有哪些魚不屬於海鮮,所有的魚蝦都屬於海鮮嗎?

2021-03-04 08:53:44 字數 5600 閱讀 7850

1樓:老狐狸修煉中

淡魚都不屬於,如鯽,鯉,鱒,鱘,鰱,泥鰍等。

魚屬於海鮮嗎?

2樓:艾康生物

屬於。鮁魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鮁科。種類很多,常見的有「中華馬鮫」s***beromorussinensis,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。

牙齒鋒利,游泳迅速、性情**一般長0.26--0.52公尺,最長可達1公尺,重20公斤,分布於北太平洋西部,我國渤海、黃海、東海均有,屬暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近,為北方經濟魚之一。

3樓:左手無名指

海鮮:海鮮即生長在海浬的一切,比如貝類蝦類等,魚是否算海鮮要看它的品種是什麼。

魚:所有魚類的總稱。分為海水魚類和淡水魚類,淡水魚裡又包含了湖魚和江河魚。

同乙個名稱的魚可能會有海水和淡水兩種,比如鯽魚。所以,魚可以是海鮮也可以是河鮮,只是河裡的魚味道沒有海魚那麼好吃,只能去煎炸,而海魚只需要簡單的烹調就可以了。

4樓:水果派心

要看是**的魚了,是淡水魚還是海水魚。例如鯉魚就生活在淡水中,不屬於海鮮;石斑魚生活在大海浬,屬於海鮮。看生存環境來區分的

5樓:機器貓沒法寶

屬於。海鮮簡介:

海鮮(seafood),又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。

食用注意事項:

海鮮煮不熟含有細菌,海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等耐熱性比較強,要80℃以上才能殺滅。

選購活貝之後不能在家存放太久要盡快烹調。

海鮮啤酒同吃得痛風,所以在吃海鮮時最好別飲用啤酒。

吃完海鮮後會引起腹痛,最好間隔2小時以上再吃。

吃完海鮮不宜喝茶,在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。

6樓:anny冰凌

魚是動物,是最古老的脊椎動物,生活在不同的水域裡面,大部分都是以卵生或卵胎生的方式繁衍。

魚類,是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交的後代依然有生育能力。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境,從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。

魚類分為兩個總綱:無頜總綱及有頜總綱,無頜總綱包括圓口綱、甲冑魚綱,有頜總綱包括盾皮魚綱、軟骨魚綱、輻鰭魚綱,大多數魚類是終年生活在水中,用鰓呼吸,用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物,也有像非洲肺魚、彈塗魚、攀鱸能在陸地上長時間生存,以及黑魚、黃鱔、雀鱔靠單鰾呼吸,雖然大多數魚類是冷血動物,但很多鯊魚和金槍魚是半恆溫的,月亮魚則是恆溫的。

全球現生種魚類共有36000多種,佔已命名脊椎動物大半,且新種魚類不斷被發現,平均每年以約150種計,十多年應已增加超過1500。

魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩艷麗,具有較高的觀賞價值。

有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。

據調查,淡水魚有1000多種,著名的「四大家魚」(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)和鯉魚、鯽魚等都是主要的優良淡水魚品種;海洋魚已知的約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、巨石斑魚等,以及中華鱘、大馬哈魚、大西洋鮭等洄游魚類。

魚類大部分都是用鰓呼吸的。

7樓:度娘贊乙個

海鮮,又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等

所以不是所有的魚都是海鮮,海魚:黃花魚,帶魚,鮁魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ,大懵仔,紅柚,細鱗,青班,油錐,火點,雞魚,廉尖,紅魚,頭鱸,金鮕,牙點,火點,石蚌,大星鱸,黃立倉,三刀 河魚:鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鱅魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚

,看你吃的是哪種了

8樓:匿名使用者

海鮮是單純的大海裡面的,比如魚和蝦

河鮮是淡水裡面的,江,河,湖都屬於淡水。

當然了淡水也有蝦但是肯定沒有海蝦好吃咯~

淡水以也有貝類,但是肯定沒有海裡面的種類多啊~

9樓:匿名使用者

可以吃淡水魚的,加強平常防護也是很重要的,少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,魚蝦等海產品,富含維生素c的水果如桔子,橙子,柚子,獼猴桃,西紅柿,山楂,楊梅等也要少吃。它的發病不因性別的差異而發病率不同,白癜風是一種由於黑色素細胞明顯減少或缺失而引發的**,黏膜和毛髮色素脫失性疾病。黑色素脫失的發病誘因有幾十種,像壓力大,應急情況,外傷,免疫力下降,內分泌紊亂,酪氨酸,銅離子相對缺乏,遺傳,感染等等多種誘因的作用所致.

一般講,白癜風的發病與工作的種類沒有直接的因果關係。但根據統計,雙氧水、液氮、人造香料、酒精對敏感人群可致**脫色,造成繼發性白癜風。所以黑白同治提醒對經常接觸以上物體的人,要注意**的自我保護,以防繼發白癜風的發生。

10樓:一樹梨花細雨中

是的。一般能自由活動的多細胞生物體就是動物。你可以通過細胞分析。

動物細胞很簡單,簡單的看就只有細胞膜,細胞核,細胞液(包括線粒體等)魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據已故加拿大學者"nelson"2023年統計,全球現生種魚類共有24618種,佔已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發現,平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。

11樓:別人都叫我小吳

河魚不屬於海鮮,海魚才屬於海鮮。

海鮮是出產於海浬的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這麼幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。

,而海產品的範圍要廣的多,海產品不僅僅包括海鮮,還有比如海帶等,也屬於海產品。

12樓:

魷魚 魷魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實它並不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上,魷魚是屬於軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。

頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。 目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫「槍烏賊」;一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫「柔魚」,小的柔魚俗名叫「小管仔」。

所以魷魚當然是海鮮。

13樓:藏永澄夏雲

河裡的水產與湖里的水產,屬於河鮮。海浬的水產屬於海鮮。

14樓:魯臻理悅和

就是啊!怎麼自問自答呢

15樓:陰奇山秋雙

你說的是河豚魚吧?那就是的

16樓:麼仕熊芳澤

河裡的魚當然不是海鮮拉

所有的魚蝦都屬於海鮮嗎?

17樓:匿名使用者

海鮮的定義可以這樣認為,只要是出產於海浬的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮(hoisin),又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。

雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。

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食用海鮮的禁忌:

1、沒煮熟的海鮮中含有細菌

沒有煮熟的海鮮,則意味著加熱不完全,並且副溶血性弧菌本身的耐熱性也比較強,需要溫度達到80攝氏度以上才可以殺死,所以如果海鮮沒有完全煮熟,則有可能菌也沒有殺死,人體攝入沒有煮熟的海鮮就有可能引起腹瀉等等的症狀,所以在食用海鮮的時候,最好食用完全煮熟的海鮮。

2、死去的貝類含有毒素

在挑選貝類食物的時候,一般都是挑選活的,因為貝類本身的細菌含量比較高,死去的貝類自身的營養物質會成為細菌繁殖的養料,而細菌在繁殖的過程中會產生毒素,所以已經死去的貝類最好不要食用了。

3、海鮮和水果同時食用

海鮮中不管是魚類,貝殼類,還是蝦蟹類,都是含有豐富的蛋白質,而水果則是含有豐富的維生素c或者是鞣酸,這些物質會使蛋白質凝集,不易被人體消化吸收,所以在食用海鮮的時候最好不要食用水果,避免引起消化不良,腹瀉等症狀,因此在食用海鮮後,最好間隔2個小時左右再食用水果。

4、痛風患者少吃海鮮

因為海鮮中的嘌呤含量比較高,攝入之後會導致人體內尿酸增多,而痛風患者本身就是尿酸偏高的,所以在攝入海鮮之後則有可能導致痛風加重。

18樓:唐潔美

怎麼會呢,海浬產的才叫海鮮,魚和蝦都分海鮮和河鮮,還有一些不是魚蝦的,比如說魷魚、墨魚、蛤蜊、鮑魚、海參等都屬於海產品,而平常吃的鯽魚、鯉魚、武昌魚、草魚等都不是海鮮。還有一些淡水蝦,比如基尾蝦、草蝦、大蝦等都不是海鮮,但這些蝦雖然不是海鮮,但還是不能與中藥同食。

19樓:匿名使用者

蝦是都是海鮮的,但是魚類不全是,象糖醋鯉魚啊,茄子鯰魚啊,這些你還是可以吃的,因為它們是河鮮,不屬於海類

魚算海鮮嗎?

20樓:左手無名指

海鮮:海鮮即生長在海浬的一切,比如貝類蝦類等,魚是否算海鮮要看它的品種是什麼。

魚:所有魚類的總稱。分為海水魚類和淡水魚類,淡水魚裡又包含了湖魚和江河魚。

同乙個名稱的魚可能會有海水和淡水兩種,比如鯽魚。所以,魚可以是海鮮也可以是河鮮,只是河裡的魚味道沒有海魚那麼好吃,只能去煎炸,而海魚只需要簡單的烹調就可以了。

21樓:易書科技

魚是海鮮。

海鮮(seafood),又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:

活海鮮、冷凍海鮮。

魚類屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。「魚」本身並非乙個正式用作生物分類的名稱,但他們共通的特徵是有鰓的水生動物,缺乏四肢及肢末端的指。

本條內容**於:中國農業出版社《物種資源檢驗鑑定》

22樓:花可梅水藍

屬於水產類,不是海鮮類

23樓:應闌次念文

新鮮海魚當然是海鮮了

24樓:皇超運旋

你好淡水魚不屬於海鮮

不是淡水魚就屬於

25樓:暢瑛殳鴻熙

嘿嘿,海浬的魚就是海鮮,比如帶魚魷魚比目魚.

河裡溪裡水塘裡的就不是海鮮了.比如鯽魚草魚廬魚..

26樓:筆中從沫

淡水魚不屬於海鮮,淡水魚生活在淡水中,與海中生物生物生活環境不一樣,海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。因此,淡水魚不屬於海鮮的範疇。

淡水魚終生生活在江、河、湖泊和溪澗的淡水中。在生物進化的幾千萬年間,魚類生息繁衍,代代相傳,只有出產於海浬的可食用的動物性、或植物性原料才算是海鮮。

普通的魚和蝦屬於海鮮類嗎,所有的魚蝦都屬於海鮮嗎?

海鮮是單純的大海裡面的,比如魚和蝦 河鮮是淡水裡面的,江,河,湖都屬於淡水。當然了淡水也有蝦但是肯定沒有海蝦好吃咯 淡水以也有貝類,但是肯定沒有海裡面的種類多啊 總之呢 河鮮各地區都有,但是海鮮就只能是沿海城市多和新鮮了!普通的魚和蝦當然不是海鮮類!因為魚和蝦都是有淡水魚淡水蝦的!有人不法商人也會用...

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