1樓:鄭大零醛屋除甲醛
甲醛是一級致癌物質,肯定不能吃。
甲醛可以保持水發食品表面色澤光亮,可以增加韌性和脆感,改善口感,還可以防腐,如果用它來浸泡海產品,可以固定海鮮形態,保持魚類色澤。因此,甲醛已經被不法商販廣泛用於泡發各種水產品中。市場上已經檢出甲醛的水發食品主要有:
鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚肚、鯧魚、章魚、墨魚、帶魚、魷魚頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚仔等,其中蝦仁、海參和魷魚中的甲醛含量較高。
帶魚的頭能吃嗎???
2樓:豬事實
能吃帶魚做法:
1、帶魚頭處理乾淨後,用鹽、澱粉、料酒、蒜汁醃漬入味; 青椒、紅椒洗淨,切碎。
2、熱鍋入油,將帶魚頭炸至呈金黃色,撈出裝盤。
3、熱鍋入油,爆炒青椒紅椒,撈出瀝油,撒在帶魚頭上,即可食用。
功效:補充營養、促進食慾。 帶魚頭燉土豆 原料:乙個土豆、適量帶魚頭、菜心、黃醬、食鹽、白糖、老抽、香油、花椒、大料、高湯、蔥、姜、大蒜等。
帶魚頭性溫,味甘、鹹;歸肝、脾經,有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用,而且對人體無毒害作用,因此,帶魚頭是可以食用的。
3樓:匿名使用者
可以,把腮及汙物去乾淨還是可以吃的,不過沒有什麼肉,沒記錯的話只有鰓蓋上有一小塊,再就是一些魚皮什麼的,不過這部分做菜可能樣子不好看,自己家人吃沒什麼問題了。無毒,可放心食用哈哈。。。。。
4樓:普農冀季
帶魚頭可以吃啊
炸過之後香酥可口
挺好吃的
5樓:類美錯飛荷
屬於雞肋性質的最好別吃
6樓:師清竹皇歌
可以的。清蒸帶魚頭的製作過程:
①將帶魚頭平刀切下來,帶一小部分魚身,去腮洗淨,再把帶魚的嘴部斬斷不用。
②用料酒、蔥花、薑片、蒜片、香油、味精、精鹽,把魚頭醃起來,使其入味,醃製的時間不可少於兩個小時,能醃半天功夫就更好。注意,醃製的時候,要將器皿封嚴。
③醃好後,取出魚頭,剔去舊蔥,放入的薑片和蒜片,扔掉也可,保留也可,重新放入一些蔥花、薑片和蒜片。
④將醃好的魚頭上鍋蒸,使用的蒸鍋,一定要嚴實才好。蒸至15至20分鐘,起鍋,清蒸帶魚頭就做好。
這道清蒸帶魚頭,鮮香爽口,味雖稍濃,卻並沒有遮掩住海魚特有的味道。
帶魚的魚鱗能吃嗎帶魚鱗的營養價值
可以bai 吃的。帶魚是一種較為兇猛du的肉食性魚類,鱗片退zhi化,其身上表面的dao白色 專魚鱗 並不是鱗,而是一層由屬特殊的脂肪形成的表皮,稱為 銀脂 這種銀脂是營養價值較高的脂肪,而且無腥味。這種脂肪中含有三種對人體極為有益的物質 第一種是不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的功效 第二種是卵磷脂,...
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吃是可以吃,但熱帶魚吃含蛋白質較高的飼料為好,比如蟲子,小蝦等,活的食物內蛋白質豐富,營養全面,魚只長容的又快又健康,但活餌生長的地方大多叫髒,有的又不好獲得,所以現在大多人養熱帶魚都不用活餌,用方便衛生的人工飼料是最好的選擇 金魚的飼料大多以植物性配方為主,所以你單單喂它難免營養單一,最好還是另外...
以前養冷水魚的缸現在不換水可以養熱帶魚嗎
最好整體換,不怕熱帶魚知道了,自殺呀 養魚主要是養水 魚活的好不好跟水有關係 冷水魚活的很好 不用換水就可以養熱帶魚 注意培養硝化細菌 養過冷水魚的缸,可以養熱帶魚嗎?可以熱帶魚飼養要點 1.室內水族箱要避免為陽光長時間直接照射,否則在水草莖葉上 水族箱壁上 底質上都要孳生毛茸茸的藍綠色或藍黑色低等...