1樓：匿名使用者
如條件的話，用火燒，把外表烤黑，豬毛就燒掉了，再把外面的焦黑刮掉。缺點是有部分毛可能在皮肉的部分去不了。
有很多地方都是用瀝青去豬毛，但瀝青不太推薦。
買了個生豬頭，上面有很多毛，怎麼樣才可以把毛去乾淨？
2樓：仔仔
用明火燒，用火
燒的話會又快又乾淨的哦。
生豬肉確實不太清理毛，用火燒毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又乾淨又快。
要求高的話還可以這樣的親，也可以用開水燙一下，然後用那個不用的刮鬍刀刀子什麼的刮掉，如果有一些刮不掉的可以用鑷子。
3樓：亮麗
現在屠夫都用噴燈燒。
用燒紅的鐵鉗去燙毛,然後用刀子刮掉。
把瀝青燒化,澆到豬頭上,然後沾水一扒就掉了，（但瀝青不衛生）用響邊水（80度左右）處理過，用鉗子/鑷子一類的東西把毛拔掉（滿意請採納）
4樓：缺鈣小朋友
有噴燈的話比較快捷對著燒透，沒有的話菜場有專門燒豬頭的兩三塊錢就好；再或者你用柴火燒，耳朵找根鐵棍燒紅捅一捅，整體燒金黃略焦然後找菜刀什麼的慢慢刮。
5樓：前言不如一默
用滾開的水燙燙燙，一直往它身上澆，十分鐘之後就可以拿個刮毛的刮下，就很簡單了。
6樓：任月軍劉金平
兩個辦法，乙個是江松香或瀝青熬成漿糊狀，淋在豬頭上馬上沾一下水使其冷卻，再把松香掰下來豬毛就乾淨了。這個辦法比較麻煩。在乙個就是用火燎，將火點著，用根鐵棍插在豬頭上，帶著豬頭在火上轉幾圈就乾淨了，希望對你有幫助
7樓：導演
吃下去後毛會拉出來的
8樓：匿名使用者
把瀝青加熱，澆在豬頭上面，等瀝青涼了以後，就可以直接剝瀝青的皮，這種辦法是去除豬毛最好最有效的辦法。望採納！
9樓：匿名使用者
家裡沒有噴燈的話就用打火機燎一燎，再用熱水洗乾淨。
10樓：虄寫奘
用沒用得塑膠袋（要厚的）然後用點燃，塑料融化，滴到豬頭上然後洗淨即可。
11樓：藍色鬱金香
先放鍋裡煮一下，不要離開，上下左右的翻轉，等水開了就行，撈出去再放火上烤，乾乾淨淨的。
12樓：匿名使用者
液化氣盤上一燒就ok啦。千萬別用蠟和瀝青什麼的不環保。吃著也不放心。
13樓：19980505胡雨桐
瀝青溶化澆，瀝青涼了往下一扒就都下來了
14樓：歐陽鄂南
用鐵棍什麼的放在火裡燒紅了，然後燙就燙了？
15樓：答答答吧
在外面放一堆柴或碳，兩邊放磚頭，把豬頭放上面燎或燒，也可以在家爐灶上用火燎
16樓：匿名使用者
用鐵棍燒紅了去燙那些角落的毛，其他看的見的用煤氣用燒就好
17樓：守著幸福微笑
把生豬頭泡在80度水中5-8分鐘，即可採完豬毛，如剩餘極少部分，可再用鑷子採淨。
18樓：百度使用者
先用火去燒一燒延後再用刀片去刮。
19樓：浪漫^0^之旅
放到火上把毛燒燒，，，
20樓：求實論真
汽油噴槍燒後水洗即乾淨
生豬頭怎麼處理 生豬頭處理與做的做法
21樓：小太陽
材料準備：豬頭乙個，水。刀子，生薑片，大蔥段，料酒，適量鹽巴，鍋。
1、準備豬頭乙個，將豬毛剔除乾淨。可以用火燒也可以用剃鬚刀刮。再用水清洗乾淨。備用。
2、重點處理豬耳的裡面，要切開洗淨。豬頭對半切。
3、將處理乾淨的豬頭，豬耳豬舌放進鍋中焯水。鍋中放入生薑片和大蔥段。並倒入料酒。目的去腥味。
4、乙個小時候後，將豬頭撈出。將骨肉剝離。
5、繼續將骨頭和肉放進湯裡煮。放入適量鹽巴。蓋上鍋蓋。煮20分鐘出鍋。
擴充套件資料：
生豬頭肉的其他做法：
材料準備：豬頭，清水，鍋，生薑片，大蔥段，白酒，適量鹽巴，紅麴粉，老抽。
1、烤豬頭去毛，然後清水泡上
2、處理好的豬頭（擦過球去除的）
3、將豬耳朵切下，豬頭分兩半，太大了，鍋裝不下。冷水下鍋
4、加入這些調料
5、將紅麴粉倒小碗中，用白酒調開
6、下入鍋中，剛開始看特紅，烀好了沒有這麼紅
7、快熟的時候，加鹽，老抽，翻個面豬頭。
8、烀好的豬頭放鍋裡不撈出，幾個小時之後在撈出，這樣更入味。
22樓：那些年的二貨
1、準備豬頭乙個，將豬毛剔除乾淨。可以
用火燒也可以用剃鬚刀刮。再用水清洗乾淨。備用。
2、重點處理豬耳的裡面，要切開洗淨。豬頭對半切。
3、將處理乾淨的豬頭，豬耳豬舌放進鍋中焯水。鍋中放入生薑片和大蔥段。並倒入料酒。目的去腥味。
4、乙個小時候後，將豬頭撈出。將骨肉剝離。
5、繼續將骨頭和肉放進湯裡煮。放入適量鹽巴。蓋上鍋蓋。煮20分鐘出鍋。
擴充套件資料
豬頭肉，是豬的頭部的肉。其美味，於民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的「扒燒整豬頭」火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養價值。
食療作用的豬頭肉，性平，味甘鹹；補虛，滋陰，養血，潤燥。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
23樓：那一秒變沉默
豬頭肉因為有很多的肥肉所以一般很少有人特意買生的回家自己做，一般都是買些熟食店裡賣的滷豬頭肉，但是我這裡給你推薦兩種生豬頭肉的做法。
第一種 烤豬臉 把豬頭上的肉分成大塊剔下來，在火上慢慢烤，一定要烤到肉上的脂肪收縮，豬皮變硬變脆，把肉上的菸灰刮乾淨，切成條，很薄的條，再做乙個蘸料，這個蘸料可以是幹的也可以是帶汁的，可以是辣味的也可以是鹹香的，這個做起來很簡單吃起來也很好吃，要注意的是烤的時候會有很大的油煙所以要選乙個通風的地方烤！
第二種 燉豬臉 把豬頭上的肉從下巴位置一整張的剔下來，刮洗乾淨，把豬頭骨剁成大塊加鹽先在鍋裡煮乙個小時左右，把骨頭和雜質從湯裡濾出，把豬臉平放到鍋裡，加桂皮，花椒麵，胡椒麵，草果面，醬油，八角，一點醋，慢慢燉，燉到肉皮軟爛，把豬臉一整個撈出切成小塊，但是不要破壞整個的樣子，在盤中裡碼好，把剩下的湯裡的八角和桂皮撿掉，大火燒開，加一點味精和醬油，用水澱粉勾成濃汁，澆到盤中裡的豬臉上，再撒上些蔥花就可以了！
生的豬頭，豬毛怎麼才能清理乾淨 生活妙招
24樓：愛小
瀝青有毒，最好不要，用木才燒是最好的，然後洗乾淨，那皮是金黃色的
25樓：一介屠夫
用要開的水燙，去掉多數，少數用液化氣或松香
26樓：弦
可以用噴火的槍烤黑 前提要用刀刨一次 然後毛多的地方用火考久一點 然後再用刀子刨 也可以用洗碗的鋼絲球
27樓：匿名使用者
火燒，然後把黑的刮掉
28樓：手機使用者
塑膠袋點禹著火往豬頭上滴然後乾掉再接到就可以了
29樓：進擊的
豬皮過一下火就乾淨多了
30樓：匿名使用者
用瀝青燒熱均勻的澆在豬頭上，等冷卻後揭下即可。
31樓：冥思苦索一
耐心好，就自己慢慢拔，其他方法不徹底
32樓：了嗚嗚來默默
千萬別用瀝青，松香，拿煤氣少，先別洗，燒了再洗那樣什麼毛都可以燒掉
豬肉皮上的豬毛怎樣才能去除乾淨？
33樓：匿名使用者
去除乾淨豬bai
肉皮上的豬毛方法如du下：
鑷子夾取法zhi
如果我們家裡有dao鑷子，針對內豬肉皮上毛不多容的情況，我們可以一根一根的把豬毛給拔下來，女生的眉夾如果可以也可以臨時用一用（介意的女生就算了哈）網上也有專門夾雞鴨豬毛的夾子，可以買乙個在家裡備著。慢工出細活，時間慢夾得乾淨。
鑷子夾取法步驟：
每次買豬肉時，盡量選肉皮上毛少一點的，再買回來。
2.仔細選過後當然也還是會有毛的。
3.這時候要用到一樣道具----眉夾。
4.對準每一根豬毛，把它們連根拔下來了，不但快而且乾淨。
5.拔豬毛完成。
34樓：
1，大面積可以bai用開水燙一下du，然後用刀刮掉。zhi
2，小面積可以用可
以用手拔掉，dao
或者用鑷子一類回的夾子。
3，如果是豬答蹄，那就是用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又乾淨又快。
35樓：匿名使用者
可以把豬肉放在火上燎,或把火筷子放在火上加熱後,用火筷子燙那些豬毛(比如象豬蹄那樣肉專皮有凹槽
屬的),但要小心直接燎肉時別燙到自己的手,還有如果用火筷子後,一定用涼水澆火筷子讓筷子冷卻,以防把其他物品燒壞,或者用鑷子拔毛,市場上有賣那種鑷子的,象中號的指甲刀大小,很便宜。
36樓：手機使用者
你可復以把豬肉放在火制上燎,或把
火筷子放在火上
bai加熱後,用火du筷子燙那些豬毛zhi(比如象豬蹄那dao樣肉皮有凹槽的),但要小心直接燎肉時別燙到自己的手,還有如果用火筷子後,一定用涼水澆火筷子讓筷子冷卻,以防把其他物品燒壞,或者用鑷子拔毛,市場上有賣那種鑷子的,象中號的指甲刀大小,很便宜.祝你成功!
家裡買的豬皮或者豬蹄上總是有一些弄不乾淨的豬毛，看著就不想吃，怎麼可以把豬毛弄乾淨了
37樓：111順其自然
不用松香、不用瀝青、就用火直接燒或者更準確些叫「燎」，根是去不掉了。
燒完後用開水出一遍水，接著用其它的方法把烤糊的部分處理掉，用涼水拔一會兒再用開水出一遍水就可以啦！（稍有焦糊味，適量的調味即可完全去除，不用擔心，當然你不能把豬頭、豬腳當肉串來烤！呵呵）
38樓：巾幗英雄
以前用過的一種方法，把建築上用的瀝青，熬成液體狀，然後澆在有豬毛的部位，帶2-3分鐘，把瀝青揭下，這時你就會看到瀝青所拔下的豬毛了，不妨試試效果特快，一次性拔乾淨，不留任何後患。
39樓：匿名使用者
1、用鉗子（專用）拔；
2、用食用蠟拔；
3、少量的用火燒了就不影響食慾了；
40樓：匿名使用者
在火先燒一下，然後再用刀刮一刮就乾淨了
豬頭有什麼土辦法把毛弄乾淨？
41樓：89號小黑人
1、找一粒稻穀，一定要帶外殼的穀子哦。一般農村家裡都比較容易得到。
2、把稻穀放在有毛毛的豬皮上。
3、用手拿著稻穀緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。
4、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。
5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。
6、因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。
42樓：_菩提樹
在家庭內處理肉皮上的殘毛確實比較棘手，量少可以拔出，量多就比較麻煩了。一般到我們手裡的生肉皮，已經殺豬師傅用響邊水（80度左右）處理過，肉皮已經死性，不能再用水處理的方法來解決；在飲食單位一般採用松香加熱拔出，一些不法商販也採用瀝青來拔出，但瀝青有毒，不利於健康，還是不採納的好；我採取一次多量購入，集中加工的方法，對肉皮分檔處理，比如冷凍滷製醬制及經幹處理後油發，一次處理多項使用，能較好的利用松香。http:
//wenda.haosou.***/q/1361688428060205
1.用鐵棍放在煤爐裡燒紅，然後燙豬頭，或者用煤氣燎
2.用高度白酒放盤子裡點燃烤
43樓：一年前
可先用70度左右的開水燙5分鐘左右，然後拿不太尖利的刀片刮去豬皮部位的毛(一般地區都會有屠宰廠都會對此步驟進行加工)
44樓：農村葛老三
豬頭上的毛是怎麼去除乾淨的，看小伙用最特殊的辦法真是太驚訝了
求助啊，買了個沙袋不知道在家裡怎麼掛
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