1樓：匿名使用者
天山雪蓮好吃啊/自古便有記載，天山雪蓮，有驅毒避邪之功效，許多**和醫藥書籍上皆記載說天山雪蓮```是無價之寶！呵呵
2樓：匿名使用者
天山雪蓮。。。如果有的吃，應該很好吃，這不是增加內功修為的麼。。。如果施主手頭有，還是吃這個吧，天山雪梨貌似能買到
天山雪蓮和雪梨煮湯有毒嗎
3樓：冋樣
冰山雪蓮的做法詳細介紹 菜系及功效： 甜品/點心 延緩衰老食譜
補虛養身食譜 健脾開胃食譜 腎炎食譜 口味： 甜味 工藝： 清蒸 冰山雪蓮的製作材料：
主料： 山藥750克 輔料： 蓮子40克,櫻桃60克,紅綠絲30克,全脂牛奶粉120克 調料：
白砂糖180克 冰山雪蓮的特色：此食品潔白如雪，形似冰峰，細嫩香甜，清涼適口。 教您冰山雪蓮怎麼做，如何做冰山雪蓮才好吃 1.
將山藥洗淨，上屜蒸熟，去皮，用刀壓成泥狀。 2.將蓮子洗淨，去心泡軟，上屜用旺火蒸爛。
3.用櫻桃、青絲做成若干朵"雪蓮花"。 4.
將鍋內倒入適量水，燒沸後放入60克糖，熬稠成糖汁，晾涼。 5.將剩餘的糖、奶粉放入盆內，加入山藥泥，攪勻，放在盤中，做成層見疊出的"冰山"造型，再把雪蓮花點綴在冰山上，把蓮子撒在冰山周圍，將糖汁均勻地澆在冰山上，即可食用。
小帖士-食物相剋： 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、公尺湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。
天山雪蓮果怎麼吃
4樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
5樓：戒為良藥
最簡單的即生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品。
雪蓮果外國名叫「阿貢」，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱「地下水果」。雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，屬純天然綠色保健食品。
它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和8種人體必需氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和**者食用。
雪蓮果是純天然的綠色保健食品，同時還是酒店可口的上乘佳餚。
6樓：匿名使用者
雪蓮果又名晶薯、菊薯、神果、地參果等，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫「yacon」(亞貢)即「神果」之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。
雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及**者食用。
雪蓮果的藥用價值和保健功效
1.調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2.幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。
最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃的清道夫和保護神。
3.能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
4.具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
雪蓮果易種好管理，適合現代人食用，特別是老人和兒童和心腦血管病人、消化道疾病患者、手術後的病人極好的滋補上乘果品，對於運動量少的辦公室人員和白領階層不可缺少的保健果品，尤其是便秘患者更是一濟天然的綠色藥品，避免了吃清腸瀉藥對身體的負面影響，可以說，今後的家庭的保鮮櫃
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚;可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。炒肉絲。
經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白公尺飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。
最後要注意雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
7樓：墨留白
1、生吃。洗淨表面泥土，削皮後可作為水果食用。
2、炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白公尺飯，很是開胃。
3、蒸燉。在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
4、切碎後做成甜餅。因為雪蓮果本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
8樓：匿名使用者
天山雪蓮果的長像樸實平凡，其吃法可是相當多元化。最簡單幹的即為生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式。
使用方法：
a、浸酒法；b、煲湯法；c、泡茶法；d、外敷法。
功效與用量：
（一）、
配料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫公升；
制法：密封於酒甄或大的酒瓶內，浸泡15日即可飲用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫公升；
功效：主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
（二）、
配料：雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克；
制法：開水泡茶或沸水煎服；
用量：日服兩次；
功效：主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
（三）、
配料：雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫公升；
制法：密封於酒甄或大的酒瓶內，浸泡15日即可飲用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫公升；
功效：主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。
（四）、
配料：雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量；
制法：將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟，連湯帶肉一起食用即可；
功效：主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。
（五）、
配料：雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量；
制法：將配料用紗布袋包紮，和雞肉置於鍋內燉至爛熟，湯肉一起食用即可；
功效：調經補血、滋陰補腎。
（六）、
配料：雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量；
制法：將配料洗淨用紗布袋包紮，與雞肉同燉，文火2-3小時至爛熟，連湯帶肉一起食用即可；
功效：溫賢壯陽、補中益氣（孕婦忌服）。
（七）、
配料：雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克；
制法：開水泡茶或沸水煎服；
用量：日服一次；
功效：主治男子陽萎、不育症。
（八）、
配料：雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量；
制法：將配料洗淨用紗布袋包紮，與雞肉文火同燉至肉爛骨酥，其他佐料均按常法填加；
功效：久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。
（九）、
配料：雪蓮2克、紅花2克；
制法：與其他茶葉沸水泡茶飲用；
功效：長飲可降低血脂、改善血液迴圈。
（十）、
配料：雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫公升；
制法：置容器內浸泡一天後即可外用；
功效：塗擦患處，治跌打損傷、外傷等。
9樓：匿名使用者
如果你是生活在廣東，可以很放心地吃。因為有解署之功效！比較偏冷和潮濕的地方，就不要吃多了，會拉肚子的哦！
天山雪蓮果的吃法
10樓：八角龍哥
天山雪蓮的吃用方法如下：
一、生吃
1）先去皮後
2）再切成片狀
3）然後再用清水洗乾淨
4）再放於酸醋內浸泡，新增少量白沙糖，兩天半後醃製成功方可食用。
]二、炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白公尺飯，很是開胃。
三、把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。、
四、還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
擴充套件資料：
主要價值：
一、藥用
雪蓮果多醣降血糖降血脂：雪蓮果多醣可以降低小鼠餐後血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂公升高的作用，對高脂血症也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷。並且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用。
抗氧化：採用***d方法對清除自由基的功能影響驗證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用，而且在一定範圍內，清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關係。
抑菌作用：採用體外培養的方法證明，雪蓮果有效成分對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸桿菌、馬拉色菌都有一定的抑制作用。
二、食療
雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒，也可做成果醬，與奶粉等為原材料，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發酵劑做成發酵乳，促進胃腸道的蠕動，幫助消化。雪蓮果葉製作成葉保健茶，預防高血脂。
雪蓮果全身都是寶，雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪蓮果含有豐富的維生素e，所以可以抗氧化，起到美容養顏的作用。雪蓮果還具有促進腸道蠕動，潤腸通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以將雪蓮果葉做成保健茶，在寒冷的冬天也同樣可以服用。
天山雪蓮徑和葉能吃嗎，天山雪蓮的葉子和莖幹可以服用嗎
一般是的，對除寒，壯陽，調經，止血有一定的作用。在臨床醫生的指導下使用 天山雪蓮的葉子和莖幹可以服用嗎 可以 是看你如何使用 一般來說整一枝都可以用 雪蓮花的根莖葉的作用有什麼不同 根據藥典記載，天山雪蓮如同一般清熱解毒中藥，主治肺疾 閉經 腰痠及關節炎，另有壯陽效果。莖具有輸導營養物質和水分以及支...
天山雪蓮有什麼功效，天山雪蓮煲湯有什麼功效
天山雪蓮，為菊科植物天山雪蓮的乾燥地上部分。分布於中國多地高寒地帶，富含蛋白質 氨基酸 黃酮類化合物 生物鹼等。有傘形花內酯，具有明顯的抗菌 降壓 鎮靜 解痙作用。1.緩解高原反應可以提高人體的耐缺氧能力，能夠緩解因在高原地區因缺氧引起的頭暈 胸悶的高原反應。2.抵抗紫外線含有天然雪蓮黃硐類蘆5 雪...
天山雪蓮泡灑男人喝能有什麼好處,天山雪蓮花男人喝了有什麼功效
你好，雪蓮苦 微苦 溫，能清熱解毒 祛風溼 消腫 止痛。用於頭部創傷 病 類風濕關節炎 中風 高山反應 外敷消腫。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和 病時切不可多服。可以泡酒喝的。不過畢竟是酒，所以盡量少喝，每次可以喝一小杯，祝你身體健康！天山雪蓮花...