培,發展潛力很大。
桃樹是我國栽培最普遍的果樹之一。分布極其廣泛,特別是建國以來,隨著桃樹園藝科學的發展,各地創造了許多新的栽培技術。如在氣候嚴寒的東北和新疆北部,勞動人民創造了桃樹匍匐栽培法和桃樹防寒栽培法,使桃樹的栽培界限大大向北推移。
目前,我國桃樹的分布,南自廣東,北迄黑龍江的哈爾濱,東起台灣,西抵新疆喀什,在這廣闊的範圍內都有桃樹的足跡。就省區而言,全國各省、市、自治區皆有栽培。其中,以華北、華東居多。
主要桃區有:浙江奉化、杭州、上海、江蘇、蘇州無錫、山東臨沂、肥城、河南周口、四川成都、河北深縣、北京及遼寧旅大等。但是,不同的品種,其分布也有差異。
北方品種群主要分布在華北、西北、華中一帶,尤以山東、河北、山西、河南、陝西、甘肅、新疆及湖北、湖南等省、區居多。北方品種的特點是,既耐旱,又耐寒,早、中、晚熟品種兼有。最早熟的有,山東齊河的四月半;早中熟的有,華北的五月紅、五月鮮、三月鮮、新疆的大甜仁桃、蘭州的平頂子等;最晚熟的有,華北的冬桃、凍桃等。
南方品種群主要分布於華東、華南及西南各省、區,其中,以江蘇、浙江、雲南等省栽培最多。
新中國成立以來,我國桃樹生產雖然比過去有很大發展,但是桃的生產數量不多,商品率低,而且以鮮食桃為主,不適宜加工製罐。因此,為了適應國際市場和國內市場的需要,今後,在大力發展桃樹商品生產的同時,必須注意調整品種,選擇適宜地區,擴大罐桃栽種面積,建立商品性生產基地,開創我國桃樹生產的新局面。
桃樹的特點是什麼?
2樓:中國農業出版社
桃樹原產於我國,是我國傳統栽培果樹中最古老的樹種之一。據文獻記載,我國桃的栽培已有4000多年的歷史,其主要特點如下:
(1)適應性強
桃樹是適應性最強、分布最廣的果樹之一。全世界重要的桃商業栽培中心分布在南、北緯30~45度之間。全世界有70多個國家生產桃。
我國北起黑龍江,南到廣東,西自新疆庫爾勒、**拉薩,東到濱海各省和台灣省都有桃樹栽培。桃樹對土壤的適應性較強,無論平原、山地,都可種植。
(2)果實營養豐富
桃果實汁多味甜,含有豐富的醣類、有機酸、礦物質和多種維生素。據測定每100克可食部分含糖7~15克,有機酸0.2~0.
9克,蛋白質0.4~0.8克,脂肪0.
1~0.5克,維生素c3~5毫克,維生素b10.01~0.
02毫克,維生素b20.2毫克,並含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質營養。桃仁中含油45%。
(3)植株較小,易於栽培
桃樹一般樹高2.5~3公尺,如進行密植栽培,可控制在2公尺之內;栽培技術要求相對簡單,易於豐產;桃樹病蟲害比蘋果、梨少。
(4)生長快,易成花,結果早
桃萌芽率高,成枝力強。新梢一年可抽生2~4次副梢,年生長量大,樹冠形成快。另外,桃比蘋果、梨等樹種易形成花芽,通過科學的管理,定植當年的桃樹就可形成大量的花芽,第二年豐產。
(5)果實不耐貯藏和運輸
軟溶質品種在高溫季節採收後存放2~3天就變軟、腐爛,一些晚熟品種的貯運性較好,但也只能短期貯藏。雖然桃的果實不耐貯藏,但由於桃樹品種多樣化,早、中、晚熟品種均有。因此,年週期中果實的**期長,露地栽培為5~11月份,保護地栽培為3~5月份,延遲栽培是11~12月份或1月份。
(6)種類多,用途廣
有鮮食、加工、觀賞桃三大類,還有油桃、蟠桃、黃肉桃等。桃核可製成活性炭。莖、根、葉、花及種仁可入藥;桃果實除了以鮮食為主外,果實也可加工成桃罐頭、桃脯、桃汁、桃醬、桃幹等。
(7)壽命短
桃樹壽命一般為15~25年。就品種更新而言,更新速度比蘋果、梨快。
3樓:匿名使用者
桃樹的特點:一是生長迅速。二是成形快,當年可生長三次枝甚至四次枝。
三是豐產快,栽植第二年就可開花結果。四適應性強,抗寒、抗旱、耐瘠薄。五是樹體壽命較短。
桃樹的作用主要是:綠化、美化、食用、觀賞。
4樓:518姚峰峰
桃樹為落葉小喬木,高4-8m.葉卵狀披針形或圓狀披針桃樹形,長8-12cm,寬3-4cm,邊緣具細密鋸齒,兩邊**或下面脈腋間有鬢毛;花單生,先葉開放,近無柄;萼筒鐘,有短絨毛,裂葉卵形;花瓣粉紅色,倒卵形或矩圓狀卵形;果球形或卵形,徑5~7公分,表面被短毛,白綠色,夏末成熟;孰果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,味甜或微甜酸.核扁心形,極硬.
桃樹喜光,喜溫暖,稍耐寒,喜肥沃、排水良好的土壤,鹼性土、粘重土均不適宜.不耐水溼,忌窪地積水處栽培.根系較淺,但須根多,發達.
壽命較短.
5樓:客塵
桃(學名:amygdalus persica l.):
薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐公尺,寬4釐公尺,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐公尺,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5釐公尺,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。
是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或製桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,「油桃」的果皮光滑;「蟠桃」果實是扁盤狀;「碧桃」是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
桃較重要的變種有:油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。
樹高4-5公尺。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺。
花型有薔薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈,少數呈紅色;肉質柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點紋路,均為種和品種群的重要分類依據。
6樓:匿名使用者
桃樹春天開花,夏天結果,秋天掉葉,冬天光禿禿。
7樓:匿名使用者
春天有綠葉,夏天結果,秋天黃葉,冬天枯枝
桃樹的特點是什麼
8樓:中國農業出版社
桃樹原產於我國,是我國傳統栽培果樹中最古老的樹種之一。據文獻記載,我國桃的栽培已有4000多年的歷史,其主要特點如下:
(1)適應性強
桃樹是適應性最強、分布最廣的果樹之一。全世界重要的桃商業栽培中心分布在南、北緯30~45度之間。全世界有70多個國家生產桃。
我國北起黑龍江,南到廣東,西自新疆庫爾勒、**拉薩,東到濱海各省和台灣省都有桃樹栽培。桃樹對土壤的適應性較強,無論平原、山地,都可種植。
(2)果實營養豐富
桃果實汁多味甜,含有豐富的醣類、有機酸、礦物質和多種維生素。據測定每100克可食部分含糖7~15克,有機酸0.2~0.
9克,蛋白質0.4~0.8克,脂肪0.
1~0.5克,維生素c3~5毫克,維生素b10.01~0.
02毫克,維生素b20.2毫克,並含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質營養。桃仁中含油45%。
(3)植株較小,易於栽培
桃樹一般樹高2.5~3公尺,如進行密植栽培,可控制在2公尺之內;栽培技術要求相對簡單,易於豐產;桃樹病蟲害比蘋果、梨少。
(4)生長快,易成花,結果早
桃萌芽率高,成枝力強。新梢一年可抽生2~4次副梢,年生長量大,樹冠形成快。另外,桃比蘋果、梨等樹種易形成花芽,通過科學的管理,定植當年的桃樹就可形成大量的花芽,第二年豐產。
(5)果實不耐貯藏和運輸
軟溶質品種在高溫季節採收後存放2~3天就變軟、腐爛,一些晚熟品種的貯運性較好,但也只能短期貯藏。雖然桃的果實不耐貯藏,但由於桃樹品種多樣化,早、中、晚熟品種均有。因此,年週期中果實的**期長,露地栽培為5~11月份,保護地栽培為3~5月份,延遲栽培是11~12月份或1月份。
(6)種類多,用途廣
有鮮食、加工、觀賞桃三大類,還有油桃、蟠桃、黃肉桃等。桃核可製成活性炭。莖、根、葉、花及種仁可入藥;桃果實除了以鮮食為主外,果實也可加工成桃罐頭、桃脯、桃汁、桃醬、桃幹等。
(7)壽命短
桃樹壽命一般為15~25年。就品種更新而言,更新速度比蘋果、梨快。
設施栽培的桃樹栽植密度是多大,桃樹種植間距是多少
桃樹的設施 溫室 大棚 栽培是一項高投入高產出的新型種植業,為了縮短投產期,早見效益,設施桃樹必須實行密植栽培。通過密植栽培,可在短期內使桃樹達到豐產園樹相指標。如河北科技師範學院試驗研究,在密度為1公尺 1公尺條件下,當年定植的油桃半成苗,到秋季667公尺2成花量可達40萬個,優良結果枝在2萬個以...
棗樹生產的特點和分布是怎麼樣的,棗樹的特點有哪些?
棗樹是我國特有的果樹。棗果是人們喜愛的果品,除鮮食外,還可以加工製成棗泥 棗酒或曬製乾棗代替糧食。在醫藥上棗的用途也很廣泛,紅棗有養胃健脾 益血壯神之功能,有 脾果 之稱。棗仁 棗肉 棗核以至棗樹皮 棗樹葉都可以入藥治病。我國棗樹生產的特點是 1.資源豐富,品種優良。棗樹是鼠李科 棗屬落葉喬木,是我...
結過一年果的大棚油桃樹怎麼管理,大棚種植桃樹怎麼管理
控制樹勢 盡量壓低 控制徒長 保肥增效。大棚種植桃樹怎麼管理 一 塑料大棚的型別和結構 桃樹大棚栽培的設施通常採用塑料薄膜日光溫室,又稱塑料大棚。根據樹體的大小和預期果實上市的早晚,選擇不同的塑料大棚,要想讓果實3月底4月初成熟上市,就要採用冬暖式塑料大棚,這種大棚寬度一般為7 8公尺,長度50 8...