1樓：本草天香
五年似乎太長了。
不過，小時候家裡的土榨茶油放了三年後似乎還更加清亮了，清香依舊，也沒有變質，這個是我親身經歷的。
放五年真的沒有試過，最好別放這麼長時間，畢竟是食品。
山茶油放了五年還能食用嗎
2樓：匿名使用者
不能。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。
食用油開封後要避光、密封、低溫、防水儲存，建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油，不但營養成分流失嚴重，食用後還可能會引起不良反應，長期食用可能還會對心血管、大腦神經造成損傷。
擴充套件資料
茶籽油又名油茶籽油、山茶油、野山茶油等，色清味香，是我國傳統食用油之一。其最大的特點是脂肪酸組成與橄欖油很接近，故又被譽為「東方橄欖油」。
茶籽油中各種脂肪酸含量由高到低分別為油酸74%~87%、亞油酸7%~14%、飽和脂肪酸7%~11%。其特點是單不飽和脂肪酸（油酸）的含量甚至要超過橄欖油，但歐公尺伽3多不飽和脂肪酸（亞麻酸）含量很低。
此外，茶籽油還含有維生素e、胡蘿蔔素、礦物質以及角鯊烯、油茶皂甙、茶多酚等植物化學物質。茶多酚具有強大的抗氧化效能和顯著的清除自由基能力。它可直接與自由基反應，抑制脂質過氧化，還可增強抗氧化酶類的活性，具有抗癌、抗動脈硬化、抗菌、抗病毒、抗輻射等多種有益作用。
3樓：小白我們回家啦
山茶油放了五年不能食用，一般保質期都在18個月左右。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。
茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
經科學鑑定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油
4樓：匿名使用者
山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。
由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多
5樓：匿名使用者
建議不要使用，茶油一般理論上可以儲存2年以上但是 實際上我們控制在 18個月~24個月內使用佳！
6樓：匿名使用者
已經不能吃了，雖然在用的時候沒什麼問題，但是放的時間長畢竟是不好的，建議還是別再用了。
茶油放十幾年會變質嗎
7樓：匿名使用者
變質了。按國家規定，正規生產出來的茶油只能只存十八個月，過期就不能吃了，不過茶油越久對外傷作用茶油的效果更好。
1、油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camellia oleifera abel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。
2、油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉（學名camellia sinensis(l.)o.
kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，後者稱為茶葉籽油。
8樓：七善野茶油品牌
茶油，按國家規定，正規生產出來的只能只存十八個月，過了就不能吃了，不過茶油越久對外傷作用茶油的效果更好。
放了十年的山茶油但沒變質，這麼多年了還可以食用了嗎？怎麼時間這麼久都不會壞掉呢？
9樓：幾公尺
山茶油沒變質可以使用。
但是山茶油變質的話不可以使用。
山茶油儲存方法:
①山茶油適宜在陰涼乾燥的避光處密封儲存，一般在25℃以下。低溫下會有少量乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度公升高會自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物，脫水後，在常溫下的保質期可長達2年，比一般食用油長得多。
②雖然山茶油是食用油裡面的高階油,最重要的一點是燃點高,所以非常適合炒菜和炸製食品。它的保質期一般是18個月,放置了三年的山茶油應該不能使用,因為油製品.放置時間過長就會產生黃麴黴素等致癌物質。
所以大家要注意了。
10樓：匿名使用者
食用油尤其植物油很大一部分是不飽和脂肪酸，對人體是有益的，但是這種不飽和脂肪酸有自由氧化的特性，在光照，受熱及密封不嚴情況下與氧氣接觸就會被氧化，長期食用氧化敗酸的油脂會對肝臟產生負擔，影響生長發育，你的山茶油經過密封儲存沒受光照不受熱所以能儲存得很好，但拿出來後會氧化，建議不要食用，呵呵
11樓：五羊新城麵包房
不能吃了，因為沒水份吧。
12樓：超級雙寶貝
還有嗎？有的話賣給我
山茶油過期能食用嗎?
13樓：笨貓多隻
山茶油的保bai質期有限，不能過期du
能食用，否則茶zhi油質量會發生
dao改變，可能會危害人體內健康。超容過3年的茶油最好不再繼續食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途：
1.孕婦後期**拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解。
2.用於嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接塗於患處，安全有效。
3.茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。
4.民間還用茶油**燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等**病。
5.山茶油具有保濕、滋潤、烏髮養顏功能，用於護髮，可防頭髮斷裂和脫髮，浴後擦身，增強**彈性，並可防治老年人冬季**瘙癢。
6.睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。
7.山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇，可防止嘴唇乾裂。
8.輕敷茶油於肝臟，可消腹部漲氣。
14樓：被。遺忘
過期了的東西能用麼！
時間放置時間很長的茶油能吃嗎
15樓：最愛彩虹糖
最好不要吃抄了。由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。通過提純的山茶油，在陰涼乾燥的環境下，保質期甚至可以達到五年。
所以儲存10年的茶油最好不要吃了。
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乙個是油本身的內在成份上的差異。比如很重要的不飽和脂肪酸酯的含量是越高越好。而不飽和酸含量根據我們對各地油的跟蹤，得出結論是，海拔越高，相對不飽和酸含量越高，這和植物生長週期有關。
比如江西三清山的紅花茶籽品質（不飽和酸更高）就越高。但是需要說明的是，差異在2-3%左右，其實對於茶油含不飽和酸91%以上來說，影響和差異是幾乎可以忽略。
在冬天氣溫低時候，沉澱物越多說明油品相對較差，沉澱少或者沒有沉澱，說明油***。在夏天或者氣溫高的季節，以肉眼觀察，越清澈透明亮度好的油就質量越好。在工廠加工中，用冷凍做到0度不沉澱和不驅除沉澱物質，油成本要增加10%左右。
茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的公升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以食用時不用擔心***、油膩。
16樓：湘天華茶油
這個問復
題涉及到食品安全制問題，不能直接回答你。
一、茶油屬於糧油食品，按照食品安全法，保持期為18個月；
二、茶油富含各類抗氧化物質，不易氧化變質，在農村，一罐茶油可以存放幾年；
三、如果生產過程含有少量水份，導致茶油產生霉變，有明顯的異問，這就絕對不能食用了。
17樓：匿名使用者
茶油一般的保質期是18個月,也有2年的.
過了保質期的茶油那就需要判斷其有沒有被氧化內了容.
一般被氧化後,茶油有一種哈喇味.從外觀上一般很難判斷,或者這茶油已經變質得非常厲害了.
茶油被氧化,也是乙個漸進的過程,它在儲存時,就不斷在被氧化著,只不過有的儲存的環境好,就氧化的慢,而有的環境差,氧化的快.
放了2年了,如果沒有被氧化,就是還沒哈喇味,那就快點吃吧.特別是開封後,接觸空氣後,可能就要加快氧化了.要是有了味,那還是不吃為好.
18樓：徐澤凡
時間太長了,還是別吃算了.至於外用的話,可以試試,因為茶油有消炎作用的.
19樓：匿名使用者
當然不能吃了.......
山茶油放了五年還能食用嗎，儲存五年的茶油還能食用嗎有毒嗎
不能。未開封的食用油在常溫下 不超過25 保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。食用油開封後要避光 密封 低溫 防水儲存，建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油，不但營養成分流失嚴重，食用後還可能會引起不良反應，長期食用可能還會對心血管 大腦神經造成...
山茶油放了七八年還可以外用嗎，茶油放十幾年會變質嗎
不能。未開封的食用油在常溫下 不超過25 保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。食用油開封後要避光 密封 低溫 防水儲存，建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油，不但營養成分流失嚴重，食用後還可能會引起不良反應，長期食用可能還會對心血管 大腦神經造成...
為什麼說孕產婦要吃山茶油,產婦能吃茶油嗎有哪些好處
山茶油的作用茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有 東方橄欖油 之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化 降血壓 降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。1 改善血液迴圈 美國心臟協會在對現代飲食的研究中發現 中國南部尤其是廣西巴馬 ...