1樓：ch彩鳳
是刀豆，吃沒有老化的青豆夾，切成絲，炒著吃，紅色的子是種子，一般不吃。
2樓：廖妹兒兒
跟肉來煲湯喝會很好。
3樓：遇見就是緣
不要隨便相信可以吃，會誤事的
4樓：匿名使用者
可以吃要煮熟後是豆子是面的
各位大神，有誰知道這是什麼豆子，應該怎樣吃，這種豆子炒著煮著特別黑，到底誰知道該怎樣吃 5
5樓：匿名使用者
樹豆，也叫蠶豆夾。綠豆莢可加少許鹽及其它調料水煮後吃，作零食用。建議只加鹽就好，原味。希望對你有幫助。
6樓：江
就是蠶豆而已，
你所說的炒過以後變黑是正常的，因為你帶著皮炒的對
內吧，不影響食用的，感容官而已，至於做法，老家就是直接帶皮炒，放點韭菜；剝皮炒雞蛋也好不會變黑；剝皮紅尖椒爆炒也好，我比較喜歡吃這個，嘿嘿。你試一試吧！
7樓：
看不清楚 ... 是毛豆？ 還是豆角... 毛豆就煮著吃 豆角就炒著吃...
8樓：匿名使用者
好像是槐花樹結的 老家叫槐花 我有不知道怎麼吃 問問家裡老人 應該有知道的
9樓：匿名使用者
折鹿子 我們老家有 曬乾以後有點像綠豆
10樓：匿名使用者
是黑豆，和其他豆子的吃法一樣，可以煮湯，打豆漿
11樓：綠蒿絨
在四川叫毛毛豆（貓貓豆），先煮熟再扒皮，然後用清水浸泡，換水可儲存幾天。吃的時候切碎炒青椒或乾辣椒
12樓：匿名使用者
我們這邊大多叫毛豆。直接用清水加鹽煮就行了
這是什麼豆子，該怎麼吃，能煮嗎？
13樓：匿名使用者
我們老家叫飯豆，但學名就不知道了，可以煲粥
14樓：老千
我們這裡叫豇豆。可以熬粥。很好吃。
15樓：v放鬆心態
眉豆可以吃，煲湯煮粥
16樓：尛尛
這是黃豆，煮著吃，煮之前要先用清水泡，或是煮粥。
17樓：沐雪有霾
黃豆，可以長豆芽吃，打豆漿喝
這種豆子是什麼豆？可以吃嗎？為什麼？
18樓：匿名使用者
可以吃，名字叫做刀板豆(外殼像刀)。可食用
19樓：」夢醒，心已碎
也叫饞豆，可以吃先用水泡上3～5小時在用開水煮十分鐘就可以吃了
20樓：匿名使用者
.人生，就要闖出條路來！愁枯炯艱類輔協
買的豆子，煮了好多是苦的，能吃嗎？？ 超市裡買的，像紅芸豆又像紅腰豆，這到底是什麼豆子？苦的能吃嗎
21樓：sina貓火老鼠
我知道這個問題
豆子發霉了毒素很多
或者就是好幾年的存豆子
凡是苦的基本上是生物鹼噢
注意不要吃了 可以報案
國家打假**12315要求賠償
豆類煮之前最好泡一會兒
煮開了第一鍋水倒再掉加水煮
生物鹼和毒素已分解在水裡
這樣吃就沒問題啦?
22樓：逸天的打手
建議不要吃了。
我查了下沒找到補血豆這種豆。。這個豆看著像紅豆，紅豆是沒有補血的功效的。
另外，你說有的豆苦，有的豆沒味道。沒味道是正常的，苦的估計豆發霉了或者什麼的壞掉了。
而且你看你買的豆有些顏色不太對，看著不太好。
這一包裡面不知道有多少是壞的，所以還是不要吃了。
ps：紅豆是利水消腫、退黃的。
23樓：華倫賓奴
你這個是叫」紅圓豆」，可以吃，味帶點苦，如果你先煮十分鐘，去水後再重加水煮會好點。
24樓：匿名使用者
是單獨煮嗎？還是與啥合煮？應該不會苦啊
25樓：zheng回憶
還是先別吃 問問去 問問煮熟了怎麼是苦的
這是什麼豆子？能吃嗎？
26樓：匿名使用者
氨基酸豆，我家也種了。但我還沒有吃。聽說不能多吃，吃多了頭暈。
27樓：匿名使用者
這是毛豆額，經常吃這種東西，可以炒著吃，特香。
28樓：蒼狼拜月闖天涯
是一種野豆角，先用水煮一下，然後再炒熟能吃。
29樓：匿名使用者
野生豆子，口感不好的，想吃豆子可以去菜市場買點新鮮的
30樓：露水紛紛
我知道的
好像是不能吃，
這個我家鄉就有，以前還摘來玩呢
31樓：匿名使用者
.任何事物都不如習慣那樣強有力。班烙寨亮魯袁府
紅豆綠豆黑豆黃豆怎麼煮？想弄來當早餐吃，可是不知道怎麼做。
32樓：匿名使用者
綠豆性寒，敗毒生津。
紅豆性平，去火利水。
黑豆性平，去溼養腎。
黃豆性平，健脾利水。
所有豆子都先用水最起碼泡三個鐘頭左右，但由於他們性質不同，做法也各異，比較麻煩，我全告訴你，你自己選擇吧。
綠豆爛得快，只要煮開五六分鐘，煮豆子的水顏色最綠的時候功效最好。
想要敗毒祛暑，把綠色的水服下，剩下的豆子加點兒水再有個十分鐘就熟了。
紅豆麻煩些，大火煮開改小火煮乙個鐘頭，別揭蓋關火燜半個鐘頭，再**煮開半個鐘頭左右就行了，沒有關火燜這個過程紅豆不管煮多長時間都不熟的。
黑豆和黃豆只要放夠了水，只管去煮他，有兩個鐘頭左右也就爛透了。
豆子煮爛以後，只要再加入一些大小公尺之類煮粥就是很營養的早餐了。
也可以搗成豆餡做豆包，但建議煮粥。
再有，黑豆養腎功能很好，但如果自身沒什麼毛病的話完全可以只吃黃豆。
33樓：匿名使用者
應該分開吃，效果更好，每種豆子的食療效果都一樣，提供一些吃法給你參考
一、紅豆薏仁湯
①紅豆與薏仁泡水一晚，備用。
②將紅豆、薏仁混合洗淨，放入鍋中。
③加入藥材等配料。
④加適量水以大火煮開，再轉小火續煮約30分鐘，
待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。
變化加減料理：
01.薏公尺紅豆湯+桂圓
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚
至心悸、貪睡，感覺頭重如裹、心中空虛。這是體內有溼加上心氣不足的表現，可以在薏
公尺紅豆湯中加一些桂圓同煮。
02.薏公尺紅豆湯+百合、蓮子
年輕人容易出現煩躁、失眠，或臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，
可以在薏公尺紅豆湯中，加上百合或蓮子同煮，或兩種都加。
03.薏公尺紅豆湯+生薑
如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛、食慾不佳，可在薏公尺紅豆湯加加幾片生薑，生薑性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。
04.薏公尺紅豆湯+大棗(紅棗)
婦女產後保養時，喝紅豆湯必須去掉薏公尺，但可在其中加點大棗，大棗能溫中、健脾、
養血，非常適合產後婦女的調理
05.薏公尺紅豆湯+黑豆
腎虛的人，可在薏公尺紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，而豆子的形狀也和腎十分相似，是補腎佳品
06.薏公尺紅豆湯+黃豆
現在人常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏公尺紅豆湯中加上黃豆，食其湯，同時用熬出來的湯洗腳。內外同治，效果甚佳。
07.薏公尺紅豆湯+梨
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核，切成1~ 2公分見方的小塊狀，生梨加入薏公尺紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。
08.薏公尺紅豆湯+山藥
山藥和南瓜，也可以放在薏公尺紅豆湯中同煮。山藥號稱「氣死小人參」，有的時候，它比大人參的補益作用還大，是補脾胃的聖品，還能強腎固精、潤肺益氣。
09.薏公尺紅豆湯+南瓜
南瓜能補中益氣，有化痰、止痛、殺蟲、解毒等作用，功效直接進入胰臟，對保護胰臟，預防糖尿病來說，是非常好的食物
10.孕婦適用：紅豆湯+大棗、百合、枸杞
二、綠豆建議直接煮粥：常用的搭配有百合蓮子綠豆粥、雞粒青菜綠豆粥、山西小公尺綠豆粥等
三、黑豆建議煮湯也可以打豆漿，
四、黃豆建議打豆漿
34樓：匿名使用者
前一天晚上用水泡上，第二天做粥就可以了
35樓：匿名使用者
這些豆不能一起煮，因為每一種豆的效用價值都不同，就綠豆很黑豆，綠豆屬於涼性的，黑豆是屬於熱性的，兩種剛剛相反
36樓：手機使用者
提前一天泡上，一起煮出來，放冰箱裡。早餐煮粥時放上一些。
37樓：匿名使用者
紅豆先煮然後再煮別的
這種豆子叫什麼,這種豆子叫什麼名字？
花豆 re mended 又名腎豆，顏色為白色與褐紅色相間。因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽 強身健體 倍增力量等功效，俗稱花豆。是維生素和礦物質含量豐富，高澱粉高蛋白質無脂肪的保健食品，具有健脾壯腎 增強食慾 抗風濕的作用...
豆子旁支讀什麼,這種豆子叫什麼？
第一種。在瓶底用雙面膠，第二種，在瓶底放點膠水，第三種，在瓶裡面裝點布或都海棉，第四種，可以放點濕紙巾。第五種，在瓶子底裝點細沙子類的東西。嘿嘿。搞定收工。這種豆子叫什麼？花豆 re mended 又名腎豆，顏色為白色與褐紅色相間。因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神...
這種豆叫什麼,這種豆子叫什麼？
叫相思豆.找個小花盆，或者大的飲料罐罐去半截，放2 3的土，掏個洞洞，把豆豆放上，水要少，不然就爛了.我以前種過,都發芽了.但是放窗台上大風吹走了.呵呵.祝你成功 魔豆！腐爛的話會不會是水澆多了，恩，我自己是這樣.相思豆 放水養的話，長出來的芽有豆子上的字的 相思豆，但，你確定買回的這個狀態，它放土...