1樓:吉賽爾
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內
膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外,還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。《本草經疏》稱其為「散風除熱解毒三要藥」。《本草綱目》稱其「通十二經脈,洗五臟惡氣」「久服輕身耐老」。
我國《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理作用概括為:有促進生長作用;有抑制腫瘤生長的物質;有抗菌和抗真菌作用。 【藥材】根呈紡錘狀,肉質而直,皮部黑褐色,有皺紋,內呈黃白色;味微苦而性粘。
【採集】10月間採挖2年以上的根,洗淨曬乾。 【性味】苦,寒。 ①《綱目》:
"苦,寒,無毒。" ②《分類草藥性》:"味甜,性剛。
" ③《四川中藥志》:"性溫,味苦澀,無毒。" 【歸經】《得配本草》:
"入手太陰經。" 【功用主治】祛風熱,消腫毒。治風毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。
①《別錄》:"根、莖療傷寒寒熱,汗出中風、面腫,消渴,熱中,逐水。" ②《藥性論》:
"根,細切如豆,麵拌作飯食之,消脹壅。又能拓一切腫毒,用根、葉少許鹽花搗。" ③《唐本草》:
"主牙齒疼痛,勞瘧,腳緩弱,風毒,癰疽,咳嗽傷肺,肺壅;疝瘕,積血。主諸風,症瘕,冷氣。" ④《本草拾遺》:
"浸酒去風,又主惡瘡。" ⑤《分類草藥性》:"治頭暈,風熱,眼昏雲翳,耳鳴,耳聾,腰痛,外治脫肛。
" ⑥《貴州民間方藥集》:"治傷暑。" ⑦《四川中藥志》:
"治疥瘡。" 【用法與用量】內服:煎湯或搗汁。
外用:搗敷、熬膏塗貼或煎水洗 【選方】①治熱攻心,煩躁恍惚:牛蒡根搗汁一公升,食後分為三服。
(《食醫心鏡》) ②治頭面忽腫,熱毒風內攻,或手足頭面赤腫,觸著痛:牛蒡子根洗淨爛研,酒煎成膏,攤在紙上,貼腫毒,仍熱酒調下,一服腫止痛減。(《斗門方》) ③治反花瘡,並治積年諸瘡:
牛蒡根熱搗,和臘月豬脂封上。(《千金方》) ④治喉中熱腫:鼠粘根(切)一公升,以水五公升,煮取三公升,分溫
三、四服。忌蒜、面。(《延年方》) ⑤治頭暈痛:
牛蒡子根四兩,老人頭(酒洗)一兩,熬水服。(《重慶草藥》) ⑥治熱毒牙痛,齒齦腫痛不可忍:牛蒡根一斤,搗汁,入鹽花一錢,銀器中熬成膏,每用塗齒齦上,重者不過
二、三度。(《聖惠方》) ⑦治痔瘡:牛蒡子根、漏蘆根,嫩豬大腸服。(《重慶草藥》) ⑧治癭:鼠粘草根湯洗,細切除皮者一公升,以水三公升,煮取一公升半,分溫三服,服相去如人行
四、五里一服,宜服六劑。(《救急方》) ⑨治耳卒腫:牛蒡根淨洗細切,搗絞取汁一公升,於銀鍋中熬成膏,塗於腫上。
(《聖惠方》) ⑩治虛弱腳軟無力:牛蒡子根燉雞、燉肉服。(《重慶草藥》) 咽喉腫病 (咽峽炎、扁挑體炎):
牛蒡子6克,桔梗、甘草各3克,水煎去渣,頻頻含咽。 婦人乳癰、腫痛:牛蒡子6克,炒研細末,躊香1釐,共研勻,一日2次,溫黃酒送服。
小兒麻疹透發不快:牛蒡根適量煮湯飲服,有解毒利尿、防止併發肺炎之效。 急性中耳炎:
鮮牛蒡根搗爛榨汁滴耳,一日數次。 一切癰疽瘡癤:牛蒡根或葉汁塗敷,一日數次。
胃痙攣痛:鮮根搗爛絞汁,溫飲半杯,一日2一3次。 鮮牛蒡根煮食,對胃癌、宮頸癌等有一定抗癌作用。
老年血管硬化,預防中風:牛蒡根適量煮粥食,中風後半身不遂,服食亦好。
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