1樓：月芽兒花開
因為水本身是液體 吸收熱量後溫度會直接公升高
可是冰吸收熱量後因為本身要進行溶化 所以溫度有段時間恒為0
因此等質量的0度冰比水吸收的熱量多 ,所以效果冰會好點!
2樓：匿名使用者
0度的水吸熱會直接蒸發而0度的冰吸熱會融化再蒸發
為什麼用0度的冰比0度的水冷卻效果好
3樓：許智習寅
一般來講，
冷卻效果是溫度越低，冷卻效果越好。但是也要看冷卻物能吸收多少熱量，能吸收的熱量越多，冷卻效果越好。等質量的冰和水，能量肯定是冰低一點。
怎麼看呢？0度的冰吸熱以後會變成0度的水，說明冰能比水多吸乙份熱量，如果直接用水去吸熱，水的溫度就會上去不能保持在0度了
為什麼用0度的冰冷卻食物比用0度的水好?
4樓：匿名使用者
道 理很簡單
因為水和冰不是同一種形態的物體
比熱容不一樣，所以不可等同
冰在0度的時候要吸收大量的熱量，轉化為水，在此期間，是冰水共存的狀態，這個狀態始終保持0度（理想狀態），這個時間就是冰比水多冷卻的時間。
5樓：芳芳小明
零度冰化成零度水需吸收熱量
6樓：匿名使用者
冷卻主要涉及到熱傳遞的問題，0度的水就一種蒸發吸熱，0度的水融化吸熱變成水後還可以蒸發吸熱，所以冷卻效果比水好。
7樓：浩海行舟
因為0℃的冰比0℃的水多了乙個熔化的過程.
為什麼用質量相等的0度的冰比0度的水來冷卻食物效果好
8樓：匿名使用者
零度的水吸熱後便開始公升溫，零度的冰吸熱後先改變由固態變戍液態，再吸熱才開始公升溫，所以冷卻效果比較好
9樓：樸卉吾嘉懿
因為相同情況下，質量相等的0度的冰比0度的水來說，
製冷能力
更強，可以吸取的熱量更多，因此冷卻食物效果好。你想0度的水再冷卻才形成0度的冰，就是說吸收了更多的冷量。
為什麼0度的冰比0度的水更容易冷卻食物？
10樓：秋之楓佚
冰熔化要吸熱
水只會熱傳遞
11樓：o夢幻狂人
因為0度的冰在融化過程中吸收熱量 所以比0度的水更容易冷卻食物
12樓：匿名使用者
由冰變成水，要吸熱，可以說，冰中的能量要比水中的少，所以它比水更能吸熱。
13樓：匿名使用者
因為吸熱首先要變成水，在此過程中，溫度不變，而水吸熱直接公升高溫度，而溫度的公升高直接影響熱傳遞的效率，當溫差大時，熱傳遞效率高，隨著溫差減小熱傳遞效率降低。
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