1樓：匿名使用者
他們家一般早上五點就開業了，晚上十點之前關門。
2樓：匿名使用者
你不知道幾點開業。就別瞎說
喜家德水餃是24小時嗎
3樓：大王叫我抽你了
開發區目前最好吃的餃子店吧·大致是今年五一開業的~每盤餃子大概15個~貌似是半斤~價錢都在20左右浮動~朋友聚餐來這裡點幾盤餃子相當嗨皮啊，而且剛一入座就會有熱情的服務員送上來乾淨的碗，倒出熱騰騰的餃子湯~只要吃餃子過程中，餃子湯的碗空了，服務員就會立刻笑容滿面的幫你續杯喲！哈哈哈！而且他家的餃子，都是現包現煮的，完全沒有冷凍的那種不好的口感~而且工作間是透明的耶~每個人都能看到在工作間裡辛辛苦苦包餃子的阿姨大媽喲！
真心推薦~ps我會說6元的拌裙帶菜很好吃麼~
喜家德餃子是如何管理的？
4樓：匿名使用者
管理方法：
餃子除了表面看到的現包現煮以外，餡料更是每天精選新鮮，每天配送，而且公司老總也是帶頭堅守，絕不含糊，東西是沒差的。
至於說到員工晉公升與待遇，因為分工各有不同，待遇也不盡相同，面案要考級，服務員要考星級，一步一步向前進會一直不斷努力進步，只要願意。只能說，只要你肯幹，付出了多少，就有多少的回報，還是有很大的發展空間。
喜家德是中國水餃餐飲連鎖企業的領導品牌，2023年創立於黑龍江鶴崗市，到2023年底喜家德現包現煮水餃餐飲連鎖店面在全國建店總數量超過230家，已成為全國最具影響力的專業水餃連鎖領導品牌。
喜家德餃子皮怎麼做的
5樓：支點的家
準備材料：中筋麵粉：200g、鹽：2g、水：90g。
1、面料加水抄拌均勻，揉成光滑的麵團，然後醒10分鐘左右。
2、雙手放在麵團上由內往外的推搓、使麵團滾動起來、搓成均勻的長條。
3、摘成大小均勻的劑子。
4、左右手配合、逆時針轉動餃子皮、用轉動均勻的角度配上均勻的擀麵的力度就可以擀出圓整的麵皮。麵皮要求：直徑8釐公尺、大小圓整、中間厚兩邊薄、表面清爽光滑。
5、完成。
6樓：微湖情
一般的麵粉就行
1.一斤半麵粉應該夠吃了（2斤也行） 2.用溫水和面，為使麵有勁可放5克左右的鹽。
3.放些蛋清可改善口感，煮時還不易破皮，放兩個就行。4.
掌握好水量，面和的偏軟一點為好。5.和好的面蓋上溼毛巾，醒20-30分鐘機可。
餃子皮的製作
水晶餃子的皮除要求麵團具有一定的延展性外，更要求餃子皮蒸煮後具有良好的透明度，同時要求其成本能被人接受。
1、配方
主料：土豆澱粉1份、小麥澱粉2份
2、操作步驟
（1）將1份土豆澱粉和2份小麥澱粉放入盆內混合均勻；
（2）倒入開水，邊攪邊倒，然後將麵團和勻，水與麵粉的比例為3：2.5—2.8，然後用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮。
喜家德餃子料的配方
7樓：時代領跑者
今天精選10款好吃
餃子餡，喜歡餃子的快點收藏起來了，過年再也不愁吃什麼餃子了，兩天換一樣，每週不重樣。
韭菜蝦仁餃子餡
食材準備：
蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量
做法：（1）將瘦豬肉切0.4釐公尺左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上;
（2）蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用生抽哦)。
（3）韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。
雞肉冬筍餡
食材準備：
雞脯肉750克，淨冬筍100克，蔥花50克，香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
做法：（1）將雞脯肉洗淨剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。
（2）將雞泥放入一盆中，加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後，放入冬筍末，再攪幾下即成。
香菜豬肉餃子餡
食材準備：
香菜250克，豬肉餡150克、生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。
做法步驟：
（1）香菜擇洗乾淨，瀝乾泥水分剁成碎末，拌入少許香油待用。
（2）豬肉餡放入盆中，加入全部調料，攪拌均勻。
（3）最後加入香菜末攪拌均勻即可。
三鮮餡食材準備：
鮮蝦仁200克、水發海參100克、冬筍150克、豬前夾肉200克、薑片10克、蔥節20克、薑末20克、蔥末50、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10克、白糖10克、香油25克、高湯350克
做法步驟：
（1）蝦仁洗淨剁成泥，加精鹽、雞蛋清攪勻;
（2）水發海參入鍋，加薑片、蔥節、料酒、雞精、高湯餵入味，撈起切成細粒;冬筍切成細粒後，入沸水鍋中氽一水撈出。
（3）豬前夾肉去皮洗淨，絞成茸，加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水攪打均勻，再加入蝦仁泥、水發海參粒、冬筍粒、薑末、蔥末、香油和勻，即成。
番茄加蛋餃子餡
食材準備：
熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克、蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。
做法步驟：
（1）雞蛋入油鍋翻炒(要炒嫩些)
（2）西紅柿切丁去掉最稀的水，(留種子類的濃汁)
（3）加調料，順時針拌勻
（4）快速包水餃，以防出汁太多
牛肉香菇榨菜餡
食材準備：
牛肉糜200克，豬肉糜200克，蔥、姜、十三香，花椒麵，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油。榨菜1斤，香菇數朵
做法步驟：
（1）先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒麵，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，調成肉餡料放至10分鐘備用。
（2）將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料裡，在放入蔥、姜、十三香，花椒麵，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，少許水調製入味。
芹菜豬肉餡
食材準備：
豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。
做法步驟：
（1）將芹菜去葉，洗淨，切碎，然後放在容器內，加入些鹽，浸泡一會，大約半個小時左右，目的是將芹菜的水分去掉。
（2）將豬肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，醬油，攪拌一下，浸泡一會，讓肉進味。
（3）然後準備好蔥花，花椒，味精，雞精放入肉內，鹽是要最後加的。這個可根據個人喜好加入其他調味料。
（4）再將芹菜水攥幹，放入肉內，一起攪拌一下，這樣餃子餡就搞定了。
豬肉玉公尺餡
食材準備：
豬肉400g、玉公尺200g、雞腿菇150g、麵粉550g、食鹽、蔥、生抽、調和油、五香粉
做法步驟：
（1）豬肉切成大塊，打成肉泥;雞腿菇洗淨、打碎；
（2）新鮮的玉公尺脫粒加鹽煮熟；
（3）肉泥中加入適量的水，按照乙個方向攪拌;加入鹽，生抽，五香粉拌勻，加入雞腿菇、蔥花、玉公尺粒拌勻；
（4）加鹽調味，加油拌勻待用.
胡蘿蔔餡
食材準備：
胡蘿蔔300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥薑適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。
做法步驟：
（1）雞蛋炒熟剁碎。蝦皮加入蔥薑碎炒香。
（2）胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。加入剁碎的香菇。
（3）倒入雞蛋碎、蝦皮、鹽、雞精、香油攪拌均勻。
喜家德香菇餡餃子做法
喜家德香菇餡兒餃子的做法，我覺得要將香菇用熱水焯一下，然後將它剁碎了呈現，我覺得加入一些豬肉也是比較不錯的，重要做出來的味道更好一些。喜家德香菇餡餃子的做法，西亞德香菇餡餃子做法，把香菇洗乾淨，以後用水焯一下，以後切成小塊，再和肉一起做就可以了 喜家德香菇餡餃子的做法非常簡單，把香菇燙水以後切小塊放...
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