1樓:甜甜的小星
黃色奇異
果和綠色奇異果的區別
1、黃色奇異果口感甜但並非糖多。
黃色奇異果比綠色奇異果甜,但這不代表其含糖量比綠色奇異果高很多,黃色奇異果含有果糖,甜度為白砂糖的6倍,因此其含糖量只比同樣分量的綠色奇異果高約5%,對血糖影響不大。
2、維他命c的含量不同。
同樣重量的兩個奇異果,黃色奇異果的維他命c含量必綠色奇異果多7成,也就是吃2個黃色奇異果相當於吃3個綠色奇異果,而且口感上渣較少。
3、纖維含量不同。
黃色奇異果比不上綠色奇異果,挑選奇異果時,要根據自己的需求選擇。要預防呼吸道疾病和護膚者,首選黃色奇異果,綠色奇異果更有助於排毒,通便,清腸胃。
2樓:地獄冬冬
品種不一樣,口感也不一樣,奇異果有三種,紅心,黃心和綠心,在奇異果當中,紅心純甜,很受歡迎,**最高,黃心果含有葉酸,所以口味酸甜,酸甜適中,很適合中國人口味,**便宜,綠心最酸,甜度低,**也最低!
黃心奇異果和綠心的有什麼區別營養價值上
3樓:匿名使用者
一、營養價值的區別
1、黃心獼猴桃富含維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素,葉酸、胡蘿蔔素、鈣葉酸、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
2、綠心獼猴桃維生素c含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%。含有vc、ve、vk等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
二、成熟時間和口感的區別
1、黃心獼猴桃是在紅心獼猴桃下市時才採摘的,屬於晚熟型,甜味比紅心要淡一點。
2、綠心獼猴桃是綜合性狀優良的早中熟品種,它口感又酸又硬的,沒有黃心和紅心獼猴桃口感好。
三、產地的區別
1、黃心獼猴桃生產集中在蒲江。
2、綠心的獼猴桃產地是江山徐鄉。
4樓:匿名使用者
黃心獼猴
桃和綠心獼猴桃的區別
黃心的獼猴桃和綠心的獼猴桃不都是獼猴桃,它們之間有什麼區別?真是傻傻分不清楚啊!不過,從本質上說,它們都是屬於獼猴桃,只是品種不一樣;在外表上也是有些差別的,那麼口感上呢?
媽網百科就不囉嗦了,一起看下來吧!
區別一:品種
黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金艷等,是獼猴桃的其中乙個品種,它的果實肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,
在常溫下可以放乙個月不壞,在低溫條件下甚至可以保險五六個月以上。
而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是乙個綜合性狀優良的早中熟品種。
區別二:外表形狀
黃心獼猴桃果實肉肥汁多,整體來說長得比較長,頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑**。
區別三:營養價值
黃心獼猴桃它富含維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。
而綠心獼猴桃的維生素c含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有乙個更突出的優點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。
5樓:混世達人
黃心獼猴桃它富含維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。
而綠心獼猴桃的維生素c含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有乙個更突出的優點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。
6樓:水果小不點
首先它們的區別就是在維生素上面。黃新的維生素更高含量更高一些。然後濾芯的維生素含量更低一些。尤其是維生素c。
7樓:匿名使用者
黃色獼猴桃維c含量高,還含有葉酸,可增加免疫力等。
綠色獼猴桃膳食纖維含量高,可排除毒素。
黃色的獼猴桃和綠色的有什麼區別,哪個好吃?
8樓:匿名使用者
顏色就是區別,此外,黃色的毛比較少,而綠色的毛比較多。
同樣成熟的狀態下,黃色的金果要甜一些,營養價值也高些,**也貴些。
而綠果甜中帶點酸味,vc含量也相對高些。
哪種更好吃,那就看個人的口味了。但市場上,一般是黃色的金果更貴一些。進口的比大部分國產品種好吃一些,但**也貴。
9樓:匿名使用者
黃色的更好吃,更高階,更有營養。口感綿軟香甜
10樓:匿名使用者
都好吃,吃了就知道了!
奇異果是獼猴桃嗎獼猴桃與奇異果有什麼區別??是不是同種水果!??
不是獼猴桃是產自我國的一種水果,被人們譽為 水果之王 而奇異果則是百年前紐西蘭人從中國引進獼猴桃,再經過改良而成。因此奇異果的 比獼猴桃的要高。獼猴桃的大小和形狀都是不規則的,並且絨毛分布很雜亂,看起來較為粗糙 而奇異果的大小較為均勻,形狀也比較規則,表層絨毛很短,但分布很勻稱也很整齊。從口感上來說...
「奇異果 27頭」是什麼意思?奇異果22頭什麼意思
是指單果的重量。27頭相當於3000g 27個約等於110g。獼猴桃 學名 actinidia chinensis planch 也稱奇異果 奇異果是獼猴桃的乙個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱 果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,可食用,其內是呈亮綠色...
獼猴桃為什麼又叫奇異果呢
木質藤本的果實。如今人們但識奇異果,少人知道獼猴桃了。原主產河北省,於 1906 年移植到紐西蘭,再移種他國。如今粵北,亦移種成功。今天中國的 奇異果 即 獼猴桃 質量比不上紐西蘭及其他產地,個子較細又帶酸,競爭力弱,缺少國際市場,聞近年已開始選種和培育。奇異果現今多產自紐西蘭 澳洲 日本 美國。夏...