1樓:張華甫
我的家鄉博山,不僅有聞名中外的仙都,而且這裡的小吃卻更是吸引著眾多人。
先來介紹一下遠近聞名的燒餅。大家可別小看那些烤燒餅的人,雖然燒餅只有小小的乙個,可做這乙個小小的燒餅,卻要花不少功夫呢!做乙個燒餅需要多道工序:
首先,要加點醋、和面,再取一小團麵團,然後揉成乙個小圓團,把它用擀麵杖壓一壓,接著放上煤乾菜和肉,用五指把薄片四周一收,再用擀麵杖壓一壓,就又變回圓形的了,然後再在面上放上糖水,好讓它有粘性。最後把燒餅放進特製燒餅桶裡烤,不久,燒餅桶裡就會飄出香味。那香味會讓你直流口水。
過往的人也常常會被這香味勾住,忍不住會停下腳步買乙個解解讒,不管肚子餓不餓。看著這圓溜溜的,黃裡帶白的的小燒餅,你咬一口,就會感到一種鬆軟香脆的感覺襲遍你的全身,那是一種怎樣的享受啊!
博山燒餅的傳統伴侶是餛飩,燒餅火烤,餛飩湯煮,幹稀調和,所以很多縉雲燒餅店也兼營餛飩。在麗水,餛飩皮太厚,吃飽不成問題,可是一點也不好吃。溫州的餛飩和麗水的餛飩恰恰相反,皮薄的像一張紙,肉也很少,吃個兩碗才成半飽肚,太麻煩了!
可是我們縉雲餛飩的皮,不是現在通用的精白麵粉,而是用當地土產的含少量麥麩的麵粉擀製,厚薄適中,淡黃色,半透明;餛飩皮包入剁碎的瘦豬肉,淡黃裡透出粉紅。肉的分量多,自然能吃得飽。嚼一口,就會感覺富有彈性的豬肉滑入口中,滑進喉嚨,讓人情不自禁地叫好,再加上乙個黃裡帶白的燒餅,真是美味無雙呀!
這樣的美味,又有誰會不想吃呢?
我愛家鄉的(什麼景物或特產等)寫一遍作文
2樓:丶公子晨暮
那天,一片片的黑灰的雲壓著這座城。
曾祖母去世了,我的心暗了。
依稀記得祖母佈滿愁紋的臉龐和花白的頭髮,濃濃的眉毛和白色的假牙。明明幾天前那張臉上的皺紋還上揚著,像一抹明亮的月牙,她還跟我說自己身子骨硬朗著呢,前些天還出去轉了轉,曬了會兒太陽,可誰知說病就病倒了。
母親說我斷奶後的第一口飯就是她老人家喂得,她戴著老花鏡,從冒著熱氣的飯裡一顆顆揀出顆粒飽滿的飯粒,用筷子一顆顆加出來,放到勺子裡,嚼爛了餵給我吃。小時候聽母親講這事,我總是「咦」的一聲拋開了,現在再聽到這樣的講述,我的心卻是感傷的,真希望時光可以倒轉,我還能吃一口這樣的餵飯。
心暖暖的。她就像一束明亮的光,照亮了我的心。
她會帶我到海邊的灘塗地,落潮的灘塗地在陽光下就像面鏡子,閃得人睜不開眼。灘塗的沙很亮,她便在岸上看著,可我一真要被泥陷住了腳摔在泥裡,她一定會啪嗒啪嗒的跑來,把我從泥裡小心的抱起來,背在背上,揹著我回家。她的衣服被我蹭的都是棕色的泥。
陽光總是很亮,祖孫倆身上很暖。
她走得靜悄悄的,彷彿不想讓我覺察到那抹光亮的黯淡。
雲更黑了,快要把盛著的雨都傾倒下來。
奶奶把曾祖母留給我的東西交到了我的手上。
那是好幾條用紙包著的錢,圓柱的樣子,用膠帶繞了幾圈貼住,從中間掰開,是乙個個亮的發光的硬幣,上面的「1963」還依然清晰可見。
「你老人家啊,還以為這錢能用,淨給你攢著呢。唉,這心思,都給後輩了。」奶奶嘖嘖地說,「我怎麼說,她都是不信,這不……」
我望著那乙個個被她的朝夕撫摸變得鋥鋥發亮的硬幣,想著那些和她一起的光燦燦的歲月,想著那慈祥的面容,心,越發得疼痛。
腦中浮現出曾祖母的身影,那個帶這我去灘塗地,那個揹著我回家,那個喂我第一口飯的身影,眼淚快要從眶中溢位。
光刺破了烏雲,天地亮華。
祖母的情,明亮我心。
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