1樓：匿名使用者
因為淋巴結是動物的免疫器官，所以那裡會含很多的細菌，病毒等等```但是大部分都是滅活了的，一般不會對人體構成威脅，但會有意外```
盡量不要吃那種東西，本身也沒什麼營養的```
雞脖、豬脖子上有淋巴結，會有大量毒素、病菌，人吃了以後會對人體有危害嗎？
2樓：我考慮我的
肉類是生活中必不可少的食物，能夠為身體提供豐富的蛋白質、脂肪和一些微量元素，給我們的生命活動提供能量。肉類經過烹飪後，會製成多種多樣的美味佳餚，大大提高了食慾。甚至有些人，幾乎每頓飯菜都少不了肉類。
喜歡吃肉的人應該都吃過雞脖子、鴨脖子、豬脖子這樣的部位，因為獨特的口感，加上物美價廉，一度成為肉類中最受歡迎的部分。可是，吃動物脖子上的肉一直存在爭議，有些人認為動物脖子上有淋巴結，這是排毒器官，裡面含有大量的毒素、病菌，即便是高溫烹飪，也很難保證病菌會被徹底殺滅，人吃了不利於健康，所以不能吃動物脖子。
我們先來了解一下概念，淋巴結確實存在健康風險，不應該食用。可脖子並不等於淋巴結，淋巴結分布於全身，脖子只是比較集中的部位而已。
雞脖子和鴨脖子沒有形成淋巴結，只有淋巴集結體，一般分布在皮下，也就是雞脖子皮和鴨脖子皮上，吃的時候只要去掉皮就可了。而且在淋巴集結體沒有發生病變的前提，充分加熱之後不會有明顯的的危害，可以放心少量食用。
豬脖子上的肉相對比較鬆軟，肥肉和瘦肉沒有分解，一般**也很便宜，被人稱為「糟頭肉」。這部分肉的確含有大量的淋巴結，也含有甲狀腺，如果人食用了病變的淋巴結或者甲狀腺素，體內內分泌就會受到影響，出現噁心、嘔吐的症狀。
不過，在經過檢疫檢驗的過程中，會將甲狀腺、病變淋巴結、腎上腺去除掉的，不會對健康造成威脅。
總得來說，不管哪個部位有淋巴結都不能吃，但去除淋巴結就不影響食用。只要經過檢疫、規範屠宰，動物脖子上的肉是可以放心吃的，不用過於擔心。
3樓：萌萌不知道
吃動物脖子上的肉一直存在爭議，有些人認為動物脖子上有淋巴結，這是排毒器官，裡面含有大量的毒素、病菌，即便是高溫烹飪，也很難保證病菌會被徹底殺滅，人吃了不利於健康，所以不能吃動物脖子。
4樓：qmzhna呀呀
吃了肯定是有危害的呀，它裡頭的毒素病菌都會在人體內積累起來。
5樓：wybzd哈哈哈
我覺得是有危害的，如果是有淋巴結的雞脖和豬脖最好不要吃。
6樓：乙個酸的檸檬
如果說人偶爾吃一次應該是沒有問題的，但是如果長期吃的話對人體絕對會有傷害的。
7樓：不三不四的女子
如果處理不當的話，會有一定的危害的，可能會造**生病
8樓：嘰嘰咕顧
吃了以後其實對身體的危害是非常大的，盡量不要吃。
9樓：幽逗豆
如果長期吃的話很有可能會導致一些疾病的發生吧
10樓：風蜂蜜柚子茶
有吧，或多或少有一點，所以說不要吃多了啊。
11樓：哈哈哈
he我們人體其實有非常多的危害的，盡量不要吃太多的。
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