1樓:中國農業出版社
促成栽培是一種反季節栽培模式。這種模式改變了葡萄生育期程序,使年生長期內的各個物候期提早,可分為加溫栽培和保溫(不加溫)栽培。
(1)加溫栽培
利用早熟品種在日光溫室中實行加溫栽培,使早熟品種早上加早地成熟上市。植株度過休眠後,在我國北方,最早開始加溫時間為12月下旬至翌年1月上旬;南方可適當推遲到葡萄發芽後進行,一般在2月初至2月中上旬。加溫栽培的葡萄發芽期要比常規栽培早60天左右,果實成熟期早30~45天,比塑料大棚早15~20天。
(2)保溫栽培
一般是利用無加溫日光溫室或塑料大棚的保溫栽培。在南方,保溫栽培一般在1月底至2月上旬覆膜;北方地區適當晚一些,2月至3月上旬始扣棚膜。為提高催芽期的棚溫,可在棚內再覆蓋地膜。
由於春天多陰天,氣溫回公升較緩,並可能有倒春寒,因此,葡萄發芽期並不是越早越好。
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