1樓：特殊人人
材料排骨2斤（1000克） 幹香菇4朵 八角（大料）2顆 桂皮1根 香葉1片 青蔥4根 姜一塊 料酒1湯匙（15ml） 生抽2湯匙（30ml） 老抽2湯匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 鹽1/2茶匙（3克）
做法1）排骨斬成6cm長的塊。把幹香菇放入40度的溫水中浸泡1小時，泡軟後用清水洗淨。
2）鍋中倒入清水，大火加熱煮開後放入排骨，焯燙3分鐘將排骨撈出瀝乾水分，焯燙的水倒掉不用。
3）鍋中倒入油，大火加熱，待油4成熱時，放入大料，桂皮，香葉，青蔥和薑片，煸炒出香味後，放入排骨，翻炒2分鐘。
4）烹入料酒，生抽，老抽，將顏色炒勻後，倒入開水，加入白糖和香菇，蓋上蓋子，調成小火燉40分鐘。
大娘水餃（萬達廣場店）的素三鮮餃好不好吃
2樓：我威信
材料排骨，土豆，（吃多
少自己看著辦）紅油豆瓣醬，蒜子，雞精，蠔油。
做法1、排骨砍段，放少許雞精、蠔油醃製二十分鐘，土豆切塊，蒜子切沫，一邊備用。
2、鍋裡倒入適量的油燒熱，把醃製好排骨倒入炒變色，再倒入土豆翻炒2分鐘，再放蒜子，紅油豆瓣醬，炒一下，關火。（不要把土豆炒熟了）
3、把炒過的排骨土豆盛到盤裡，在高壓鍋裡放水和三角架，再把盤子放進去蓋好，大火燒開再中火燒15分鐘。
金暉餃子（金鳳店）的素三鮮水餃好不好吃
3樓：匿名使用者
材料雞腳10只，黃豆1杯，生薑1塊，白酒，生抽，糖適量做法1.黃豆放進冷鍋裡，慢火炒香，盛起用水浸泡10分鐘，並清洗乾淨2.雞腳剁去指甲，每只斬成2~3件，飛水後沖洗乾淨浮沫，生薑刮皮後拍扁
3.熱油鍋，爆香生薑
4.倒入雞腳煸炒一會，淋入白酒
5.淋入生抽，翻炒均勻
6.加入白糖，翻炒均勻
7.撈起黃豆，放進鍋裡
8.加入沒過材料的清水，大火煮開後，轉小火燜煮20分鐘，大火收至醬汁濃稠
京實餃子樓的素三鮮水餃好不好吃
4樓：16081184q查
材料雞腿，雞爪，蔥，姜，花椒，大料，料酒，生抽，鹽，茶葉，白糖，做法1.將雞腿雞爪洗淨，放到開水鍋裡焯一下去掉血水撈出備。
2.砂鍋加水燒開後加入焯好的雞腿雞爪，加入蔥、姜、花椒、大料、料酒等所有調味料一起煮30分鐘左右，煮到用筷子能輕鬆將雞腿戳透時將雞腿等取出。
3.取4張面巾紙，每一張紙摺疊兩次，疊放在無油無水乾淨的蒸鍋底部。在面巾紙上均勻地灑上茶葉和糖（
大清花餃子（園林路店）的素三鮮好不好吃
5樓：匿名使用者
材料黃瓜一根，苦瓜一根，肋骨二根，鹽少許，薑片少許，醋少許，枸杞（裝飾）少許
做法1.黃瓜洗淨切滾刀塊備用，苦瓜去籽洗淨切滾刀塊備用，排骨焯掉血水；
2.把焯過的排骨衝乾淨放入砂鍋加入水煮開，然後放幾滴醋，放幾片姜（去腥），水開後改小火慢慢煨半小時；
3.用筷子很容易插進去就將苦瓜、黃瓜放進去燉至變色即可，然後放鹽拌勻就ok了。
來相會餃子宴（雙井店）的素三鮮煮餃好不好吃
6樓：
材料苦瓜250克，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎
做法1.先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘
2.加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。
大娘水餃三鮮餃子餡是什麼
7樓：邵復百里澤
再看看別人怎麼說的。
8樓：匿名使用者
三鮮是大娘水餃的招牌，是用雞肉魚肉蝦肉三種肉做成的，全白色，外加一些香蔥。
大娘水餃素三鮮
9樓：匿名使用者
你可以在任何一家大娘水餃店堂生帶就可以了，有部分超市也有銷售的
10樓：酒醒接著喝
據我所知，素三鮮是中國名店，超市裡面應該有的，實在找不到就到店堂內直接購買生的水餃。產品是一樣的
11樓：匿名使用者
怎麼不一樣了 ？
乙個速凍基地出來的貨！
兄弟！都一樣的！
中國最出名的水餃是什麼牌子
12樓：圓的小呆梨
好吃不過餃子，水餃，蒸餃，煎餃都喜歡
13樓：我我踢
快餐的話，最有名的是大娘水餃吧。
速凍水餃的話，主要是思念，三全以及龍鳳，最有名的是三全。
不過不知道灣仔碼頭是**的。這個名氣不比另外三個低。而且的確是最貴的。
14樓：々瀾影√楓
三全、龍鳳。
如果是店，應該是老北方水餃
15樓：光影幽幽
自己家裡做的手工水餃。
16樓：匿名使用者
最好吃也是最出名的水餃就是自己包的，
17樓：
什麼牌子出名我不知道`
不過我吃過最好吃的速凍水餃是《灣仔碼頭》的韭菜豬肉`呵呵`
18樓：匿名使用者
去瀋陽吃甘露水餃吧，世界上最好吃的水餃。蒸餃就是老邊啦。
19樓：清風
灣仔碼頭,三全,思念,鴻毛,老邊.
20樓：匿名使用者
家常水餃，自己包的最好
21樓：刀刀在手
如果在杭州那就是《花餃時代》
蝦仁三鮮水餃怎麼做好吃，蝦仁三鮮水餃的家常做法
食材bai明細 麵粉適量 溫水適量 鮮蝦仁適du量 洋蔥適量 胡蘿蔔適zhi量 蘑菇dao適量 娃娃菜適量 木耳適量魚露 主料韭菜 250g 蝦仁du 100g 雞蛋2個 麵包300g輔料油 適量zhi鹽適量 水適量花椒適量 步驟dao 1.麵粉加適量冷水揉回成光滑的麵團，蓋上布答放在案板上醒三十分...
包三鮮水餃需要的蝦仁是用生的還是熟的
用生的，以下是三鮮水餃的具體做法。主料 麵粉750g 豬肉餡250g 大蝦肉250g 雞蛋100g輔料 油適量 鹽適量 韭菜適量 味精適量 香油適量步驟 1 麵團和好蓋蓋醒著 2 豬肉餡加香油 大油 鹽 味精 醬油攪拌均勻3 雞蛋煎碎放碗備用，蝦仁切碎 4 放入豬肉餡裡攪拌 5 將切好的韭菜放入 6...
皮皮蝦肉三鮮水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料皮皮蝦 1000克豬肉 200克韭菜 400克雞蛋 4個小麥粉 適量香油 適量鹽 適量生抽 適量雞粉 少許糖 少許皮皮蝦肉三鮮水餃的做法 皮皮蝦清洗乾淨，冷凍2小時以上。將冷凍好的皮皮蝦去頭，用剪刀將皮皮蝦身體兩側各剪去一部分，掀開蝦背部的殼，輕取蝦肉。豬肉剁成肉餡加鹽 雞粉 生抽 糖順著乙個方...