1樓:中國農業出版社
黍屬又稱稷屬。黍屬植物全世界約有500餘種,廣泛分布於世界熱帶和**帶地區,少數分布達溫帶。該屬除為重要飼用作物外,還是重要的糧食作物。
黍屬我國有18種2變種(包括引種歸化的)。黍屬我國有1古老的栽培種,通常可分為兩個栽培變種,區別在:黍(p.
mlliaceum.l.var.
glatlnosa.bretsch.)圓錐花序較緊密,稍向一側偏重;稈具密生長毛;穀粒黏。
稷(p.mlliaceum.l.
var.effusnm.alef.
)圓錐花序較疏鬆,不下垂,分枝向四面開展;稈**或疏生毛;穀粒不黏。或稍有黏性亦不及上種;民間又將黏的稱黍,不黏稱糜子。黍稷起源於我國,籽實是我國古代主要的糧食作物,籽實食用,莖葉飼用,居五穀之首。
約在西元前1600~前2023年,我國殷商時代的甲骨文中已出現稷黍的名稱。《詩經》和它以後的古農書中記載的作物就有黍稷,在許多古書中也多次提到過黍,如《詩經·周頌·豐年》中記載:「豐年多黍多餘……為酒為醴」,《孟子》中提到「夫貉五穀不生,唯黍生之」。
《齊民要術》黍稷第四中講到:「凡黍稷田新開荒為上……」。可見,在我國古代黍稷不僅在人民生活中佔有十分重要的位置,而且其飼用性也已引起人們的重視。
黍稷在我國遍布南北。直到如今,黍稷仍然是我國北方人民的主要糧食作物之一,僅內蒙古自治區每年的種植面積佔40萬hm以上。我國各地仍然分布著不同型別的野生黍稷,在華南、方南一帶有多年生的心葉稷(p.
notatum.retz);東南和華南一帶有鋪地黍(p.repens.
l.);東南、華南、西南一帶有一年生的短葉黍(p.brevifolium.
l.);山東、廣西、雲南一帶有一年生的細柄黍(p.psilopodium.
trin.);全國各地都有一年生糠稷(p.bisuleatum.
thunb.)。據報道,在**昌都地區的左貢縣還發現了落粒性很強的黑稷子。
據此,在這一類群中,在我國自然分布的有2種及1變種,是栽培大黍在我國的野生種及野生近緣種。
栽培大黍在中國的野生種和野生近緣植物
栽培大黍在中國的野生種和野生近緣植物(續)-1
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