1樓：遠焱環保
枸杞葉不僅是一種蔬菜，也是一種藥材。平常作為蔬菜，人們經常用它配合其他各種含有豐富營養的蔬菜一起煲湯，如:枸杞葉豬肝湯；食用的做法還有枸杞葉和雞蛋一起炒；生活中也可以泡水飲用或是製成枸杞酒。
它還具有很多藥用功效，製成中成藥，如:清熱解渴、明目、補肝補腎、補血健身等，比較適宜孕婦和老人食用。 枸杞葉是一種蔬菜，也屬於一種中藥材，適合日常食用，具有清肝明目的功效，也起到補血保健的作用。
孕婦可以吃枸杞葉。
枸杞葉的營養價值不比枸杞子少，枸杞葉的營養價值體現著含有的多種營養成分，如維生素、氨基酸以及金屬元素等：
1、枸杞葉中的豐富維生素：枸杞葉含有多種維生素，如維生素a、c、b1、b2等，以及含有的多種氨基酸等營養物質，對眼睛很有幫助，具有明目的功效。
2、枸杞葉中的豐富人體必需氨基酸：枸杞葉主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、蛋氨酸、天門冬氨酸、亞油酸、谷氨酸、抗壞血酸、牛磺酸等十多種人體必需的氨基酸，為人體生長需要提供了豐富的營養成分。
3、枸杞葉中的豐富金屬元素：枸杞葉富含多種金屬元素如鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se等，為人體提供豐富的營養成分，是保健食品之一。
枸杞葉是蔬菜也是藥材還可以製作成茶葉。枸杞葉茶口感細緻柔和，有強身健體的作用。枸杞葉茶具有減輕性冷感、健胃、護肝補腎的功效，還能抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠等作用，另外還具有調理低血壓、貧血，**各種眼疾與口腔炎症的作用，還可以護膚養顏。
長期飲用枸杞葉茶或食用枸杞葉，更是可以以**體質虛寒，增強抵抗力，能夠起到一定的改善體質的作用。
枸杞葉的功效與作用
枸杞葉具有清肝明目的作用，同時還能預防動脈硬化的作用。枸杞葉因為含有多種的金屬元素，起到一定的補血作用。枸杞葉的功效和作用具體有：
1、清肝明目：枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分為三個部分來使用：
枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用，對眼睛有好處，而將紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶，另外將枸杞根（即「地骨皮」），一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有***。
2、預防動脈硬化及防止老化；枸杞葉能夠促進血液迴圈、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。因為枸杞本身就含有多種的維生素、人體必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更進一步地促進體內新陳代謝，也能夠防止老化。
3、降血脂和降血壓：這是因為枸杞葉中含鈣高，這能夠起到降血壓和降血脂的作用。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
4、提高免疫力和補血：枸杞葉中含有豐富的鐵、鋅元素等，能起到增強人體免疫功能和補血作用。枸杞葉中鐵含量極高，僅次於髮菜、蘑菇、紫菜。
豐富的鐵是補血的有效成份，另外枸杞葉中的鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
枸杞葉的功效有哪些？
2樓：默默她狠傷
1、抗氧化作用：黃酮類化合物是倍受關注的天然活性產物之一，黃酮類成分具有止咳、平喘、祛痰之功效，並能擴張冠狀動脈及降低血膽固醇，有增強心臟收縮、減少心臟搏動數及明顯的抗氧化作用。
2、耐缺氧作用：枸杞葉提取物能明顯增強機體的耐缺氧能力，是一種潛在的耐氧性物質。
3、抗疲勞、降血脂作用：馬琪等通過試驗證明，枸杞葉茶能顯著延長小鼠游泳堅持時間，延長動物在常壓缺氧和低溫狀態下的存活時間，說明此茶能增強動物抗疲勞、降低耗氧和抗低溫的能力而具有抗應激反應的作用。
研究也發現枸杞葉茶對高血脂小鼠的甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白有明顯的降低作用，並能增高高密度脂蛋白，從而具有降血脂預防動脈粥樣硬化作用和強身健體的作用。進一步證明枸杞葉不僅具有強身健體作用，而且枸杞葉配以其它食藥也有這種作用，具有開發為保健品的潛能。
4、枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。臨床發現，食用枸杞葉可以降低心肌梗塞的發病率，可能與枸杞葉富含硒元素有關。枸杞葉之所以具有調節脂質代謝、抗脂肪肝等功效，主要與其含有甜菜鹼有關。
5、枸杞葉茶有安神幫助睡眠的作用。從枸杞葉中分離到了腺苷，腺苷有促進睡眠作用。
6、長期飲用枸杞葉茶可以補充人體需要的微量元素。枸杞葉中藥名叫天精草，含有枸杞多醣、黃酮、多種對人體有益的微量元素、氨基酸等成分。李紅英等研究表明，寧夏枸杞葉茶中鐵含量高於烏龍茶、觀音王、黃山毛尖、龍井茶、東海龍舌；鋅含量高於茗香茶、觀音王、黃山毛尖、龍井茶、東海龍舌。
3樓：百度使用者
說到枸杞，有的人就喜歡拿來泡水喝，而有的人則喜歡吃枸杞葉。如果沒吃過枸杞葉的話，那麼或許有的人就會好奇枸杞葉的功效是什麼了吧。其實枸杞葉的功效跟枸杞是差不多的，這樣一說，可能有人連枸杞有什麼功效也不知
說到枸杞，有的人就喜歡拿來泡水喝，而有的人則喜歡吃枸杞葉。如果沒吃過枸杞葉的話，那麼或許有的人就會好奇枸杞葉的功效是什麼了吧。其實枸杞葉的功效跟枸杞是差不多的，這樣一說，可能有人連枸杞有什麼功效也不知道。
那麼接下來就好好的來聊一聊枸杞葉的功效以及去哪買比較好。
枸杞葉是枸杞的嫩莖梢和嫩葉，一般用來做蔬菜食用，但枸杞葉同時也是一種富含營養的保健品跟藥材。這樣簡單一說，相信聰明的人應該就猜到枸杞葉的功效有哪些了。首先枸杞葉的功效之一，就是大家最為熟知的清肝明目了，這也是為什麼大家喜歡泡枸杞子水來喝的原因。
枸杞葉中含有維生素a、維生素c、維生素b1等以及各種氨基酸，這些對於我們的眼睛都是很有幫助的。接著枸杞葉還含有豐富的金屬元素，如鈣、鐵、鋅等，可以為人體提供營養，對於降血脂、降血壓有很大功效。
再如枸杞葉的功效還提現在其可以促進血液迴圈，防止動脈硬化，所以經常食用枸杞葉還是有很多好處的，因為枸杞葉的功效很多，同時吃起來口感也還挺不錯的。了解完枸杞葉的功效後，再跟大家說說去**就買得到枸杞葉。
一般枸杞葉在菜市場或是中藥店都可以找到，有的超市可能也有賣枸杞葉，也有人喜歡在網上買。不過像這種食物，最好是到實體店買，這樣才能判斷其品質如何，多數情況下，如果**明顯過於便宜，那麼這樣的枸杞葉一般就不是很正宗。
以精選的寧夏枸杞芽尖和嫩葉為原料，採用獨**藝精製而成，完好地保留了枸杞葉的有效成份和功效。同時為提高枸杞葉茶的質量，在加工過程中，通常要採用鮮葉水洗和炒製提香工藝。枸杞葉茶口感細緻柔和，有強身健體之
茶一直都是中國上下流傳幾千年的傳統，隨著時代的發展，茶有很多種。茶不僅僅是品茗，很多茶還具有特別的功效，枸杞葉茶就是一種對於身體健康有好處的一款茶
茶追尋溯源的話，是起源於中國，是一種由茶樹植物葉或芽製作成的飲品。現在茶的有很多種，多以具有各自療效的茶葉為主。那麼枸杞葉茶是什麼呢？
枸杞茶主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素。
以寧夏枸杞芽尖、嫩葉為原料，採用獨**藝、精製而成，完好地保留枸杞葉的有效成份和功效。為提高枸杞葉茶的品質和質量，在加工過程中，通常採用鮮葉水洗和炒製。枸杞茶主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素。
4樓：南燭
挺好喝的，清涼，微甜。
通常與瘦肉，或豬肝，
或雞蛋煮湯食用。水燒開後放入枸杞葉，煮至變深綠色即可。
枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
廣西這邊認為孕婦吃枸杞葉可去火，且不會過寒。
5樓：初吻╰給了煙
好喝， 枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
6樓：匿名使用者
枸杞葉是一種常見的野菜，其中含有大量的胡蘿蔔素和維生素等多種營養成分，具有清熱止渴、刮油消脂，排毒抗衰之功效。常吃可提高免疫功能，有延緩衰老的功效。枸杞葉中含有的胡蘿蔔素，人體食用後可以轉換成維生素a，這種成分對於提高視力作用
7樓：專名網
你好，枸杞葉的功效蠻廣泛的，具有解熱、**糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有**體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
枸杞子葉子吃了有什麼好處
8樓：匿名使用者
枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用；紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶；枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有***。
枸杞葉可補肝益腎,生津止渴,祛風除濕,活血化瘀。治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
9樓：褒妍晨樂暢
枸杞葉營養分析：
枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
枸杞葉食療作用：
枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。
具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；
10樓：可康泰卿媚
可入藥，味苦；甘；性涼
補虛益精；清熱明目
散腎熱，尤其是去火功效明顯，嫩葉還可以當菜吃，煮了後拿來涼拌。
11樓：恭梅英竇藹
嫩葉平肝明目，是很好的野菜，初春嫩尖曬乾可以泡水喝。
枸杞的葉子有何功效
12樓：心明心誠
枸杞葉營養分析：
枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
枸杞葉食療作用：
枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。
具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；
13樓：山林逸性
嫩葉平肝明目，是很好的野菜，初春嫩尖曬乾可以泡水喝。
木槿葉有哪些功效與作用,香葉是有哪些功效與作用？
木槿葉 果 根 花和皮均可入藥。具有防治病毒性疾病和降低膽固醇的作用。木槿葉花內服治反胃 痢疾 脫肛 下血 痄腮 白帶過多等，外敷可 瘡癤腫。木槿葉花含肥皂草甙 異牡荊素 皂甙等，它對金黃色葡萄球菌和傷寒桿菌有一定抑制作用，可 腸風瀉血。木槿葉性味 苦 寒 性平 無毒。功用主治 木槿葉有清熱解毒。主...
枸杞的作用有哪些平，枸杞的作用有哪些
枸杞子的功效 補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。枸杞的作用有哪些 枸杞屬茄科，果實 根皮及嫩葉均可入藥。人們日常食用和藥用的枸杞子多為植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1.5 2釐公尺，直徑4 8...
桃花相應紅桃花有哪些功效作用,紅棗枸杞核桃花生湯放一齊吃有什麼功效
桃花能美容養顏，又能調節經血，還能 有利水 活血 通便功效。治聞水腫 肢氣 痰飲積滯 二便不利。桃花中能疏通經絡，擴張末梢毛細血管，改善血液迴圈，促進 營養和氧供給，滋潤 桃花還能防治黑色素在 內慢性沉積，有效的清除體表中有礙於美容的黃褐斑，雀斑，黑斑.桃花中還富有植物蛋白質和呈游離狀態的氨基酸，容...