1樓：owen法餐
國際廚聯的廚衣規定，廚師長的服裝一般為白色全棉面料、黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式，在衣領上加色加裝飾條文等，都不會有太多設定的，但是一般不要色彩太亂了！國外習慣於將國旗的色彩裝飾於衣領上。
比如法國廚師長的廚衣衣領上，大多以紅白藍相間的彩色條文來裝飾的。代表法國的意思。廚師長的衣服還是以白色為主，大方、簡潔、美觀即可。
不宜過於繁瑣。
廚師長的服裝叫什麼
2樓：藍般若戀
廚師長的衣服叫廚師服。
廚師服主要採用的面料有純棉和亞麻，多為白色布料，這樣看上去乾淨衛生。
面料一般採用：滌棉為主，特性:不起球、不縮水、不變形。
現在的廚師服也越來越追求舒適、時尚、美觀。
現在的廚師服風格也有很多，比如：中式、法式、日韓式。
中式廚師服講究：大氣、舒適、文化；
法式廚師服講究：舒適、時尚、美觀；
日韓式廚師服講究：莊重、安寧。
廚師服特點：1、穿起來舒適；2、格式簡單實用；3、時尚；4、耐洗、耐磨、耐高溫、舒適透氣性。
3樓：hz顏悅服裝輔料
叫廚師服唄！你認為呢？祝你好運！
國家認證的廚師長服裝什麼樣子
4樓：蔻蔻
我朋友在四川好像是成都學了當廚師後，現在已經是廚師長了。
國際廚聯的廚衣規定，廚師長的服裝一般為白色全棉面料、黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式，在衣領上加色加裝飾條文等，都不會有太多設定的，但是一般不要色彩太亂了！國外習慣於將國旗的色彩裝飾於衣領上。
比如法國廚師長的廚衣衣領上，大多以紅白藍相間的彩色條文來裝飾的。代表法國的意思。廚師長的衣服還是以白色為主，大方、簡潔、美觀即可。
不宜過於繁瑣。
廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例,採用法國廚師服設計款式為標準,通常採用主領、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條、犬齒紋褲子,領圍白色或其它顏色汗巾,頭戴法國名廚卡萊姆(marie-antoine careme)設計並沿用至今的廚師高帽
主廚一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。
廚師白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。
廚工、洗碗工、白上衣、蘭褲,配圍裙。
廚師服有什麼不同 廚師服質量 廚師服差別
5樓：匿名使用者
國際廚聯的廚衣規定，廚師長的服裝一般為白色全棉面料、黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式，在衣領上加色加裝飾條文等，都不會有太多設定的，但是一般不要色彩太亂了！國外習慣於將國旗的色彩裝飾於衣領上。
比如法國廚師長的廚衣衣領上，大多以紅白藍相間的彩色條文來裝飾的。代表法國的意思。廚師長的衣服還是以白色為主，大方、簡潔、美觀即可。
不宜過於繁瑣。
廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例,採用法國廚師服設計款式為標準,通常採用主領、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條、犬齒紋褲子,領圍白色或其它顏色汗巾,頭戴法國名廚卡萊姆(marie-antoine careme)設計並沿用至今的廚師高帽
主廚一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。
廚師白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。
廚工、洗碗工、白上衣、蘭褲,配圍裙。廚師服
請問廚師與廚師長工作服的領口顏色有什麼差別
6樓：kobe老兵不死
國際廚聯的廚衣規定，廚師長的服裝一般為白色全棉面料、黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式，在衣領上加色加裝飾條文等，都不會有太多設定的，但是一般不要色彩太亂了！國外習慣於將國旗的色彩裝飾於衣領上。
比如法國廚師長的廚衣衣領上，大多以紅白藍相間的彩色條文來裝飾的。代表法國的意思。廚師長的衣服還是以白色為主，大方、簡潔、美觀即可。
不宜過於繁瑣。
廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例,採用法國廚師服設計款式為標準,通常採用主領、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條、犬齒紋褲子,領圍白色或其它顏色汗巾,頭戴法國名廚卡萊姆(marie-antoine careme)設計並沿用至今的廚師高帽
主廚一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。
廚師白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。
廚工、洗碗工、白上衣、蘭褲,配圍裙。廚師服
7樓：雨中白
廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例,採用法國廚師設計款式為標準,通常採用主領、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條、犬齒紋褲子,領圍白色或其它顏色汗巾,頭戴法國名廚卡萊姆(marie-antoine careme)設計並沿用至今的廚師高帽
主廚一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。
廚師白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。
廚工、洗碗工、白上衣、蘭褲,配圍裙。
8樓：匿名使用者
我以前做廚師是藍色領口.老大是金色領,打雜的是紅色.
9樓：匿名使用者
韓劇《食客》裡面，助手的汗巾、圍裙帶是綠色的，廚師藍色，主廚橘色。帽子的款式也不一樣。你可以找一集看看。
10樓：匿名使用者
呵呵，你一看不就出來了，光帽子都高低都不一樣，那就看廚師長喜歡什麼風格的了服裝了。
11樓：匿名使用者
沒有什麼特別，只為區分上下級關係。
12樓：匿名使用者
那要看是什麼酒店，很多酒店都沒有規定，一般來說金黃色的就是
我看舌尖上的中國，有的廚師衣服上有兩道斜槓，是身份與廚師等級的象徵嗎？ 10
13樓：匿名使用者
應該和帽子有關係
1、廚師的帽子高低不同，代表地位不同。
廚師長帽一般高約29.5公分。總廚、大廚戴此帽。
廚師長帽約29.5公分
廚師帽約25公分
廚師工帽約10.5公分
2、歷史淵源
在飯店、餐館裡，每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來，還有一段十分有趣的故事呢。
據說，200多年以前，法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高階主廚。
安德範性格開朗風趣且很幽默，又愛出風頭。一天晚上，他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便刻意效仿，立即定製了一頂高白帽，而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽，十分得意，在廚房裡進進出出，果然引起所有顧客的注意。
很多人感到新鮮好奇，紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞，使餐館的生意越來越興隆。後來，巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力，也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。
久而久之，這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標誌，演變到如今，幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
3、國際廚師帽會成立於2023年，總部就設在廚師高帽子的起源地--法國巴黎。參加帽會組織，必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。2023年，中國第乙個廚師帽會組織--中國廚師帽會廣州分會成立。
在廚師中，從特級、高階到中級都有，其中總廚師長1名，下設熱冷、麵點、西餐8個正副廚師長。
據說在60年代前，廚師的等級很模糊，60年代後，才開始進行考試定級。
五六十年代時沒有廚師長的叫法，而是以大組長為稱謂。
餐飲業在我國服務消費中一直佔據著主導地位。現在人們的生活水平、生品位都提高了，對一日三餐也越來越講究營養和健康。特別是隨著我國第三產業的迅猛發展，餐飲業也成為朝陽產業，每天都會有不同檔次的酒樓開業。
具體有多少酒店，誰也說不清楚，但無論是省城，還是縣城，走在繁華路段的大街上，你都會看到兩步一酒樓，三步一飯店。在如林的酒樓飯店中，廚師想找份工作並不難，難的是找到乙份滿意的工作，特別是乙個剛從烹校畢業，還沒有多少實踐經驗的廚師。
廚師也分好多級別，每乙個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的**廚師，也是「菜鳥」級的。持有**廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的「免費進修」，其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的，時間也並不長，只要掌握幾個關鍵菜的做法。
如果考試合格，**證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。**、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。
如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高階廚師中特級廚師的培訓考試。說到最後，證書一張紙而已，廚藝屬於武藝範疇，到底有多大能耐需要在實踐中證明，剛從烹校畢業的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長，不可能一步登天去大酒店炒菜。
特一級廚師還不是廚師的最高端別，技師才是廚師的最高境界。如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話，通過考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應廚師學校的聘請，給學生上上課，出任一些大賽的評委等等。
14樓：賬號名字不好起
同問.......................................
wow廚師長頭銜怎麼獲得，WOW廚師長頭銜怎麼獲得
烹飪 向大廚致敬 完成下列烹飪成就。頭銜獎勵 大廚師 宗師級廚師 成為一名宗師級廚師。蛋糕不是謊言 烘焙一塊美味巧克力蛋糕。香味瀰漫 完成4個巨石洛克洛的烹飪日常任務。諾森德美食家 烹飪所有諾森德美食中的45種。情緒豐富 品嚐所有 情緒 食品。小動物誘拐者 使用小動物的零食，在3分鐘內誘使10只小動...
新上任廚師長髮言稿，新上任廚師長講話。
廚師作為21世紀十大高薪職業，很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦，工作量會很大，每天待在悶熱的廚房裡，賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解，事實並非如此。雖然，剛開始學廚師的時候，從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功，畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的，必須每天不斷反覆的練習...
廚師長剛上任怎麼和員工講話,我是乙個廚師長，在例會上我該怎樣講話
沒有事，你就按照平時和他們說話的態度和語氣就可以，把你想要說的事情表達出來，不要想著你是組長。為了我們共同的利益，請各位工友多支援，多幫助。我是乙個廚師長，在例會上我該怎樣講話 40 看工作環境狀況而定把，我不是廚師長，但我做管理的，應該道理都差不多的，然後看看你的上面希望你怎樣就說怎樣的話 開例會...