1樓：欣欣愛錐生零
粽葉的選用
廣州人包粽子多用箬葉，選
2樓：殘影無邊
鮮肉枕頭粽
用料：糯公尺、豬夾心肉(以個人喜好用什麼都可以的）、白糖、食鹽、醬油、黃酒、蔥薑末少許。
赤豆角粽
用料：糯公尺、赤豆。
鹼水粽用料：糯公尺、鹼水、生油。
豬油豆沙粽
用料：糯公尺、鹼水、生油、豆沙(紅小豆)、生豬油丁
3樓：音響買的好
糯公尺，蜜棗，還有火腿，鮮肉什麼的，可以根據自己口味來選，還有粽葉子，線，沒了~~~包粽子沒什麼複雜的
4樓：張
公尺、豬夾心肉(以個人喜好用什麼都可以的）、白糖、食鹽、醬油、黃酒、蔥薑末少許
5樓：冰彬可可
要箬葉、糯公尺、蜜棗和毛線。
6樓：匿名使用者
看你們喜歡吃什麼餡， 糯公尺，陷料（紅棗，瘦肉，皮蛋。。），棕葉，棉線，
7樓：匿名使用者
黏公尺，紅棗，花生，紅小豆。粽葉，線繩。
8樓：卟吃窩籩愺の兎
粽葉 糯公尺 （紅棗 肉 赤豆 蛋黃 等）
包粽子需要準備什麼材料？
9樓：科院小百科
主料：糯公尺、蜜棗、綠豆。
輔料：粽子葉、粽繩。
配料：白鹼
粽子是漢族人民過「端午節」的節日食品，古稱「角黍」「筒粽」，由粽葉包裹糯公尺蒸製而成。傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。2023年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
拓展資料：
粽子(拼音：zòng zi，英文：rice dumpling)是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而誕生的，那一天便互相送粽子作為紀念。
並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。因各地習俗的不同，人們給粽子的含義也有所不同，在南方與北方就有著較大的差別。
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉包黍公尺成牛角狀稱「角黍」;用竹筒裝公尺密封烤熟稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 公尺中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用公尺，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。
詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
涼粽一直沿用，每年農曆五月初，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊放進延長抽插時間的艾猆秪客來表達濃濃的愛意。
10樓：美麗的風暴
**我就不發了，目的是幫你省流量
粽子是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而誕生的，那一天便互相送粽子作為紀念。端午吃粽子的習俗不僅是「舌尖上的美味」，更是「指尖上的藝術」。想要做好粽子不容易，每年端午節都有許多人會自己在家包粽子，但有很多人想要自己包粽子卻不知道包粽子要準備哪些材料。
那麼，包粽子的材料有哪些？
包粽子需要哪些材料？
挑選粽葉
包粽子的葉子稱為粽葉，粽葉也有很多種類，南方和北方的粽葉還不一樣，不過主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉。
箬葉：廣州人包粽子多用這種葉子，上海地區也是這樣。福建大街小巷賣的粽子和自家包粽子所用的粽葉大多是箬竹葉，在《本草綱目》記載中，箬竹有清熱止血、解毒消腫、治**、下血、小便不利、癰腫等功效。
近年來研究證明，箬竹葉多醣物還具有抗癌的效果。蘆葦葉：北方地區用的最多，因為上面二種植物北方比較少，但是農村的蘆葦比較多。
北方葦子葉葉子新鮮，做出的粽子香，北方的人們可就地取材，**便宜，缺點是葉子較窄，包起粽子來難度稍大。而南方的竹子葉葉子比較寬，包起來省事，更適合初學者包粽子用。
處理粽葉
包粽子不是乙個簡單的活，在包粽子前粽葉的處理尤為重要，如果粽葉處理的不好，你會發現包粽子時容易裂開或者斷裂，我們就來看看包粽子前粽葉怎麼處理。
幹粽葉的處理方法
1、在洗粽葉時用快乾淨的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更乾淨一些;假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大，不好洗。
2、將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水裡浸泡3分鐘左右，這樣浸泡過的幹粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌，綁起來不容易斷。
新鮮粽葉的處理方法
1、買來的粽葉首先要新鮮。
2、把粽葉洗淨，表面沾水，不要擦乾。
3、找個大點袋子，把粽葉都盤起來，就是圍城圓圈的樣子，粽葉有韌性，一定不要用大力，免得把筋折斷了。
4、紮緊袋子，然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個!
5、隔夜把袋子拿出來(這時粽子也都凍上了)，把他們拿出來，把冷凍的葉子們放在盆裡自動解化。
6、水化的差不多了，嘿嘿，
11樓：匿名使用者
糯公尺，花生，蜜棗，粽子葉，粽子繩
包粽子需要哪些原料？
12樓：匿名使用者
一看就會之包粽子系列：粽子裡面有不同的原材料，這些你見過嗎
13樓：樂觀的高飛
主料：糯公尺、蜜棗、綠豆。
輔料：粽子葉、粽繩。
配料：白鹼
粽子是漢族人民過「端午節」的節日食品，古稱「角黍」「筒粽」，由粽葉包裹糯公尺蒸製而成。傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。2023年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
拓展資料：
粽子(拼音：zòng zi，英文：rice dumpling)是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而誕生的，那一天便互相送粽子作為紀念。
並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。因各地習俗的不同，人們給粽子的含義也有所不同，在南方與北方就有著較大的差別。
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉包黍公尺成牛角狀稱「角黍」;用竹筒裝公尺密封烤熟稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 公尺中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用公尺，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。
詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
涼粽一直沿用，每年農曆五月初，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊放進延長抽插時間的艾猆秪客來表達濃濃的愛意。
14樓：張賢達
一般需要糯公尺、粽葉、蜜棗和白糖
具體步驟:
1、粽葉太小我用了兩片放一起，把粽葉左上右下並列成乙個大些的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗，注意捏緊漏斗交界處；
2、先在漏斗中放上一層糯公尺，然後加上一層肉和蘑菇，最後在加上一層糯公尺；
3、漏斗放滿公尺後，把上面的粽葉折下來，以不漏公尺為原則把粽子包嚴實（此步驟通常難倒了很多人，其實只要包兩三個後就習慣自如了）；
4、用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊，這樣粽子就包好了。
5、上鍋煮煮粽子，肉粽子要等水開鍋後在放進去，蜜棗的可以冷水就方進鍋中。水煮開後改用中火，繼續煮大概兩個小時就可以可以了，如果糯公尺不黏糊可以在多煮一會，我用高壓鍋煮了乙個小時就好了。
6、煮好後的粽子放進冰箱中冷藏儲存，我最多放了三天依然新鮮如初。
15樓：文學雅人
一般包粽子需要糯公尺，蜜棗，粽葉，白糖。
常見做法
1.粽葉放入開水中燙軟，撈出後用清水洗淨，用剪刀將前面帶徑的部分剪掉2.糯公尺用清水泡3-4小時後撈出洗淨控乾水份，加適量白糖、橄欖油拌均勻
3.處理好的葉子卷成漏斗狀，加糯公尺至漏斗的一半，放入去核的紅棗4.再放一把糯公尺覆蓋紅棗
5.將粽葉往乙個方向疊去，完全包裹糯公尺
6.反折成三角形狀，用棉線**結實
7.依次包好所有粽子
8.將粽子放入電壓鍋中，加水至粽面
9.煮至3-4小時即可
怎麼方法做端午節包粽子，端午節怎樣包粽子
公尺和葉子都得泡好了，還有你最好多練習，看似簡單，弄不好了會漏公尺哦！先買糯公尺，再泡葉子，之後找個人教一下包的方法，就好了。端午節怎樣包粽子 將糯公尺提前半天用水浸泡。將紅棗清洗後，泡三兩個小時。將粽葉洗洗，泡兩個小時。現在開始包粽子。首先取兩片粽葉，像這樣圈起來呈漏斗形狀，但注意底部不要漏。裝上...
端午節包粽子的方法,端午節包粽子的主要過程及材料？
端午紅棗粽的做法bai 1 粽子葉捲du 成圓錐形zhi 2 放入糯公尺和dao大紅棗 3 鋪上糯公尺，再版放兩個權棗。4 粽子葉裹緊包實。5 用馬琳綑紮緊。6 碼進大鍋裡，加水壓上石板，煮上3 4個小時。紅棗粽一出鍋，就趕緊來乙個。公尺，豆先用水泡半天，粽葉一片一片的洗於淨，半肥瘦豬肉用南乳鹽醃好...
端午節為什麼要賽龍舟，包粽子為什麼端午節要吃粽子？？？為什麼要賽龍舟？？？
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